CÁC MÓN VỊT XIÊM

Thịt vịt là một trong những nguyên liệu khó chế biến, khó kết hợp hơn các loại thịt như thịt heo, thịt gà, thịt bò. Ngoài ra, thịt vịt cũng có mùi đặc trưng nếu bạn không biết sơ chế thì chúng cũng sẽ rất khó ăn đấy. Nếu như bạn đang có ý định thay đổi món ăn cho cả nhà bằng thịt vịt thì có thể tham khảo 10 món ngon dưới đây nhé! Rất đậm đà, ngon cơm, ăn sáng, trưa và tối đều được.Bạn đang xem: Các Món Ngon Từ Vịt Xiêm

Bún măng tươi vịt

Món bún măng tươi vịt với những miếng thịt mềm thơm vị gừng, ăn kèm cùng măng chua chua, giòn giòn vô cùng hấp dẫn. Vịt có tính mát, gừng có tính ấm, hai vị này hòa với nhau làm món ăn trở nên cân bằng. Ăn vào mùa đông không sợ lạnh bụng đâu nhé!

Nguyên liệu:

1/2 con vịt200gr măng tươi1 củ gừng1 củ hành tây500gr bún tươi1 muỗng cà phê hành phi1 cây hành láGia vị

Xem chi tiết công thức: Cách làm bún măng tươi vịt

Vịt kho sả

Tiết trời hanh khô, trổ tài làm món vịt kho sả ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Với các gia vị đi kèm đơn giản, dễ tìm bạn có thể tạo nên một món ăn thơm ngon dậy vị cho gia đình.

Bạn đang xem: Các món vịt xiêm

Nguyên liệu:

1/4 con vịt30gr sả2 tép tỏi1 củ hành tím1 trái ớt4 lát gừngGia vị

Xem chi tiết công thức: Cách làm vịt kho sả

Vịt nấu chao

Vịt nấu chao là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, nhưng với vị ngọt của thịt, vị thơm của chao, vị bùi bùi của khoai môn với một chút cay cay của ớt đã làm cho món vịt nấu chao nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:

600gr thịt vịt300gr khoai môn6 miếng chao1 trái dừa100gr rau muống500gr bún tươi1.5 muỗng cà phê tỏi băm1 muỗng cà phê hành tím băm1 muỗng cà phê ớt bămGia vị


*

Xem chi tiết công thức: Cách làm vịt nấu chao

Thịt vịt đút lò

Hãy thử một lần làm thịt vịt đút lò cho cả nhà bạn thưởng thức xem sao nhé! Biết đâu nhà bạn lại muốn bạn làm món này thường xuyên thì sao nhỉ?

Nguyên liệu:

1 con vịt1 củ hành tây100gr mận khô5 lá nguyệt quếGia vị

Xem chi tiết công thức: Cách làm vịt đút lò

Cà ri vịt xiêm

Đây là một món cà ri theo kiểu Việt Nam, sử dụng bột cà ri, vị cay cay của ớt tươi và thơm nồng của bột quế. Thịt vịt xiêm ăn mềm hơn thịt vịt, ăn cùng cơm nóng thì ngon phải biết.

Nguyên liệu:

1.4kg thịt vịt2 gói bột cà ri4 củ khoai tâyGia vị


*

Xem chi tiết công thức: Cách làm cà ri vịt xiêm

Thịt vịt hầm bia

Nguyên liệu:

400gr thịt vịt300ml bia100gr hành lá2 miếng hoa hồi2 lát thanh quếGia vị


*

Xem chi tiết công thức: Cách làm thịt vịt hầm bia

Măng nhồi thịt vịt

Vị măng chua giòn hòa cùng vị ngọt của thịt vịt, cay cay của ớt, tiêu và thơm nồng của rau răm, chấm cùng nước mắm gừng thật đưa cơm những ngày đầu xuân.

Xem thêm: Gỏi Bò Rau Thơm Ăn Là Mê - Gỏi Bắp Bò Rau Thơm Ăn Là Thích

Nguyên liệu:

200gr thịt vịt500gr măng tươi1/2 cây hành lá1 muỗng cà phê hành tím băm5gr rau răm10gr bột bắpGia vị

Xem chi tiết công thức: Cách làm măng nhồi thịt vịt

Vịt chiên nước dừa

Nước dừa có nguồn khoáng chất dồi dào và lượng đường tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Bên canh đó, vịt chiên nước dừa có hương vị thơm ngon, ngọt, béo ngậy mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể.

Nguyên liệu:

500gr thịt vịt100ml nước dừa50gr ngò ríGia vị


*

Xem chi tiết công thức: Cách làm vịt chiên nước dừa

Gỏi vịt bóp thấu

Gỏi vịt bóp thấu với thịt vịt luộc mềm thơm được trộn cùng gia vị sả ớt, khế, chuối xanh chua chua ngon hết sảy. Món ăn được dùng cho buổi tiệc hay liên hoan hoặc cơm gia đình đều rất hợp.

Nguyên liệu:

300gr thịt vịt3 trái ớt3 trái chuối chát2 muỗng cà phê sả1 củ cà rốt1 củ hành tây1 củ gừng1 muỗng cà phê mè trắng1 trái ớt sừngGia vị


*

Xem chi tiết công thức: Cách làm gỏi vịt bóp thấu

Cháo vịt

Cháo vịt nóng hổi, thơm ngon, đậm đà kết hợp với thịt vịt mềm mềm, dai dai ăn cực thích. Đây sẽ là món ăn thích hợp cho bữa sáng và xế chiều.

Nguyên liệu:

1/2 con vịt1 củ gừng30ml rượu trắng150gr gạo50gr hành lá4 củ hành tímGia vị


Xem chi tiết công thức: Cách làm cháo vịt

Còn ngại ngùng gì nữa mà không vào bếp trổ tài luôn nhỉ. Chắc hẳn ông xã và cáhành viên trong gia đình sẽ thích mê. Để các món vịt thêm hoàn hảo, thơm ngon, y ngoài hàng thì udic-westlake.com.vn chia sẻ thêm cho bạn bí quyết chọn và khử mùi hôi của vịt khi chết biến. Click vào thử nhé!

Có thể bạn chưa biết:

Cobe Lilom

Bí quyết chọn và khử mùi hôi của vịt khi chế biến Thịt vịt ăn rất ngon nhưng không biết cách chế biến thì bạn có thể không khử hết mùi hôi. Khi đó sẽ khiến món vịt của bạn mất ngon đúng không nào. Bài viết này sẽ giúp bạn cách chọn vịt và khử mùi hôi của vịt khi chế biến như thế nào nhé!
Cách nhận biết thịt gà, vịt và heo bị bơm nước và thuốc an thần Chính vì điều đó, chúng tôi xin chia sẻ với người tiêu dùng cách nhận biết thịt gia súc gia cầm bị bơm nước và thuốc an thần. Để các bạn không bị những người bán hàng lừa gạt!
Học cách làm 3 món ngon từ thịt gà sau Tết cho bữa sáng - trưa - tối Những ngày sau Tết thì vẫn còn một đống đồ ăn phải không nào, nhất là thịt gà đó. Bài viết này mình sẽ giúp các bạn chế biến được các món ngon từ thịt gà thừa, vừa không bị hoang phí lại vừa ngon lành nữa. Món ngon từ thịt gà thì quá nhiều luôn, dưới đây là 3 món đỉnh nhất đó.