Cách làm đông sương trái cây ăn một lần là nghiện có dễ không?

admin04/02/2023

0 0 6 minutes read

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm đông sương trái cây ăn một lần là nghiện có dễ không? phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Cách nấu ăn

Cách đông lạnh hoa quả ăn một lần là ghiền được các tín đồ ăn vặt cực kỳ yêu thích. Nếu muốn đổi món cho gia đình, hãy cùng tìm hiểu công thức cụ thể trong bài viết dưới đây.

Mùa hè đến cũng là lúc những thức uống giải khát mát lạnh được yêu thích và tìm kiếm. Trong số đó, món đông lạnh có lẽ được yêu thích hơn cả. Không chỉ giải khát mà chúng còn có hương vị thơm ngon độc đáo từ nguyên liệu làm nên vị ngọt dịu, mềm tan trong miệng.

Thực chất, sương sa là một loại thạch, thường được dùng trong nhiều loại thức uống mát lạnh, hấp dẫn. Cách chế biến không khó, quan trọng là chuẩn bị nguyên liệu mình thích, làm theo công thức cụ thể để có được món ăn ngon, giải nhiệt trong ngày hè oi bức.

Với cách làm đông lạnh trái cây đơn giản tại nhà, nhìn thôi là mọi người sẽ muốn thưởng thức ngay. Hãy cùng JAMJA’s Blog tìm hiểu thêm công thức thẻ bài dưới đây để có thêm nhiều món ngon chiêu đãi gia đình nhé!

Cách làm mứt mãng cầu.

Thạch đông hay còn gọi là thạch sương sáo là món ăn vô cùng phổ biến và được mọi người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè. Hãy cùng JAMJA’s BLOG thực hiện món sương sa hoa quả với cách làm sau đây nhé.

Nguyên liệu:

– Trứng gà (3 quả)
– Sữa tươi (200ml)
– Sữa đặc (3 thìa)
– Sứa (1 gói)
Đường (45 gam)
– Nước cốt dừa (100ml)
– Lá dứa.

Các bước thực hiện:

Đập trứng ra bát và lấy lòng đỏ trứng. Cho sữa tươi và sữa đặc vào âu trứng khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết thì dừng lại. Cho hỗn hợp này vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút. Đổ hỗn hợp trứng vào khay rồi cho vào tủ lạnh đến khi đông lại.
Cho bột thạch cùng với đường vào tô rồi từ từ đổ nước thạch vào. Cho 3/4 hỗn hợp thạch vào nồi cùng với nước cốt dừa và lá dứa. Khuấy đều rồi cho vào nồi đun khoảng 5-10 phút.
Đổ hỗn hợp thạch đã nguội lên trên hỗn hợp trứng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông lại.
Cho 1/4 lượng thạch nước cốt dừa còn lại lên trên lớp thạch lá dứa đã đông cứng rồi cho lại vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho bột thạch đã đông ra đĩa và cắt thành từng miếng vừa ăn để thưởng thức.

Mùa hè mà được thưởng thức trái cây đông lạnh do chính tay mình làm thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào? Làm nó và thưởng thức hương vị của nó giống như kem trái cây được làm theo cách này.

Cách làm thạch dưa hấu.

Cách làm thạch dưa hấu cũng là một trong những làm thế nào để đóng băng trái cây Đơn giản với thời gian xử lý ngắn nhất. Cùng JAMJA’s BLOG vào bếp tham khảo cách làm thạch dưa hấu nhé.

Nguyên liệu:

– Dưa hấu (800 gram)
Đường (130 gam)
– Gelatin (16 gam)
– Rượu trắng (500ml)

Các bước thực hiện:

Ngâm gelatin vào nước lạnh khoảng 15 phút cho gelatin mềm ra.
Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, bỏ hết hạt, cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sử dụng bộ lọc để lọc nước.
Cho rượu trắng vào tô cùng với đường. Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết rồi cho hỗn hợp vào nồi, nấu đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
Bóp gelatin rồi thả vào rượu đun sôi, khuấy đều cho gelatin tan hết.
Sau khi gelatin tan hết thì cho nước dưa hấu vào khuấy đều.
Đổ hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng là có thể thưởng thức.

