Cá lóc kho tiêu dậy mùi hương thơm phức, vị tiêu đậm đà kết hợp hài hòa với các gia vị khác, ăn cùng với cơm trắng ngon khó cưỡng.
Đang xem: Bí quyết làm món cá lóc kho tiêu thơm ngon, không bị tanh
Bí quyết làm món cá lóc kho tiêu thơm ngon, không bị tanh
Nguyên liệu
– 300g cá lóc
– Gia vị: hành lá, ớt, tiêu, hạt nêm, đường, nước màu, nước mắm, dầu ăn
Ảnh: monngonmoingay
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cá lóc
Cá lóc khi mua về thì làm sạch, cắt hết vây, mổ lấy hết ruột gan ra ngoài, đánh vảy rồi rửa lại với nước lạnh. Cắt ra thành từng khoanh tròn vừa đủ để kho. Đặc biệt, muốn cá lóc kho tiêu bớt tanh, bạn nên ngâm cá với một chút nước muối pha loãng trong vòng khoảng 10 phút trước khi nấu.
Bước 2: Ướp cá
Cá lóc sau khi sơ chế xong cắt khúc sau đó ướp với hành, tỏi thời gian ướp khoảng chừng 15 phút cho thấm đều gia vị. Tiếp theo thắng đường đến khi chuyển sang màu hơi vàng thì cho 1 ít nước vào để được phần nước đường màu vàng nâu. Sau khi thắng đường xong, đổ vào cá ướp nêm nếm thêm nước mắm, muối vào.
Xem thêm: Cách Chế Biến Mủ Trôm Khô – Cách Ngâm Mủ Trôm Sao Cho Nhanh Và Tiện Lợi Nhất
Bước 3: Kho cá
Sau khi ướp xong, thì đặt tộ lên bếp, kho cá ở lửa nhỏ để các gia vị thấm đều vào bên trong thịt cá. Kho đến khi phần nước cá sệt lại thì nêm nếm thêm tiêu và ớt cho hợp khẩu vị là hoàn thành món cá lóc kho tiêu rồi đấy nhé.
Ảnh: daubepgiadinh
Theo udic-westlake.com.vn
Hướng dẫn chi tiết nấu món cá nục sốt cà thơm nức mũi
Hướng dẫn cách nấu món đùi gà rán sốt cay thơm ngon hấp dẫn
Gợi ý 5 món ngon hấp dẫn từ cá cho bữa cơm ngon – bổ – rẻ
*** Tham khảo: Cẩm nang du lịch udic-westlake.com.vn udic-westlake.com.vn August 12, 2020 Loading… Xem thêm: #1 Cá Ranchu Giá Bao Nhiêu ? Cách Nuôi Cá Không Bị Chết Nuôi Cá Vàng Ranchu Không Chết Ẩm Thực Hướng dẫn nấu ăn Nổi Bật 2 Dân văn phòng làm việc ở Sài Gòn và Hà Nội từ nay khỏi sợ nắng mưa, khi cơm trưa đã có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí từ udic-westlake.com.vn. Tìm bài viết Cẩm nang du lịch Bạn quan tâm chủ đề gì? HCM: Lầu 2, Tòa nhà Anh Đăng, 215 NamKỳ Khởi Nghĩa, P.7, Q.3, Tp. Hồ Chí Minh HN: Lầu 12, 70-72 Bà Triệu, Quận HoànKiếm, Hà Nội Được chứng nhận
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại udic-westlake.com.vn
Đánh giá bài viết này
(1 lượt, 5.00 điểm trên 5) 
bí quyết nấu cá lóc kho tiêu không bị tanh bí quyết nấu cá lóc kho tiêu ngon cá lóc kho tiêu món ngon mỗi ngày nấu ăn đơn giản thực phẩm sơ chế thực đơn hàng ngàyudic-westlake.com.vn ra mắt combo ăn cơm trưa cả tuần chỉ với 199k
Khách sạn Việt Nam
Khách sạn Quốc tế 
book khách sạn giá rẻ book khách sạn trực tuyến du lịch Du lịch châu âu Du lịch Hàn Quốc du lịch Hà Nội Du lịch Hội An Du lịch Nha Trang du lịch nhật bản du lịch phú quốc du lịch sài gòn du lịch Thái Lan du lịch thế giới Du lịch TPHCM Du lịch Trung Quốc Du lịch Đà Nẵng du lịch đà lạt hà nội udic-westlake.com.vn udic-westlake.com.vn khách sạn Khách sạn giá rẻ khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ khách sạn nhật bản khách sạn sài gòn khách sạn Đà Lạt khách sạn Đà Nẵng kinh nghiệm du lịch Kinh nghiệm du lịch Hà Nội kinh nghiệm du lịch đà lạt mẹo du lịch sài gòn vivu vi vu Việt Nam Đặt phòng khách sạn online đặt khách sạn đặt khách sạn giá rẻ đặt khách sạn trực tuyến đặt phòng giá rẻ đặt phòng khách sạn đặt phòng khách sạn trực tuyến đặt phòng trực tuyến ẩm thực Sài Gòn
Like để cập nhật cẩm nang du lịch
udic-westlake.com.vn ©2021 – Hệ thống đặt phòng khách sạn & Tours hàng đầu Việt Nam
udic-westlake.com.vn là thành viên của Thiên Minh Groups
Về udic-westlake.com.vn
Thông Tin Cần Biết
Đối Tác & Liên kết
Chuyên mục
DU LỊCH VIỆT NAM►Du lịch Bình Thuận►Du lịch miền Tây►Khuyến Mãi►
Tải ứng dụng udic-westlake.com.vn ngay
![[Vịt quay] Chọn gia vị, tẩm ướp và cách làm thịt vịt quay ngon thơm](https://ngonaz.com/wp-content/uploads/2021/01/cach-lam-vit-quay-1.jpeg)
