Cách Nấu Ăn

Cách làm thạch trà sữa ngon – đầy đủ từ A đến Z các loại thượng hạng nhất

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm thạch trà sữa ngon – đầy đủ từ A đến Z các loại thượng hạng nhất phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Cách nấu ăn

Trà sữa luôn là món đồ uống “best seller” hấp dẫn nhất được giới trẻ yêu thích. Vui thì pha ly trà sữa cùng bạn bè, buồn cũng nhờ ly trà sữa mà mọi thứ tươi mới trở lại. Tuy nhiên, sẽ hấp dẫn hơn nữa nếu bạn cho thêm topping thạch giòn, dai vào ăn kèm. Sau đây chúng tôi xin mách bạn cách làm thạch trà sữa hoàn chỉnh nhất!

cách làm thạch trà sữa 1

Xem cách làm thạch dừa ngon

Cách làm thạch trà sữa khoai môn

Thêm một chút thạch trà sữa khoai môn thơm lừng đảm bảo ly chè cũng đậm đà thêm vài phần. Tôi muốn học ngay lập tức.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 10g bột thạch
  • 1 gói trà Lipton
  • 150g đường
  • 5ml sữa đặc
  • 100ml sữa tươi có đường
  • 1 củ khoai môn

Các bước làm thạch trà sữa khoai môn

Bước 1: Sơ chế khoai môn

– Đầu tiên với khoai môn, bạn gọt vỏ, cắt thành từng miếng hạt lựu đều nhau.

– Sau đó, bạn rửa sạch khoai môn với nước. Ngâm với nước muối khoảng 20 phút cho ra hết nhựa.

cách làm thạch trà sữa khoai môn 1

Bước 2: Hấp khoai môn

– Bạn rửa sạch khoai môn, cho khoai môn vào xửng hấp cách thủy khoảng 10 – 15 phút cho chín.

– Tắt bếp, để khoai nguội bớt.

Bước 3: Làm nước thạch

– Bạn cho 1 lít nước lạnh vào nồi, sau đó cho bột thạch và 150g đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

– Bật bếp, đun sôi hỗn hợp thạch. Nhớ nấu với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trong và mịn.

cách làm thạch trà sữa khoai môn 2

Bước 4: Đổ khuôn thạch trà sữa

– Bạn chuẩn bị một chiếc khuôn hoặc hộp vuông, sau đó lót một lớp thạch mỏng xuống đáy khuôn rồi đặt từng viên khoai môn đã hấp chín vào khuôn. Sau đó đổ thêm một lớp thạch nữa cho ngập hết khoai.

Lưu ý: Bạn nên xếp các củ khoai tây thẳng hàng và cách nhau một khoảng nhất định để khi cắt thạch sẽ đẹp và dễ cắt hơn.cách làm thạch trà sữa khoai môn 3

Bước 5: Hoàn thành thạch trà sữa khoai môn

– Bạn cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

Một ly trà sữa béo ngậy ăn kèm với thạch khoai môn Bùi Bùi đảm bảo sẽ có vị khác lạ.

cách làm thạch trà sữa khoai môn 4

Cách làm thạch trà sữa từ bột thạch

Nếu bạn được hỏi cách làm thạch trà sữa đơn giản nhất, chúng tôi sẽ bật mí ngay cho bạn công thức dưới đây.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 1 gói bột thạch dẻo
  • 200g đường trắng
  • 5ml tinh dầu bưởi

Các bước làm thạch trà sữa từ bột thạch

Bước 1: Nấu thạch trà sữa

– Đầu tiên, bạn cho bột thạch và đường vào một chiếc bát lớn. Trộn đều hỗn hợp và sau đó chuyển chúng vào một chậu chứa đầy 1,5 lít nước lạnh.

– Bạn cho tinh dầu bưởi vào khuấy đều rồi bắc nồi lên bếp. Nấu trên lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi bột thạch đặc, trong và mịn.

cách làm thạch trà sữa từ bột thạch 1

Bước 2: Đổ khuôn thạch trà sữa

– Sau khi tắt bếp, đổ bột thạch vào các khuôn đã chuẩn bị trước vì để quá lâu sẽ khiến thạch trong nồi bị đông lại.