Những miếng sương sa trái cây làm theo cách này sẽ làm dịu ngay cơn khát của bạn trong những ngày nắng nóng. Đây cũng là món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa tối. Hãy thử nó và xem nó có vị như thế nào.

Cách làm thạch dừa xiêm.

Cách làm thạch dừa xiêm nghe có vẻ lạ nhưng đây là món thạch cực ngon rất đáng để bạn bỏ thời gian thực hiện. Cách làm món ăn này như sau.

Nguyên liệu:

– Dừa xiêm (2 trái)
– Bột thạch (6 gam)
Đường (100 gam)
– Nước cốt dừa (50ml)

Các bước thực hiện:

Dừa xiêm đục lỗ lấy nước, sau đó chia nước dừa thành 2 phần bằng nhau.
Lấy 1 phần nước dừa trộn với bột thạch và 70 gam đường, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp tan hết. Cho hỗn hợp vào nồi đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Sau khi hỗn hợp nguội bớt, bạn cho ra khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để hỗn hợp đông lại.
Phần nước dừa xiêm còn lại cho vào tô cùng 2 gam bột năng, 400ml nước cốt dừa và 30 gam đường. Cho hỗn hợp vào nồi đun khoảng 5 phút. Đợi hỗn hợp nguội rồi đổ lên lớp thạch đã đông trước đó. Đặt khay vào tủ lạnh và đóng băng trong khoảng 2 giờ.
Khi thạch đông lại, bạn chỉ cần cho thạch ra đĩa rồi cắt thành từng miếng vừa ăn là có thể thưởng thức.

Làm đông sương làm theo cách này gọi là làm đông khô cùi dừa. Đây là món ăn vặt vô cùng đắt hàng trong ngày hè. Hãy làm món tráng miệng với nước cốt dừa để giải nhiệt cho cả nhà nhé các bạn.

Xem thêm: Cách nấu cà ri chay ngon và tốt cho sức khỏe

Cách làm thạch xoài.

Thạch xoài không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Nếu tôi phải đề cập đến làm thế nào để đóng băng trái cây bạn không thể bỏ qua điều này. Xắn tay áo vào bếp cùng JAMJA’s BLOG thôi nào.

Nguyên liệu:

– Vỏ trứng (10 trứng)
– Xoài chín (2 quả)
– Sữa tươi có đường (220ml)
– Bột cốt dừa (50 gram)
Đường (50 gam)
– Bột Genlatin (4 thìa)

Các bước thực hiện:

Sau khi cho trứng gà vào trong, bạn ngâm vỏ trứng cho sạch vỏ trứng rồi đem đi lau khô.
Đổ sữa tươi, bột cốt dừa và đường vào nồi. Đun hỗn hợp đến khi hỗn hợp gần sôi, đường tan hết thì dừng lại. Để hỗn hợp nguội rồi cho 2 thìa gelatin vào khuấy đều.
Chia hỗn hợp vào từng vỏ trứng rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
Gọt vỏ xoài và sau đó cát nó thành những miếng nhỏ. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho xoài vào nồi cùng với 2 thìa gelatin sau đó trộn đều.
Sau khi sữa trong trứng đông lại, bạn dùng thìa khoét một phần nhỏ ở giữa rồi cho xoài vào. Cho trứng vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng nữa là có thể lấy ra thưởng thức.

Ghi chú: Nếu không thích làm thạch trong vỏ trứng, bạn có thể dùng cốc hoặc ly nhỏ.

Với làm thế nào để đóng băng trái cây mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn ở trên, bạn đã thích phương pháp nào? Hãy chọn cho mình cách làm sương sa mà bạn ưng ý nhất và thử làm để chiêu đãi người thân ngay sau khi đọc xong bài viết này nhé.

Chúc may mắn và có một trái cây phủ sương ngon cho mùa hè!

>>> Trà sữa Igongcha, xin chào, chamichi, Đinh trà Khuyến mãi mua 1 tặng 1 không thể hot hơn. Truy cập JAMJA.vn Nhanh tay nhận code kẻo hết!

