4 bí quyết khử sạch mùi nồng của mắm tôm, không biết làm để ăn thì phí một đời

admin2 tuần ago

0 0 2 minutes read

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 4 bí quyết khử sạch mùi nồng của mắm tôm, không biết làm để ăn thì phí một đời phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Cách nấu ăn

Mắm tôm là nguyên liệu rất cần thiết trong các món ăn như bún đậu, bún riêu, bún riêu, bánh canh… nhưng đôi khi mùi nồng của nó khiến người ăn cảm thấy hơi khó chịu, ngại thưởng thức. Dưới đây là những cách đơn giản nhất để khử mùi nồng của mắm tôm, các bạn tham khảo nhé!

1. Lọc mắm tôm trước khi nấu

Mắm tôm khi ướp với các loại gia vị khác để nấu ăn sẽ rất nồng nhưng lại là thứ gia vị không thể thiếu. Cách lọc mắm tôm như sau:

– Đun sôi nước, múc một ít nước thật sôi và hòa tan mắm tôm

– Lấy nước mắm tôm trong vắt lên mặt bát vừa hòa tan để nấu.

=> Lúc này món ăn sẽ còn mùi mắm tôm nhưng không quá nồng. Đồng thời, cách làm này còn loại bỏ sạn và các chất cặn bã trong mắm tôm.

2. Chả tôm

Cách khử mùi nồng của mắm tôm này cũng rất dễ thực hiện. Nó không chỉ giúp khử mùi hiệu quả mà còn diệt khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì mắm tôm là mắm sống, nhiều nơi biết là mắm không sạch, khiến người dùng bị đau bụng, tả nguy hiểm.

– Đầu tiên, sau khi trộn đều, bạn đổ mắm tôm ra một bát riêng.

– Sau đó, cho bát mắm tôm vào nồi nước, bật bếp. Tắm cách thủy vài phút.

– Sau khi chắt lấy mắm ra thưởng thức ngay sẽ rất ngon.

3. Dùng dầu nóng

Muốn đánh bay mùi nồng của mắm có thể dùng dầu nóng.

– Sau khi trộn đều, cho gia vị vừa đủ vào mắm tôm, vắt chanh/quất vào tô đánh đến khi nổi bọt khí thì cho dầu ăn đun nóng vào.

– Tiếp tục đánh thêm vài lần thì dừng lại. Dầu nóng sẽ giúp khử mùi mắm, khuếch tán mùi gia vị giúp chén mắm tôm thơm ngon hơn.

4. Dùng rượu trắng

Rượu trắng là một trong những cách nhanh nhất để khử mùi nồng của mắm tôm. Không chỉ khử mùi hôi mà còn giúp mắm tép ăn ngon hơn.

– Cho 1/2 thìa rượu trắng vào mắm tôm cùng với nước cốt chanh/quất, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 ít ớt cắt lát.

– Khuấy nhanh hỗn hợp trên cho đến khi thấy bọt nhiều, dậy mùi mắm tôm.

Cách khử mùi mắm tôm trên cơ thể sau khi ăn

– Nhai 1 thanh kẹo cao su để khử mùi hôi. Tuy nhiên, kẹo cao su chỉ có tác dụng chữa cháy tạm thời.

– Uống 1 ly sữa bò tươi

– Ngậm một thìa đường trắng trong miệng cho tan hết, sau đó uống một cốc nước, mùi hôi do mắm tôm để lại cũng sẽ dần tan biến.

– Nhai 1-2 nhánh cần tây sống, mùi cần tây sẽ át mùi mắm tôm.

– Nhai một ít trà khô hoặc uống một ly trà đặc.

Thông tin thêm

4 bí quyết khử sạch mùi nồng của mắm tôm, không biết làm để ăn thì phí một đời


Mắm tôm là nguyên liệu rất cần thiết trong các món ăn như bún đậu, bún riêu, bún riêu, bánh canh… nhưng đôi khi mùi nồng của nó khiến người ăn cảm thấy hơi khó chịu, ngại thưởng thức. Dưới đây là những cách đơn giản nhất để khử mùi nồng của mắm tôm, các bạn tham khảo nhé!
1. Lọc mắm tôm trước khi nấu
Mắm tôm khi ướp với các loại gia vị khác để nấu ăn sẽ rất nồng nhưng lại là thứ gia vị không thể thiếu. Cách lọc mắm tôm như sau:
– Đun sôi nước, múc một ít nước thật sôi và hòa tan mắm tôm
– Lấy nước mắm tôm trong vắt lên mặt bát vừa hòa tan để nấu.
=> Lúc này món ăn sẽ còn mùi mắm tôm nhưng không quá nồng. Đồng thời, cách làm này còn loại bỏ sạn và các chất cặn bã trong mắm tôm.

2. Chả tôm
Cách khử mùi nồng của mắm tôm này cũng rất dễ thực hiện. Nó không chỉ giúp khử mùi hiệu quả mà còn diệt khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì mắm tôm là mắm sống, nhiều nơi biết là mắm không sạch, khiến người dùng bị đau bụng, tả nguy hiểm.
– Đầu tiên, sau khi trộn đều, bạn đổ mắm tôm ra một bát riêng.
– Sau đó, cho bát mắm tôm vào nồi nước, bật bếp. Tắm cách thủy vài phút.
– Sau khi chắt lấy mắm ra thưởng thức ngay sẽ rất ngon.
3. Dùng dầu nóng
Muốn đánh bay mùi nồng của mắm có thể dùng dầu nóng.
– Sau khi trộn đều, cho gia vị vừa đủ vào mắm tôm, vắt chanh/quất vào tô đánh đến khi nổi bọt khí thì cho dầu ăn đun nóng vào.
- Tiếp tục đánh thêm vài lần thì dừng lại. Dầu nóng sẽ giúp khử mùi mắm, khuếch tán mùi gia vị giúp chén mắm tôm thơm ngon hơn.

4. Dùng rượu trắng
Rượu trắng là một trong những cách nhanh nhất để khử mùi nồng của mắm tôm. Không chỉ khử mùi hôi mà còn giúp mắm tép ăn ngon hơn.
– Cho 1/2 thìa rượu trắng vào mắm tôm cùng với nước cốt chanh/quất, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 ít ớt cắt lát.
– Khuấy nhanh hỗn hợp trên cho đến khi thấy bọt nhiều, dậy mùi mắm tôm.
Cách khử mùi mắm tôm trên cơ thể sau khi ăn
- Nhai 1 thanh kẹo cao su để khử mùi hôi. Tuy nhiên, kẹo cao su chỉ có tác dụng chữa cháy tạm thời.
- Uống 1 ly sữa bò tươi
- Ngậm một thìa đường trắng trong miệng cho tan hết, sau đó uống một cốc nước, mùi hôi do mắm tôm để lại cũng sẽ dần tan biến.
- Nhai 1-2 nhánh cần tây sống, mùi cần tây sẽ át mùi mắm tôm.
– Nhai một ít trà khô hoặc uống một ly trà đặc.

;t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', 'https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '795178870928002'); fbq('track', 'PageView');