Cách làm mứt me chua cay

Cuối tuần rồi, chần chờ phải sẵn sàng món nạp năng lượng vặt gì đến mái ấm gia đình nhỉ? Cùng Điện sản phẩm XANH vào phòng bếp triển khai 2 biện pháp làm mứt me chua ngọt, cay cay, bắt đầu nghe sẽ thèm.

Bạn đang xem: Cách làm mứt me chua cay


Mứt me cay

Sơ chế me sống

Rửa sạch sẽ 1kilogam me sinh sống, vớt ra nhằm ráo. Cho me vào bên trong túi nilon hoặc vỏ hộp đựng thực phẩm, nhằm vào ngnạp năng lượng đá tủ giá buốt qua đêm.Lấy me ra phía bên ngoài, chảy đông khoảng tầm 2 tiếng. Dùng dao gọt sạch vỏ me. Chuẩn bị thau 1 lít nước, thêm một muỗng nhỏ canh muối khuấy mọi rồi đến me sẽ gọt vào dìm 1 giờ.Dùng dao rạch một con đường lân cận trái me, tách bóc không còn hột, rồi mang lại lại vào thau nước muối. Sau Lúc tách không còn phân tử, mang đến me rửa qua nước không bẩn 4 - 5 lần mang đến me sút vị mặn và chua, để ráo nước.

Ướp me tươi

Cho me ra tô, đổ vào 500g đường và trộn mọi. Quý khách hàng sử dụng màng quấn thực phẩm bọc bí mật tô, ướp me vào 6 giờ đồng hồ.

Xem thêm: Cách Chọn Sim Số Đẹp Hợp Tuổi Với Bạn Nhất, Tìm Sim Phong Thuỷ


Làm mứt me

Quý khách hàng mtại phần me đã ướp ra. Bắc chảo lên bếp, dồn phần nước mặt đường ngâm me vào trong chảo, để lửa phệ. Lúc phần nước đang sôi, bạn hạ lửa nhỏ dại xuống, lúc này phần nước con đường đang keo dán giấy lại, gồm màu nâu nhạt.Cho không còn phần me vào, hòn đảo những thường xuyên nhằm nước mặt đường thấm hết vào me vào 10 phút ít.quý khách cho thêm một muỗng cafe ớt xay, 1 muỗng cà phê muối, đảo hầu như. Để thêm 5 phút nữa rồi tắt phòng bếp.Vớt me ra trên vỉ, lót khay ngơi nghỉ bên dưới, lấy pkhá nắng chừng 3 - 4 giờ đến me khô lại. Sau kia lấy me vào và xếp lên dĩa hưởng thụ thôi nào!

Thành phẩm

Mứt me sau thời điểm dứt cực kỳ thơm và dẻo, có vị chua cay chua cay cùng ngọt mặn khôn xiết vừa mồm. Đây đang là món ăn lặt vặt hâm mộ cho cả mái ấm gia đình đấy!

Sơ chế me tươi

Cho 500g me vào thau nước rửa sạch. Bỏ me vào túi zip (hoặc túi nilon) cho vô ngnạp năng lượng đá tủ giá nhằm qua tối.Đem me ra bên ngoài rã đông khoảng tầm 1 giờ đồng hồ. Chuẩn bị thau 1 lít nước, thêm 2 muỗng canh muối hột. Tách bỏ vỏ me cẩn trọng thế nào cho me không trở nên gãy khúc, cho me vào thau nước muối bột, để qua đêm.Tgiỏi thau nước new, cho me vào cọ sơ cùng với nước rét mướt, bước đầu tách bóc hột. Đưa mũi nhọn của dao rạch vào cạnh bên của trái me, khôn khéo tách bóc đến hết hột. Cho me ngâm trong nước rét trong tầm 1 tiếng, cứ đọng 15 phút ít vắt nước 1 lần.

Xem thêm: Cách Nấu Bột Cho Bé 6 Tháng Tuổi Đơn Giản Đủ Chất Theo Viện Dinh Dưỡng


Ướp me tươi

Vớt me ra tô, để ráo. Ướp me cùng với 400g mặt đường white, trộn phần lớn tay. Dùng màng quấn thực phđộ ẩm quấn kín đáo sơn, ướp 6 tiếng.

Làm mứt me

Bắt chảo lên bếp, cho phần me đã ướp vào, cho lửa lớn cho đến khi nước keo lại thì hạ lửa nhỏ tuổi. Đảo phần nhiều tay mang lại me thnóng phần nhiều, thấy nước me quánh lại và me ngả gray clolor thì bạn tắt nhà bếp nhé.Đặt me lên vỉ, lót kxuất xắc ở bên dưới với bỏ vào bếp nướng nhằm sấy làm việc 50 độ C trong một giờ. khi me vẫn thô lại, thuộc xếp me ra đĩa cùng trải nghiệm thôi nào!

Thành phẩm

Mứt me sau khoản thời gian làm chấm dứt có mùi thơm, làm thịt trong, dẻo, vị chua chua ngọt ngọt, nạp năng lượng là ghiền!
Mẹo thực hiện thành công:- Cách lựa chọn me: nên chọn phần nhiều trái lớn mọi, me còn nguyên ổn cuốn lá xanh, quả me còn ngulặng vẹn, không tồn tại lỗ sâu đục, vỏ rám xanh, dĩ nhiên.- Mẹo bảo vệ mứt me: quấn me trong miếng giấy kính, cuốn nắn me lại và cuộn 2 đầu, để me sống chỗ thông thoáng. Hình như, ví như để me trong ngăn đuối tủ giá (khoảng chừng 10 - 15 độ C) sẽ giúp me duy trì được mang lại 1 tháng đấy!
Với 2 giải pháp có tác dụng mứt me đơn giản tại nhà, Điện máy XANH xin chúc bạn thành công xuất sắc. Hãy thưởng thức và chia sẻ món ăn ngon này thuộc gia đình với bằng hữu nhé!*Tmê say khảo hình hình ảnh cùng phương pháp từ: kênh youtube Món tiêu hóa và Món cxuất xắc từng ngày
Đang làm cho chạm mặt lỗi, không có trong khuyên bảo Đã làm cho tuy thế không thành công xuất sắc Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết không được mới, thiếu hụt thông báo
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: Cách Nấu Ăn