Thông tin thêm

Cách làm đông sương trái cây ăn một lần là nghiện có dễ không?


Cách đông lạnh hoa quả ăn một lần là ghiền được các tín đồ ăn vặt cực kỳ yêu thích. Nếu muốn đổi món cho gia đình, hãy cùng tìm hiểu công thức cụ thể trong bài viết dưới đây.
Mùa hè đến cũng là lúc những thức uống giải khát mát lạnh được yêu thích và tìm kiếm. Trong số đó, món đông lạnh có lẽ được yêu thích hơn cả. Không chỉ giải khát mà chúng còn có hương vị thơm ngon độc đáo từ nguyên liệu làm nên vị ngọt dịu, mềm tan trong miệng.
Thực chất, sương sa là một loại thạch, thường được dùng trong nhiều loại thức uống mát lạnh, hấp dẫn. Cách chế biến không khó, quan trọng là chuẩn bị nguyên liệu mình thích, làm theo công thức cụ thể để có được món ăn ngon, giải nhiệt trong ngày hè oi bức.
Với cách làm đông lạnh trái cây đơn giản tại nhà, nhìn thôi là mọi người sẽ muốn thưởng thức ngay. Hãy cùng JAMJA's Blog tìm hiểu thêm công thức thẻ bài dưới đây để có thêm nhiều món ngon chiêu đãi gia đình nhé!
Cách làm mứt mãng cầu.

Thạch đông hay còn gọi là thạch sương sáo là món ăn vô cùng phổ biến và được mọi người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè. Hãy cùng JAMJA's BLOG thực hiện món sương sa hoa quả với cách làm sau đây nhé.
Nguyên liệu:
– Trứng gà (3 quả)
- Sữa tươi (200ml)
- Sữa đặc (3 thìa)
– Sứa (1 gói)
Đường (45 gam)
– Nước cốt dừa (100ml)
- Lá dứa.
Các bước thực hiện:

Đập trứng ra bát và lấy lòng đỏ trứng. Cho sữa tươi và sữa đặc vào âu trứng khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết thì dừng lại. Cho hỗn hợp này vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút. Đổ hỗn hợp trứng vào khay rồi cho vào tủ lạnh đến khi đông lại.
Cho bột thạch cùng với đường vào tô rồi từ từ đổ nước thạch vào. Cho 3/4 hỗn hợp thạch vào nồi cùng với nước cốt dừa và lá dứa. Khuấy đều rồi cho vào nồi đun khoảng 5-10 phút.
Đổ hỗn hợp thạch đã nguội lên trên hỗn hợp trứng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông lại.
Cho 1/4 lượng thạch nước cốt dừa còn lại lên trên lớp thạch lá dứa đã đông cứng rồi cho lại vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho bột thạch đã đông ra đĩa và cắt thành từng miếng vừa ăn để thưởng thức.

Mùa hè mà được thưởng thức trái cây đông lạnh do chính tay mình làm thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào? Làm nó và thưởng thức hương vị của nó giống như kem trái cây được làm theo cách này.
Cách làm thạch dưa hấu.

Cách làm thạch dưa hấu cũng là một trong những làm thế nào để đóng băng trái cây Đơn giản với thời gian xử lý ngắn nhất. Cùng JAMJA's BLOG vào bếp tham khảo cách làm thạch dưa hấu nhé.
Nguyên liệu:
– Dưa hấu (800 gram)
Đường (130 gam)
- Gelatin (16 gam)
- Rượu trắng (500ml)
Các bước thực hiện:

Ngâm gelatin vào nước lạnh khoảng 15 phút cho gelatin mềm ra.
Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, bỏ hết hạt, cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sử dụng bộ lọc để lọc nước.
Cho rượu trắng vào tô cùng với đường. Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết rồi cho hỗn hợp vào nồi, nấu đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
Bóp gelatin rồi thả vào rượu đun sôi, khuấy đều cho gelatin tan hết.
Sau khi gelatin tan hết thì cho nước dưa hấu vào khuấy đều.
Đổ hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng là có thể thưởng thức.

