Đặc Sắc Với Cách Làm Sôi Mít Ngon Như Người Thái, Cách Làm Xôi Mít Độc Lạ, Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Xôi mít là một món ăn rất ngon và được rất nhiều người yêu thích. Với cách làm rất đơn giản và không quá yêu cầu sự khéo léo thì bất cứ ai cũng có thể áp dụng công thức để làm theo. Nguyên liệu để làm món xôi mít cũng vô cùng dễ tìm ở bất cứ chợ hay siêu thị nào.

Đang xem: Cách làm sôi mít

Hương vị của xôi mít thật khó quên với mùi thơm từ mít, vị dẻo mềm thơm của xôi và vị béo của nước cốt dừa đã tạo nên một hương vị khó quên, đặc biệt của xôi mít đảm bảo rằng bất cứ ai ăn một lần cũng cảm thấy ghiền.

Vị dẻo của xôi hào quyện cùng vị thơm của mít đây quả thực là một món ăn khiến cho các tín đồ ăn uống không thể chối từ.
Vo sạch 500g gạo nếp với 2- 3 nước sau đó cho nước lọc ngập mặt nếp và cho một muỗng canh bột nghệ và khuấy đều ngâm 1- 2 tiếng đến khi hạt gạo có màu vàng ươm rồi chắt hết nước.
Cho gạo nếp vào trong xửng hấp và trải đều, khoét lỗ để cho xôi chín đều. Lưu ý hấp trong vòng 5- 7 phút.
Dùng ½ chén nước dừa đã pha trải đều lên phần xôi ở trong nồi và trộn đều vẫn khoét một lỗ hấp trong vòng 3- 5 phút.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Món Bê Tái Chanh Siêu Ngon, Siêu Dễ, Cách Làm Bê Tái Chanh Ngon Như Nhà Hàng

Thêm ½ nước cốt dừa còn lại vào và trộn đều, tiếp tục hấp thêm 3- 5 phút để xôi có độ dẻo và thêm nhất định.
Sử dụng những múi mít đã bóc sẵn sau đó sử dụng thìa khéo léo cho phần xôi vào bên trong. Đối với những ai thích xôi có vị ngậy hơn nữa có thể bỏ thêm vừng vào.
Nên chọn loại gạo nếp thơm ngon nhất để xôi có được độ dẻo nhất định và chọn những loại mít chín cây để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món xôi mít. Với 3 nguyên liệu chính như trên bạn đã có được một món xôi ngon khó cưỡng. Ngoài ra nếu bạn muốn tăng thêm vị ngậy cần chuẩn bị thêm một chút vừng rắc đều lên xôi.

Những món ăn khác được làm từ gạo nếp

Có rất nhiều món ăn ngon được làm từ gạo nếp như các loại xôi truyền thống, bánh dầy, bánh bột lọc, bánh trôi, bánh gạo… Những món ăn được nấu vào những ngày lễ, tết cổ truyền và được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị rất riêng của món ăn mà không phải nguyên liệu nào cũng có thể sánh được.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Cò Nướng – Cách Chế Biến Món Thịt Cò

Lời kết

Gạo nếp là một nguyên liệu rất quen thuộc đối với tất cả mọi người. Gạo nếp thường được sử dụng để làm những món xôi truyền thống dâng lên tổ tiên mỗi dịp lễ, tết. Tuy nhiên ngày nay, gạo nếp đã được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mang lại một hương vị đặc trưng riêng. Xôi mít là một trong những món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích và là món ăn không thể bỏ qua đối với những tín đồ ẩm thực trong và ngoài nước.

Cách làm bánh mít chiên giòn giòn, ngọt ngọt

Xôi mít lá dứa “no bụng đã mắt” cho năm mới thêm ngọt ngào

2 Cách làm Kẹo Nougat cực dễ dàng lại ngon mê ly

Cách làm bánh bột lọc Huế tại nhà nhanh gọn, đơn giản nhất