Cách Nấu Ăn

Nấu Bột Cá Cho Bé Ăn Dặm Với Rau Gì Không Tanh, Bổ Dưỡng, Cách Nấu Các Đồ Tanh (Tôm, Cua, Cá, Lươn

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng giúp bé làm quen với các loại thực phẩm mới và hình thành kỹ năng cũng như thói quen ăn uống sau này. Cá là một trong số những thực phẩm mà mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn của bé ăn dặm. Nhưng nấu bột cá cho bé ăn dặm với rau gì không bị tanh lại thơm ngon, bảo toàn dinh dưỡng?

Bột cá rau cải

Nguyên liệu

Bột gạo/Bột ăn dặm: 20gThịt cá: 20gRau cải: 20gDầu ăn: 5ml

Cách làm

Thịt cá bỏ xương, dầm nhuyễn.Rau cải giã nhỏ.Cho một bát nước vào nồi, cho bột gạo, cá vào khuấy đều.Bắc nồi lên bếp khuấy đều, khi bột sôi 5-7 phút cho rau vào khuấy sôi lại.Bắc xuống, nêm dầu ăn là mẹ đã có món bột cá cho bé thưởng thức.

Đang xem: Nấu bột cá cho bé ăn dặm với rau gì không tanh, bổ dưỡng

Bột cá cà rốt

Nguyên liệu

Bột gạo 25gThịt cá bỏ xương, da 30gCà rốt 30gDầu: ½ thìa cà phê

*

Cách làm

Cà rốt, mẹ gọt vỏ, luộc/hấp chín, tán nhuyễn.Cá làm sạch, luộc/hấp chín, gỡ xương, xé nhỏ, hoặc cẩn thận mẹ cho vào xay nhuyễn.Bột gạo hòa tan với chút nước, rồi bắc bếp khuấy đều tay cho đến khi bột sôi thì cho cá và cà rốt vào, khuấy đều, đun lửa nhỏ thêm khoảng 2 phút, rồi tắt bếp, nêm thêm chút dầu ăn.Đổ bột ra bát và cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.

Bột cá lóc rau dền

Nguyên liệu

Bột gạo: 20gRau dền đỏ: 20gCá lóc: 20gDầu ăn: 1/2 thìa cà phê

Cách làm

Cá lóc, mẹ làm sạch, rồi cho vào nồi luộc chín, lọc lấy phần thịt xay nhuyễn.Rau dền, rửa sạch, luộc chín, rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.Bột gạo/bột ăn dặm Mabu cho vào nồi nước khuấy đều, bắc bếp nấu chín, thì cho cá vào khuấy đều đến khi sôi, sau đó cho thêm rau dền vào khuấy cùng đến khi chín thì tắt bếp.Mẹ đổ bột ra bát, trộn thêm thìa dầu ăn là mẹ đã có món bột cá cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng rồi!

Bột cá lóc rau mồng tơi

Nguyên liệu

Cá lóc phi lê: 30gMồng tơi: 20gCháo trắng đặc: 1 bátNước nóng: 1 bátBơ lạt: 5gHành củ băm nhuyễn

Cách làm

Cá lóc mẹ rửa sạch, lọc bỏ xương, thịt thái nhỏ, mỏng.Rau mồng tơi mẹ rửa sạch, rồi thái nhỏ.Cho bơ vào chảo đun nóng, rồi cho hành vào phi và cho cá vào xào chín. Sau đó, mẹ đổ một bát nước nóng vào, đun sôi lên, thì cho rau mồng tơi vào tiếp tục đun sôi.Tắt bếp, đổ hỗn hợp trên vào cháo vào máy xay, xay nhuyễn, rồi đổ tất cả vào nồi, bắc bếp, đun sôi bồng.Mẹ đổ cháo ra bát, trộn thêm chút dầu ăn là có thể cho con thưởng thức món bột ăn dặm từ cá lóc và rau mồng tơi thơm ngon rồi!

Bột cá chép cà chua

Nguyên liệu

Cá chép: 30gCà chua: 20gBột ăn dặm : 20g

*

Cách làm

Cá chép mẹ đem rửa sạch, rồi hấp cách thủy. Khi cá chín, mẹ gỡ cá cẩn thận, lọc bỏ xương. Mẹ cà nát thịt cá bằng thìa, dĩa.Cà chua, mẹ rửa sạch, gọt/bóc vỏ, bỏ hạt, băm/nghiền nhỏ.Hành củ, mẹ bóc vỏ, băm nhỏ. Láng chút dầu vào chảo, rồi cho hành vào phi thơm, tiếp tục cho cà chua vào xào.Bột ăn dặm Mabu mẹ cho vào nồi nước khuấy đều, bắc bếp đun khoảng 10 phút.Khi cháo chín, mẹ cho cá và cà chua vào đảo đều lên, đun sôi lăn tăn lên là được. Mẹ có thể cho thêm thì là/hành thái nhỏ vào để món bột cá chép thêm dậy mùi.Bột cá nấu với rau súp lơ, khoai tây

Nguyên liệu

Gạo trắngCá hồiSúp lơKhoai tâyCà rốtGừng

Cách làm

– Cho vào nồi nấu chậm, thêm cả gạo trắng, nước nóng và lát gừng. Đặt nồi nấu chậm ở mức cao nhất để nấu trong khoảng 1 giờ

– Trong lúc này, đun sôi nước để hấp rau

– Gọt vỏ và cắt lát khoai tây, cà rốt gọt vỏ và súp lơ thái mỏng, xếp ra đĩa.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Làm Bún Gạo Xào Thập Cẩm Thơm Ngon Miệng Đổi Vị Cho Bữa Sáng

– Hấp rau trong 15 phút

– Sau 15 phút, lấy rau ra và thay bằng cá hồi, hấp trong 3-5 phút

– Trong khi cá hồi đang được hấp, xay nhuyễn rau

– Sau khoảng 2-3 phút, lấy ra cá hồi, bóc bỏ da và xay nhuyễn

– Nấu cháo được khoảng 1 giờ thì thêm rau xay nhuyễn và cá nghiền vào nồi nấu châm. Khuấy và trộn đều.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Thái Bằng Gói Gia Vị Nhanh Gọn, Chuẩn Vị Nêm Sẵn Lẩu Thái Aji

– Khi cháo được thì múc nó ra một bát nhỏ và làm nguội đến nhiệt độ vừa đủ thì lấy cho bé ăn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button