Cách kho cá cơm

Cá cơm trắng là loại cá bé dại mà lại lại chế tao được không ít món ngon. Tsay đắm khảo 2 cách để tất cả món cá cơm trắng kho ngon nặng nề cưỡng vào các ngày mát mẻ nhé. thuộc Cùng Điện thứ XANH vào nhà bếp nào.

Bạn đang xem: Cách kho cá cơm


Cá cơm trắng kho tiêu

Nguyên vật liệu làm Cá cơm trắng kho tiêu Cho 2 người

Cá cơm tươi 200 gr Hành lá 10 gr Ớt sừng 1 trái Hành tím băm nhuyễn 50 gr Tỏi băm nhuyễn 50 gr
Nguyên liệu món ăn cá cơm kho tiêu với cá cơm trắng kho nghệ

Dụng thay thực hiện

Nồi đất, sơn, bát, dao, thớt...

Sơ chế nguyên liệu

Trước hết, các bạn giảm đầu cá với rửa sạch sẽ cá cơm với nước muối hạt trộn loãng, nhằm cá không biến thành nát chúng ta nên rửa thật thanh thanh rồi tạo ra rổ cùng nhằm thiệt ráo nước.quý khách đề nghị rước ruột cá để món nạp năng lượng không bị đắng, đối với cá nhỏ và còn non thì có thể cất giữ. Sau kia ướp cá cùng với 50% muỗng nước mắm, một ít hạt nêm agi ngon rồi sử dụng đũa hòn đảo nhẹ.Hành lá rửa không bẩn, quăng quật gốc rồi giảm nhuyễn.Ớt sừng giảm song cho phần phân tử rồi cắt lại thành hat lựu nhỏ tuổi.

Tiến hành kho cá

Bắc nồi lên bếp từ từ bỏ hoặc bếp gas rồi nếm nếm thêm một ít dầu rồi đun cho đến Lúc dầu sôi.Lúc dầu vẫn rét thì cho tỏi và ớt vào, thêm 1 muỗng con đường rồi sử dụng đũ khuấy rất nhiều để không trở nên khét và tạo thành màu đẹp mắt của món nạp năng lượng. Hỗn hợp chuyễn lịch sự color cánh con gián thì tắt phòng bếp.Kho cá với lửa riu riu trong suốt quy trình nấu bếp. Bạn hoàn toàn có thể nêm nếm lại các gia vị cho phù hợp cùng với khẩu vị của chính mình nhé.

Thành phẩm

Món ăn này sẽ có được màu nâu canh loại gián ưa nhìn với gồm độ sệt nhất quyết.Cá kho cứng, không biến thành nát thuộc chút mặn mặn của nước mắm nam ngư cứng cáp vẫn khiến gia đình các bạn hao cơm trắng lắm đây!

Các nguyên liệu cần có làm Cá cơm kho nghệ Cho 2 người

Cá cơm trắng tươi 200 gr Bột nghệ 50 gr Ớt 1 trái Tỏi xay nhuyễn đôi mươi gr Hành tím giã nát đôi mươi gr Dầu ăn 1 muống nêm canh

Sơ chế nguyên liệu

Cá cơm trắng các bạn đi rửa sạch rồi bỏ vô một chiếc rổ để thiệt ráo nước. Sau đó đổ cá vào sơn với ướp một không nhiều muối hạt để cá được cứng rộng.Cuối cùng, các bạn ướp cá cùng với bột nghệ, đường, hạt nêm rồi để một cơ hội nhằm cá thấm các gia vị.

Xem thêm: Điểm Danh Top 15 Quán Ăn Ngon Tân Bình Cho Bạn Tha Hồ Lựa Chọn


Kho cá cơm

Làm lạnh nồi đất bên trên phòng bếp rồi cho thêm một ít dầu ăn vào. Nấu cho tới khi dầu ăn sôi thì đến tỏi cùng hành tím đã giã nát vào phi thơm rồi đã cho ra một bát đựng gia vị nhỏ. Sau kia bỏ thêm 2 muỗng đường rồi đảo gần như đến khi tất cả hổn hợp đưa quý phái màu cánh gián là được.Tiếp tục nếm nếm thêm một ít nước lọc với 3 thìa nước mắm đung nóng lăn uống tnạp năng lượng thì mang lại cá cơm trắng vào. Dùng đũa hòn đảo nhẹ nhằm rời làm cho nát cá. Bạn cần các gia vị cho vừa ăn rồi kho cho tới lúc nước khá sệt lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Cá cơm kho có màu sắc tiến thưởng tươi của nghệ cùng mừi hương của những hương liệu gia vị đã khiến cho bao tử của công ty được phen no căng đấy. Sẽ tuyệt đối rộng nếu bạn ăn với cơm lạnh nhé!

Cách chọn cá cơm trắng tươi ngon

Để lựa chọn cá cơm trắng ngon nên chọn cá tất cả size tự 3 - 5 centimet.Cá Color sáng chóe, không biến thành tróc vảy, nặng mùi tanh tự nhiên và thoải mái, mồm với với cá khép chặt.

Mẹo triển khai thành công:

Nên thanh thanh cần sử dụng đũa nhằm đảo cá trong những lúc kho. Không được hòn đảo dạn dĩ tay, còn nếu không cá sẽ bị nát.lúc nước kho cá ngay sát cạn đi, chúng ta nên bỏ thêm nước vào. Làm điều này khoảng chừng 2 - 3 lần thì cá kho xong xuôi đang thnóng vị cùng săn kiên cố.
Thật tuyệt vời với nồi cá cơm trắng kho mặn mặn thuộc cơm lạnh đúng không làm sao. Thực hiện nay ngay lập tức món nạp năng lượng thom ngơn đậm vị này tận nơi nhé. Điện sản phẩm XANH chúc chúng ta thành công xuất sắc.*Tsi khảo hình hình ảnh cùng phương pháp từ: cet.edu.vn
Hướng dẫn nấu ăn cạnh tranh phát âm, không làm được Công thức nấu ăn không ổn vị Thành phđộ ẩm ko y như bài viết Các nguyên liệu cần có sẵn sàng với Khi nấu nướng sai trái, dư hoặc thiếu thốn Các nguyên liệu cạnh tranh tìm, chần chờ sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)