Cách Nấu Ăn

Cách Làm Gà Quay Nguyên Con, Bí Quyết Làm Gà Quay Da Giòn Ngon Cực Đỉnh

Gà quay luôn là món ăn khiến người ta thèm thuồng mỗi khi nhắc đến. Phần thịt mềm ngọt thơm béo kết hợp cùng lớp da bên ngoài vàng ươm giòn rụm ăn kèm nước chấm đậm đà sẽ khiến bạn không bao giờ quên được hương vị ấy. Cùng A Tuấn Khang khám phá ngay công thức làm gà quay ngon cực đỉnh!

*

Gà quay thơm ngon vàng óng

Nguyên liệu chuẩn bị làm gà quay

 

Nguyên liệu Số lượng
1 con
Nước ướp thịt 20gr
Nước mắm 15ml
Sốt cà chua 20gr
Mật ong 10ml
Rượu trắng 10ml
Bột ớt, hạt tiêu 5gr
Tỏi băm, hành băm 10gr
Bơ đun chảy 10gr
Sa tế 10gr
Dầu ăn 20ml

> Mua 1 trong 3 loại sa tế tại:

*

*

*

*

Gia vị ướp gà quay vô cùng dễ kiếm

Cách làm gà quay đơn giản tại nhà

Cách làm gà quay tại nhà vô cùng đơn giản:

Cho tất cả các phần gia vị ướp gà quay bạn đã chuẩn bị vào một cái chén, rồi trộn đều với nhau đến khi thu được một hỗn hợp sền sệt.

Đang xem: Cách làm gà quay nguyên con

 

Gà sau khi làm sạch thì bổ đôi, sau đó dùng tay xoa đều phần hỗn hợp gia vị lên khắp mình gà cho thấm đều hết gia vị. Ướp trong vòng 2 giờ.

 

Thành phẩm gà quay

Gà quay sau khi đem ra khỏi lò nướng sẽ có lớp da bên ngoài vàng đẹp mắt, khi ăn vào miệng thì giòn rụm và vẫn giữ được vị ngọt thơm của thịt.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Loại Thức Ăn Cho Cá Koi, 10 Loại Thức Ăn Cá Koi Giúp Cá Lên Màu Đẹp Nhất

Thành phẩm của món gà quay. 

Bí quyết làm gà quay ngon như ngoài hàng

Chọn gà ngon

Để cho món gà quay ngon thì bạn nên chọn gà ta chắc thịt, phần thịt không bị bầm tím hay có mùi hôi. Dùng tay ấn vào thì thịt có độ đàn hồi nhất định.

Gia vị ướp gà quay đúng vị

Để cho món ăn thêm ngon miệng hơn thì gia vị ướp gà quay đúng vị cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng.

Xem thêm: Cách Làm Chân Giò Heo Xào Lăn Thơm Ngon Đổi Vị Cho Bữa Ăn Đơn Giản Dễ Làm

 

*

Gà sau khi quay vẫn giữ được vị thịt ngon thơm đặc trưng

Bạn có thể tham khảo những gia vị ướp thịt thơm ngon, chuẩn vị của A Tuấn Khang tại:

Nước Ướp Thịt A Tuấn Khang

Trên đây là cách làm món gà quay thơm ngon với lớp da giòn rụm bắt mắt mà A Tuấn Khang muốn chia sẻ đến các bạn nội trợ. Hy vọng với công thức này, những bữa tiệc BBQ ngoài trời với bạn bè, người thân của bạn sẽ thêm phần vui vẻ và ngon miệng hơn.

Quay lại trang trước

Your comment

Nhấp chuột vào đây để hủy trả lời.

Bài viết mới

GẶP THẮC MẮC,CẦN CHÚNG TÔI HỖ TRỢ ?

Những câu hỏithường gặp

Liên hệvới chúng tôi

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN

 

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button