5 sai lầm khi dùng nồi chiên không dầu rất nhiều chị em mắc phải

admin22/01/2023

0 0 3 minutes read

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 5 sai lầm khi dùng nồi chiên không dầu rất nhiều chị em mắc phải phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Cách nấu ăn

Nồi chiên không khí dường như đã trở thành một trong những vật dụng nhà bếp không thể thiếu trong các căn bếp hiện đại, nhưng bạn có chắc mình không mắc phải những sai lầm dưới đây khi sử dụng nồi chiên không dầu?

1. Chọn sai kích cỡ khi mua nồi

Với sự bùng nổ của thị trường nồi chiên không dầu như hiện nay, đôi khi bạn bị “vắt óc” với đủ loại kích cỡ, màu sắc, kiểu dáng khi mua nồi dẫn đến việc lựa chọn sai kích cỡ.

Nếu bạn mua nồi quá nhỏ và nhà lại đông người, hoặc bạn sẽ phải chiên nhiều mẻ thức ăn, hoặc cố gắng chiên một lúc tất cả thức ăn, dẫn đến thức ăn chiên không đều, mất ngon. Vậy nên khi chọn nồi các bạn nhớ nếu gia đình mình dưới 3 thành viên thì chọn nồi từ 3.5 lít trở xuống, nếu đông người hơn thì mua nồi từ 4-5 lít nhé!

2. Không dùng dầu ăn

Sự thật là mua nồi chiên không khí sẽ giúp giảm lượng dầu ăn sử dụng, thức ăn trở nên tốt cho sức khỏe hơn so với chiên ngập dầu nhưng nếu không dùng loại dầu nào thì thức ăn sẽ khó ngon. ! Đây là sai lầm cực lớn mà nhiều chị em mắc phải khi sử dụng nồi chiên không dầu. Cách tốt nhất là bạn nên xịt hoặc phết một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt thực phẩm trước khi cho vào nồi chiên không khí để món ăn có hương vị thơm ngon nhất nhé!

3. Cho quá nhiều thức ăn vào nồi một lúc

Nồi chiên không khí hoạt động nhờ luồng khí nóng luân chuyển trong lòng nồi để làm chín thức ăn. Nếu bạn cho quá nhiều thực phẩm vào, các luồng khí này không thể lưu thông tốt dẫn đến thực phẩm chín không đều.

Để khắc phục điều này, bạn hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng và theo dõi sau mỗi lần nấu để biết lượng thực phẩm cho vào nồi hợp lý nhất mỗi lần sử dụng nhé!

4. Không kiểm tra thức ăn trong khi nấu

Đối với hầu hết các mẫu nồi chiên không khí hiện nay, bạn không thể nhìn thấy thức ăn trong nồi khi đang nấu. Nếu không kiểm tra, rất có thể cuối ngày bạn sẽ mở nồi ra và thức ăn đã bị cháy, và đó có lẽ là điều không ai mong muốn!

Chính vì vậy khi nấu được 1/2 thời gian, bạn kiểm tra lại, có thể lắc thức ăn một chút hoặc lật trở để món ăn chín đều, sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!

5. Sử dụng nồi chiên không khí với thực phẩm không phù hợp

Không phải thực phẩm nào cũng có thể cho vào nồi chiên không dầu, đặc biệt là thực phẩm chiên được bao phủ bởi một lớp hỗn hợp bột ướt.

Với những món ăn kiểu này, khi thả vào dầu nóng để chiên ngập dầu theo phương pháp thông thường, lớp bột ướt bên ngoài gặp dầu nóng sẽ cứng lại và giòn hơn khi chiên.

Nhưng nếu bạn cho chúng vào nồi chiên không khí, lớp bột ướt bên ngoài sẽ bị chảy ra và bạn sẽ không có được món ăn có lớp vỏ giòn như ý muốn.

Giải pháp cho vấn đề này hóa ra lại cực kỳ đơn giản!

Sau khi nhúng thực phẩm vào hỗn hợp bột ướt, lăn qua một lớp bột chiên xù rồi cho vào nồi chiên không khí!

Lớp vụn bánh mì này sẽ “giữ” không cho bột ướt chảy xuống, và món ăn của bạn sẽ trở nên giòn rụm hơn bao giờ hết!

