Cách Làm Khô Mực Chiên Tiêu Cay Nồng, Chinh Phục Vị Giác♨️✔️

Mực khô nướng là cách chế biến quen thuộc hấp dẫn nổi tiếng. Nhưng bạn cũng nên tìm hiểu thêm các cách biến tấu khác thay đổi hương vị.

Đang xem: Cách làm khô mực chiên tiêu

Hãy làm đĩa mực khô chiên tiêu cay nhâm nhi với mọi người ngay tại nhà chứ chẳng cần ra quán cho ồn ào, đắt đỏ.

Dưới đây là cách chuẩn bị món ăn lạ miệng

Nguyên liệu chế biến món ăn từ mực khô

Mực khôỚt tươi,Hành lá,Tiêu tươiHành tímMắm, nước, dầu ăn

Nguyên liệu chế biến món món mực khô chiên tiêu cay

=> Đơn giản dễ làm tại sao lại không thử món ăn này luôn chứ?

Cách làm món mực khô chiên tiêu cay

Thực hiện nhanh món ăn tại nhà sau hướng dẫn dưới đây.

Bước 1: Sơ chế gia vị

Sơ chế mực khô, cắt sợi nhỏ

Ngâm mực khô với nước khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa sạch để ráo. Dùng kéo cắt khô mực thành nhiều miếng sợi nhỏ như thế này.

Sơ chế gia vị hành lá, quả ớt

Thái nhỏ hành lá và thái lát nhỏ mỏng với ớt tươi. 

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu gia vị sẵn chuẩn bị cho món ăn chế biến với mực khô.

Bước 2: Chiên mực khô

Chiên giòn mực khô trong chảo đầu nóng

Đặt chảo lên bếp cho thêm một lượng nhỏ dầu ăn đun nóng thả chỗ khô mực vừa cắt xé nhỏ vào chiên lên giòn thì vớt ra đĩa.

Xem thêm: Cách Làm Sườn Non Chay Chiên

Bước 2: Hoàn thành món ăn

Nguyên liệu dùng để trang trí món ănTiêu tươiNửa quả ớt cắt sợi mỏng trang trí cho đĩa mực khô chiên tiêu cay

Cách trang trí các bạn xem tại ảnh đại diện đầu tiên sau khi món ăn được trưng ra đĩa. Các bạn làm theo mẫu như thế chắc chắn món ăn sẽ trông đúng kiểu nhà hàng luôn nhé.

Hoàn thành món mực khô chiên tiêu cay

Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo phi các gia vị hành, ớt, tiêu xanh trước.

Sau đó cho mực khô vừa chiên vào đảo đều lại với nhau, tiếp theo nêm nếm gia vị đủ ăn vừa miệng.

Món ăn ngấm đều các gia vị với nhau chín mùi thơm các bạn cho ra đĩa trang trí và bày ra bàn ăn.

Xem thêm: Món Ăn Với Nước Cốt Dừa – Nấu Ăn Món Ngon Mỗi Ngày Với Nước Cốt Dừa

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn 3 bước này, mực khô tham khảo giá tại Hải Sản Ông Ba địa chỉ liên hệ

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.