CÁCH LÀM NGAO XÀO BƠ TỎI

Ngao là loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng.

Bạn đang xem: Cách làm ngao xào bơ tỏi

Ngao có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Ngoài món canh ngao, ngao hấp quen thuộc thì món ngao hai cồi xào bơ tỏi thơm ngon béo ngậy cùng rất được yêu thích. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm ngao 2 cồi xào bơ tỏi để bạn chế biến cho gia đình thưởng thức nhé!


Mục lục bài viết

3 Cách làm món ngao 2 cồi xào bơ tỏi4 Một số chú ý khi dùng món ngao 2 cồi xào bơ tỏi

Tác dụng của ngao 2 cồi đối với sức khỏe

Trong các loại hải sản, ngao được biết đến là loại hải sản có tính hàn. Theo như đông y, thịt ngao được gọi là xa ngao nhục, có vị ngọt mặn, không hề chứa độc tố, ngược lại có tác dụng giải độc, tư âm, hóa đờm, rất thích hợp đối với những người hay ho có đờm, bị bỏng, các bệnh trĩ và loét dạ dày, tá tràng. 

Ngoài ra, những người bị phù, bướu cổ, lao phổi cũng nên thường xuyên ăn các món ăn chế biến từ ngao để điều trị bệnh hiệu quả hơn. Một trong những món ăn chế biến từ ngao đó là ngao xào bơ tỏi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Khúc Bạch Phomai, Cách Làm Món Chè Khúc Bạch Phô Mai Của Pyponguyen

Món ăn này mang đậm hương vị nồng nàn, béo ngậy của bơ kết hợp với vị ngọt thanh của ngao tạo nên món ăn bổ mát. 

*
*
*
*
*
Không nên ăn ngao và uống bia cùng nhau

Kiêng với các thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C có trong nhiều loại hoa quả như quả cam, quả bưởi, quả lê…và các loại rau như bông cải xanh, cà chua, khoai tây… Đây là những thực phẩm mà khi kết hợp cùng với ngao có thể gây ra tình trạng ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng. 

Không ăn khi bị cảm lạnh 

Ngao vốn là loại thực phẩm có tính hàn, do đó những người bị cảm lạnh thì không nên ăn ngao sẽ làm cho bệnh nặng hơn hoặc lâu khỏi hơn. Mặt khác, bạn cũng không nên ăn quá nhiều ngao vào mùa đông. 

Lời kết

Trên đây là cách làm ngao 2 cồi xào bơ tỏi mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Ngao hai cồi có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, các bạn nên bổ sung vào thực đơn để cải thiện bữa ăn gia đình ngon miệng hơn. Tuy nhiên các bạn cũng nên chú ý khi dùng món ngao hai cồi để đảm bảo phát huy tác dụng và tránh những điều không may xảy ra. Đừng quên ghé thăm Hải sản Trung Nam mua ngao 2 cồi về chế biến các món ăn. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ngao hai cồi xào bơ tỏi nhé!