Những miếng sương sa trái cây làm theo cách này sẽ làm dịu ngay cơn khát của bạn trong những ngày nắng nóng. Đây cũng là món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa tối. Hãy thử nó và xem nó có vị như thế nào.
Cách làm thạch dừa xiêm.

Cách làm thạch dừa xiêm nghe có vẻ lạ nhưng đây là món thạch cực ngon rất đáng để bạn bỏ thời gian thực hiện. Cách làm món ăn này như sau.
Nguyên liệu:
– Dừa xiêm (2 trái)
– Bột thạch (6 gam)
Đường (100 gam)
– Nước cốt dừa (50ml)
Các bước thực hiện:

Dừa xiêm đục lỗ lấy nước, sau đó chia nước dừa thành 2 phần bằng nhau.
Lấy 1 phần nước dừa trộn với bột thạch và 70 gam đường, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp tan hết. Cho hỗn hợp vào nồi đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Sau khi hỗn hợp nguội bớt, bạn cho ra khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để hỗn hợp đông lại.
Phần nước dừa xiêm còn lại cho vào tô cùng 2 gam bột năng, 400ml nước cốt dừa và 30 gam đường. Cho hỗn hợp vào nồi đun khoảng 5 phút. Đợi hỗn hợp nguội rồi đổ lên lớp thạch đã đông trước đó. Đặt khay vào tủ lạnh và đóng băng trong khoảng 2 giờ.
Khi thạch đông lại, bạn chỉ cần cho thạch ra đĩa rồi cắt thành từng miếng vừa ăn là có thể thưởng thức.

Làm đông sương làm theo cách này gọi là làm đông khô cùi dừa. Đây là món ăn vặt vô cùng đắt hàng trong ngày hè. Hãy làm món tráng miệng với nước cốt dừa để giải nhiệt cho cả nhà nhé các bạn.
Xem thêm: Cách nấu cà ri chay ngon và tốt cho sức khỏe
Cách làm thạch xoài.

Thạch xoài không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Nếu tôi phải đề cập đến làm thế nào để đóng băng trái cây bạn không thể bỏ qua điều này. Xắn tay áo vào bếp cùng JAMJA's BLOG thôi nào.
Nguyên liệu:
- Vỏ trứng (10 trứng)
– Xoài chín (2 quả)
– Sữa tươi có đường (220ml)
- Bột cốt dừa (50 gram)
Đường (50 gam)
– Bột Genlatin (4 thìa)
Các bước thực hiện:

Sau khi cho trứng gà vào trong, bạn ngâm vỏ trứng cho sạch vỏ trứng rồi đem đi lau khô.
Đổ sữa tươi, bột cốt dừa và đường vào nồi. Đun hỗn hợp đến khi hỗn hợp gần sôi, đường tan hết thì dừng lại. Để hỗn hợp nguội rồi cho 2 thìa gelatin vào khuấy đều.
Chia hỗn hợp vào từng vỏ trứng rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
Gọt vỏ xoài và sau đó cát nó thành những miếng nhỏ. Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho xoài vào nồi cùng với 2 thìa gelatin sau đó trộn đều.
Sau khi sữa trong trứng đông lại, bạn dùng thìa khoét một phần nhỏ ở giữa rồi cho xoài vào. Cho trứng vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng nữa là có thể lấy ra thưởng thức.

Ghi chú: Nếu không thích làm thạch trong vỏ trứng, bạn có thể dùng cốc hoặc ly nhỏ.

Với làm thế nào để đóng băng trái cây mà JAMJA's BLOG vừa hướng dẫn ở trên, bạn đã thích phương pháp nào? Hãy chọn cho mình cách làm sương sa mà bạn ưng ý nhất và thử làm để chiêu đãi người thân ngay sau khi đọc xong bài viết này nhé.
Chúc may mắn và có một trái cây phủ sương ngon cho mùa hè!
>>> Trà sữa Igongcha, xin chào, chamichi, Đinh trà Khuyến mãi mua 1 tặng 1 không thể hot hơn. Truy cập JAMJA.vn Nhanh tay nhận code kẻo hết!

;t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script','https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js');