Cách Nấu Ăn

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon mềm ăn bùi bùi với cơm tuyệt vời

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon mềm ăn bùi bùi với cơm tuyệt vời phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Cách nấu ăn

Gà nấu đậu Hà Lan là một gợi ý ngon, độc đáo nhưng lại vô cùng lãng phí. Món ăn là sự hòa quyện của thịt gà tươi, nấm ngọt, dai và đậu Hà Lan. Hơn nữa, các nguyên liệu đều mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đậu Hà Lan còn rất giàu chất sắt và các loại vitamin tốt cho sức khỏe. Bài viết hôm nay cùng udic-westlake.com.vn tìm hiểu cách làm gà nấu đậu ngon nhé.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Gà nấu đậu là một gợi ý ngon mà ai cũng thích

Chuẩn bị nguyên liệu

Dưới đây là công thức nấu đậu gà cho gia đình 4 người, các bạn tham khảo và điều chỉnh cho phù hợp nhé.

  • Thịt gà: 1 con
  • Đậu Hà Lan: 300g
  • Nấm: 200g
  • Cà chua xay nhuyễn: 400g
  • Hành tím băm: 3 muỗng canh
  • Tỏi băm: 2 muỗng canh
  • Chanh: 1 quả
  • Bột bắp: 1 thìa cà phê
  • Gia vị thông thường.
Cách làm gà với đậu Hà Lan
Thành phần chính cần chuẩn bị

Nguyên liệu chế biến

Gà sau khi mua về bạn làm sạch. Nếu còn sót lông thì làm sạch lông, cắt bỏ tuyến nhờn gây mùi hôi ở gần đuôi gà. Dùng muối hột và chanh chà xát bên trong và bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước và cắt miếng vừa ăn.

Để gà thấm gia vị, bạn ướp gia vị khoảng 20 phút trước khi nấu. Công thức ướp gồm: 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 ít tiêu xay. Trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho gà thấm đều gia vị.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Chuẩn bị gà và ướp với gia vị trước 30 phút

Nấm cắt bỏ chân, ngâm vào chậu nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Khi nấm đã khô, bạn cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm đậu gà ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho gà vào chiên vàng đều các mặt.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Chiên sơ các mặt để thịt gà săn lại.

Bước 2: Tiếp tục bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành tỏi băm. Hành tỏi phi thơm thì cho cà chua xay nhuyễn vào đảo cùng. Cho 1 thìa cà phê đường vào đảo đều cho gà ngấm gia vị.

Bước 3: Đổ nước xâm xấp mặt gà rồi cho đậu Hà Lan vào nấu cùng. Khi đậu gà chín mềm, cho nấm và bột bắp vào. Nấu thêm 3 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Quá trình chế biến món ăn siêu đơn giản và nhanh chóng

Cách làm gà hầm đậu khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người làm. Nguyên liệu dân dã, dễ tìm mua, bạn chỉ cần biến tấu tỉ mỉ một chút là có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Đậu gà nấu xong

Món gà hầm đậu Hà Lan thành phẩm có màu sắc hấp dẫn và mùi thơm hấp dẫn. Món ăn có nước dùng hơi đặc, màu vàng thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần thịt gà mềm ngọt tự nhiên, hạt đậu mềm mịn, nấm hương dai ngon.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Thành phẩm là món gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon

Món gà nấu đậu Hà Lan phải ăn ngay khi còn nóng mới ngon. Đặc biệt khi kết hợp với cơm nóng, nồi cơm điện chỉ có nước trong không khí.

Chọn mua gà cho món ăn

Không chỉ với công thức này, bất cứ món gà nào bạn cũng cần chú ý ngay từ bước chọn nguyên liệu để đảm bảo là thực phẩm tươi, sạch và an toàn. Với gà ta, bạn chọn gà ngon theo các dấu hiệu sau:

Gà tươi là gà có da mỏng, màu vàng nhạt và đều. Thịt quả màu hồng tươi, độ đàn hồi cao, khi sờ vào không bị dính tay. Thịt gà ngon vừa mới giết mổ thường có thịt săn chắc, vừa phải, không bị lún quá khi chạm vào.

Đặc biệt không mua gà có các biểu hiện: da vàng sẫm hoặc tím tái, tụ máu; Thịt gà nhão, nhiều dầu mỡ và hôi tanh. Đây là dấu hiệu cho thấy gà đã già hoặc đã xấu.

Phần kết

Vậy là xong, cách làm chè đậu gà thật đơn giản, thực hiện chỉ với 3 bước nên ai cũng có thể làm được. Món ăn không chỉ thơm ngon, là sự kết hợp hoàn hảo mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu mâm cơm ngày hè mà có bát gà nấu đậu thơm phức thì nồi cơm dù có đầy đến đâu cũng vơi cạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.


Thông tin thêm

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon mềm ăn bùi bùi với cơm tuyệt vời

Gà nấu đậu Hà Lan là một gợi ý ngon, độc đáo nhưng lại vô cùng lãng phí. Món ăn là sự hòa quyện của thịt gà tươi, nấm ngọt, dai và đậu Hà Lan. Hơn nữa, các nguyên liệu đều mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đậu Hà Lan còn rất giàu chất sắt và các loại vitamin tốt cho sức khỏe. Bài viết hôm nay cùng udic-westlake.com.vn tìm hiểu cách làm gà nấu đậu ngon nhé.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Gà nấu đậu là một gợi ý ngon mà ai cũng thích

Chuẩn bị nguyên liệu

Dưới đây là công thức nấu đậu gà cho gia đình 4 người, các bạn tham khảo và điều chỉnh cho phù hợp nhé.

