Bò Trộn Xà Lách Xoong – Cách Làm Xà Lách Xoong Trộn Thịt Bò

Rau xà lách xoong hiện đang là loại rau được khá nhiều chị em lựa chọn cho bữa cơm của gia đình mình. Bởi rau xà lách xoong rất ngon, dễ chế biến được nhiều món ăn ngon, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại rau được coi là an toàn nhất bởi loại rau này dễ trồng, dễ sinh trưởng không cần dùng đến thuốc trừ sâu hay phân bón.

Đang xem: Bò trộn xà lách xoong

Trong các nhà hàng, chúng ta hay thấy rau xà lách xoong trộn thịt bò, hay rau xà lách xoong trộn dầu giấm với hưng vị và phong cách sang trọng, tinh tế nhưng cũng cực kỳ ngon. Và bạn đang không biết công thức cách làm món rau xà lách xoong như thế nào?

Thực ra món xà lách xoong trộn thịt bò dầu giấm thực ra không khó chế biến như hầu hết những món ăn cầu kỳ, phức tạp ở nhà hàng mà có cách chế biến khá đơn giản vì thế các chị em cũng có thể tự tay chế biến ngay tại nhà mà không hề gặp trở ngại gì.

Xem thêm: Cách Làm Bắp Bò Hầm Đậu Đỏ, Bò Hầm Đậu Đỏ Và Rau Củ Ấm Nóng Cho Cuối Tuần

Bài viết hôm nay, udic-westlake.com.vn xin chia sẻ “Bí mật cách trộn rau xà lách xoong với thị bò và dầu giấm” Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, thực đơn ăn hàng đã xuất hiện ngay trong bữa cơm gia đình rồi đó.

Xem thêm: Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Thơm Nức Mũi, Cánh Gà Chiên Nước Mắm (Vietnamese Chicken Wings)

Cách làm xà lách xoong trộn thịt bò

Nguyên liệu làm xà lách xoong trộn thịt bò

+ 100g xà lách xoong

+ 150g thịt bò

+ 2 trái cà chua

+ 1 củ hành tây ,1 củ hành tím ,3 teo tỏi

+ 1 ít tiêu xay ,1 muỗng canh giấm trắng ,

+ 1 muỗng canh dầu ăn 1 ít hạt nêm ,1 ít tiêu xay

Cách làm xà lách xoong trộn thịt bò

Cách làm xà lách xoong trộn dầu giấm

Nguyên Liệu làm xà lách xoong trộn dầu giấm

500 g xà lách500 g xà lách xoong300 g cà chua200 g hành tây5 tép tỏi1 quả ớt2 muỗng canh dầu ô liu1 muỗng canh dấm hay nước cốt chanh1 muỗng canh nước mắm2 muỗng cà phê đường500 g xà lách xoong

Cách làm xà lách xoong trộn dầu giấm

Bước 1: Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, bỏ lá vàng, sâu. Rửa xà lách xoong với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạchBước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng, cho lên chảo nóng xào sơ qua chừng 1-2 phút với dầu ô liu. Cách này giúp hành bớt hăng và ngọt hơn.Bước 3: Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn với ớt, trộn đều với nước mắm, đường, dấm hoặc chanh, nếm thấy chua chua ngọt ngọt mặn mặn vừa miệng là được. Khi nếm bạn có thể nhắm mắt lại để cảm nhận xem giữa 3 vị chua, mặn, ngọt còn thiếu vị nào để đạt đến mức “vừa miệng” theo ý bạn.Bước 4: Đổ hành đã xào sơ với dầu ô liu vào rau và đổ nước sốt vừa trộn ở bước trên vào rau đã cắt khúc rồi trộn đều.Bước 5: Xếp rau ra đĩa. Thái cà chua ngang thành từng lát tròn xếp quanh đĩa và thưởng thức món xà lách xoong trộn dầu giấm

Trên đây, udic-westlake.com.vn đã giới thiệu tới các bạn Bí mật cách trộn rau xà lách xoong với thị bò và dầu giấm. Chúc các bạn thành công và có những món ăn ngon cho gia đình của mình.