Soha

Thông tin thêm

5 sai lầm khi dùng nồi chiên không dầu rất nhiều chị em mắc phải


Nồi chiên không khí dường như đã trở thành một trong những vật dụng nhà bếp không thể thiếu trong các căn bếp hiện đại, nhưng bạn có chắc mình không mắc phải những sai lầm dưới đây khi sử dụng nồi chiên không dầu?
1. Chọn sai kích cỡ khi mua nồi
Với sự bùng nổ của thị trường nồi chiên không dầu như hiện nay, đôi khi bạn bị “vắt óc” với đủ loại kích cỡ, màu sắc, kiểu dáng khi mua nồi dẫn đến việc lựa chọn sai kích cỡ.
Nếu bạn mua nồi quá nhỏ và nhà lại đông người, hoặc bạn sẽ phải chiên nhiều mẻ thức ăn, hoặc cố gắng chiên một lúc tất cả thức ăn, dẫn đến thức ăn chiên không đều, mất ngon. Vậy nên khi chọn nồi các bạn nhớ nếu gia đình mình dưới 3 thành viên thì chọn nồi từ 3.5 lít trở xuống, nếu đông người hơn thì mua nồi từ 4-5 lít nhé!

2. Không dùng dầu ăn
Sự thật là mua nồi chiên không khí sẽ giúp giảm lượng dầu ăn sử dụng, thức ăn trở nên tốt cho sức khỏe hơn so với chiên ngập dầu nhưng nếu không dùng loại dầu nào thì thức ăn sẽ khó ngon. ! Đây là sai lầm cực lớn mà nhiều chị em mắc phải khi sử dụng nồi chiên không dầu. Cách tốt nhất là bạn nên xịt hoặc phết một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt thực phẩm trước khi cho vào nồi chiên không khí để món ăn có hương vị thơm ngon nhất nhé!
3. Cho quá nhiều thức ăn vào nồi một lúc
Nồi chiên không khí hoạt động nhờ luồng khí nóng luân chuyển trong lòng nồi để làm chín thức ăn. Nếu bạn cho quá nhiều thực phẩm vào, các luồng khí này không thể lưu thông tốt dẫn đến thực phẩm chín không đều.
Để khắc phục điều này, bạn hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng và theo dõi sau mỗi lần nấu để biết lượng thực phẩm cho vào nồi hợp lý nhất mỗi lần sử dụng nhé!

4. Không kiểm tra thức ăn trong khi nấu
Đối với hầu hết các mẫu nồi chiên không khí hiện nay, bạn không thể nhìn thấy thức ăn trong nồi khi đang nấu. Nếu không kiểm tra, rất có thể cuối ngày bạn sẽ mở nồi ra và thức ăn đã bị cháy, và đó có lẽ là điều không ai mong muốn!
Chính vì vậy khi nấu được 1/2 thời gian, bạn kiểm tra lại, có thể lắc thức ăn một chút hoặc lật trở để món ăn chín đều, sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!
5. Sử dụng nồi chiên không khí với thực phẩm không phù hợp
Không phải thực phẩm nào cũng có thể cho vào nồi chiên không dầu, đặc biệt là thực phẩm chiên được bao phủ bởi một lớp hỗn hợp bột ướt.
Với những món ăn kiểu này, khi thả vào dầu nóng để chiên ngập dầu theo phương pháp thông thường, lớp bột ướt bên ngoài gặp dầu nóng sẽ cứng lại và giòn hơn khi chiên.
Nhưng nếu bạn cho chúng vào nồi chiên không khí, lớp bột ướt bên ngoài sẽ bị chảy ra và bạn sẽ không có được món ăn có lớp vỏ giòn như ý muốn.

Giải pháp cho vấn đề này hóa ra lại cực kỳ đơn giản!
Sau khi nhúng thực phẩm vào hỗn hợp bột ướt, lăn qua một lớp bột chiên xù rồi cho vào nồi chiên không khí!
Lớp vụn bánh mì này sẽ “giữ” không cho bột ướt chảy xuống, và món ăn của bạn sẽ trở nên giòn rụm hơn bao giờ hết!
Soha

;t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', 'https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '795178870928002'); fbq('track', 'PageView');