  • Thịt gà: 1 con
  • Đậu Hà Lan: 300g
  • Nấm: 200g
  • Cà chua xay nhuyễn: 400g
  • Hành tím băm: 3 muỗng canh
  • Tỏi băm: 2 muỗng canh
  • Chanh: 1 quả
  • Bột bắp: 1 thìa cà phê
  • Gia vị thông thường.
Cách làm gà với đậu Hà Lan
Thành phần chính cần chuẩn bị

Nguyên liệu chế biến

Gà sau khi mua về bạn làm sạch. Nếu còn sót lông thì làm sạch lông, cắt bỏ tuyến nhờn gây mùi hôi ở gần đuôi gà. Dùng muối hột và chanh chà xát bên trong và bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước và cắt miếng vừa ăn.

Để gà thấm gia vị, bạn ướp gia vị khoảng 20 phút trước khi nấu. Công thức ướp gồm: 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 ít tiêu xay. Trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho gà thấm đều gia vị.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Chuẩn bị gà và ướp với gia vị trước 30 phút

Nấm cắt bỏ chân, ngâm vào chậu nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Khi nấm đã khô, bạn cắt thành từng miếng vừa ăn.

Cách làm đậu gà ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho gà vào chiên vàng đều các mặt.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Chiên sơ các mặt để thịt gà săn lại.

Bước 2: Tiếp tục bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành tỏi băm. Hành tỏi phi thơm thì cho cà chua xay nhuyễn vào đảo cùng. Cho 1 thìa cà phê đường vào đảo đều cho gà ngấm gia vị.

Bước 3: Đổ nước xâm xấp mặt gà rồi cho đậu Hà Lan vào nấu cùng. Khi đậu gà chín mềm, cho nấm và bột bắp vào. Nấu thêm 3 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Quá trình chế biến món ăn siêu đơn giản và nhanh chóng

Cách làm gà hầm đậu khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người làm. Nguyên liệu dân dã, dễ tìm mua, bạn chỉ cần biến tấu tỉ mỉ một chút là có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Đậu gà nấu xong

Món gà hầm đậu Hà Lan thành phẩm có màu sắc hấp dẫn và mùi thơm hấp dẫn. Món ăn có nước dùng hơi đặc, màu vàng thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần thịt gà mềm ngọt tự nhiên, hạt đậu mềm mịn, nấm hương dai ngon.

Cách làm gà với đậu Hà Lan
Thành phẩm là món gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon

Món gà nấu đậu Hà Lan phải ăn ngay khi còn nóng mới ngon. Đặc biệt khi kết hợp với cơm nóng, nồi cơm điện chỉ có nước trong không khí.

Chọn mua gà cho món ăn

Không chỉ với công thức này, bất cứ món gà nào bạn cũng cần chú ý ngay từ bước chọn nguyên liệu để đảm bảo là thực phẩm tươi, sạch và an toàn. Với gà ta, bạn chọn gà ngon theo các dấu hiệu sau:

Gà tươi là gà có da mỏng, màu vàng nhạt và đều. Thịt quả màu hồng tươi, độ đàn hồi cao, khi sờ vào không bị dính tay. Thịt gà ngon vừa mới giết mổ thường có thịt săn chắc, vừa phải, không bị lún quá khi chạm vào.

Đặc biệt không mua gà có các biểu hiện: da vàng sẫm hoặc tím tái, tụ máu; Thịt gà nhão, nhiều dầu mỡ và hôi tanh. Đây là dấu hiệu cho thấy gà đã già hoặc đã xấu.

Phần kết

Vậy là xong, cách làm chè đậu gà thật đơn giản, thực hiện chỉ với 3 bước nên ai cũng có thể làm được. Món ăn không chỉ thơm ngon, là sự kết hợp hoàn hảo mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu mâm cơm ngày hè mà có bát gà nấu đậu thơm phức thì nồi cơm dù có đầy đến đâu cũng vơi cạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.


#Cách #làm #gà #nấu #đậu #Hà #Lan #ngon #mềm #ăn #bùi #bùi #với #cơm #tuyệt #vời

[rule_3_plain]

#Cách #làm #gà #nấu #đậu #Hà #Lan #ngon #mềm #ăn #bùi #bùi #với #cơm #tuyệt #vời

[rule_1_plain]

#Cách #làm #gà #nấu #đậu #Hà #Lan #ngon #mềm #ăn #bùi #bùi #với #cơm #tuyệt #vời

[rule_2_plain]

#Cách #làm #gà #nấu #đậu #Hà #Lan #ngon #mềm #ăn #bùi #bùi #với #cơm #tuyệt #vời

[rule_2_plain]

#Cách #làm #gà #nấu #đậu #Hà #Lan #ngon #mềm #ăn #bùi #bùi #với #cơm #tuyệt #vời

[rule_3_plain]

#Cách #làm #gà #nấu #đậu #Hà #Lan #ngon #mềm #ăn #bùi #bùi #với #cơm #tuyệt #vời

[rule_1_plain]

Nguồn: udic-westlake.com.vn

#Cách #làm #gà #nấu #đậu #Hà #Lan #ngon #mềm #ăn #bùi #bùi #với #cơm #tuyệt #vời

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button