– Nếu không có khuôn, bạn cho vào tô hoặc khay lớn. Chờ thạch đông lại, cắt miếng vừa ăn.

cách làm thạch trà sữa từ bột thạch 2

Cách làm thạch trà sữa thái lan

Nhiều người mê trà mê mẩn hương vị của topping thạch trà sữa Thái. Nếu bạn muốn làm điều đó, nó không khó chút nào.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 10g thạch rau câu
  • 280g đường trắng
  • 2 lít nước
  • 4 lá dứa hoặc 10g bột matcha

Các bước làm thạch trà sữa thái lan

Bước 1: Sơ chế lá dứa

Đầu tiên, với lá dứa, bạn đem rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

– Bạn cho nước cốt qua túi lọc, cho vào bát, bỏ bã. Nếu thay bằng bột matcha thì có thể bỏ qua bước này.

cách làm thạch trà sữa thái 1

Bước 2: Nấu thạch trà sữa

– Chị em trộn đều bột thạch và đường trong nồi. Sau đó trộn đều rồi cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều một lần nữa. Nếu thay vì bột trà xanh, bạn cho bột thạch, đường, bột trà xanh vào âu lớn, trộn đều sau đó cho thêm một bát nước vào để hòa tan bột.

– Bạn đun sôi 1 lít nước trên lửa lớn. Đợi nước sôi thì cho từ từ hỗn hợp thạch và lá dứa vào, vặn nhỏ lửa và khuấy liên tục.

cách làm thạch trà sữa thái 2

– Nấu đến khi hỗn hợp hơi đặc lại, nước không còn vẩn đục thì tắt bếp.

– Sau đó, bạn cho thạch lá dứa vào khuôn hoặc khay lớn.

cách làm thạch trà sữa thái 3

– Đợi nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại và thưởng thức cùng trà sữa.

cách làm thạch trà sữa thái 4

Cách làm thạch trà sữa phô mai

Nhắc đến thạch trà sữa phô mai chắc hẳn nhiều người vẫn chưa hình dung được vị của nó như thế nào. Đây là một loại topping đang được giới trẻ “phát cuồng”.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 30g pho mát
  • 100g đường
  • 10g bột thạch rau câu
  • Khuôn thạch

Các bước làm thạch trà sữa phô mai

Bước 1: Nấu hỗn hợp thạch

– Đầu tiên, bạn cho hỗn hợp thạch, đường và 1,5 lít nước vào nồi. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này được phân phối đều.

– Sau đó bạn vặn nhỏ lửa, đun sôi. Lưu ý bạn cần pha bột với nước lạnh, không pha nước nóng, bột sẽ bị vón cục, làm giảm chất lượng của thạch.

– Bạn đun thạch với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi thạch trong và sánh lại thì tắt bếp.

cách làm thạch trà sữa phô mai 1

Bước 2: Hoàn thành thạch phô mai

– Với phô mai, bạn cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào khuôn.

cách làm thạch trà sữa phô mai 2

– Sau đó múc thạch vào từng khuôn rồi để thạch trong tủ lạnh 1-2 tiếng cho thạch đông lại. Chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn quá rồi.

cách làm thạch trà sữa phô mai 3

Phần kết

Có quá nhiều cách làm thạch trà sữa cho chị em thưởng thức. Chỉ với một chút công sức, cả nhà đã có thêm món chè trôi nước nhiều màu sắc để uống cùng trà thêm đậm đà!


Thông tin thêm

Cách làm thạch trà sữa ngon – đầy đủ từ A đến Z các loại thượng hạng nhất

Trà sữa luôn là món đồ uống “best seller” hấp dẫn nhất được giới trẻ yêu thích. Vui thì pha ly trà sữa cùng bạn bè, buồn cũng nhờ ly trà sữa mà mọi thứ tươi mới trở lại. Tuy nhiên, sẽ hấp dẫn hơn nữa nếu bạn cho thêm topping thạch giòn, dai vào ăn kèm. Sau đây chúng tôi xin mách bạn cách làm thạch trà sữa hoàn chỉnh nhất!

cách làm thạch trà sữa 1

Xem cách làm thạch dừa ngon

Cách làm thạch trà sữa khoai môn

Thêm một chút thạch trà sữa khoai môn thơm lừng đảm bảo ly chè cũng đậm đà thêm vài phần. Tôi muốn học ngay lập tức.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 10g bột thạch
  • 1 gói trà Lipton
  • 150g đường
  • 5ml sữa đặc
  • 100ml sữa tươi có đường
  • 1 củ khoai môn

Các bước làm thạch trà sữa khoai môn

Bước 1: Sơ chế khoai môn

- Đầu tiên với khoai môn, bạn gọt vỏ, cắt thành từng miếng hạt lựu đều nhau.

- Sau đó, bạn rửa sạch khoai môn với nước. Ngâm với nước muối khoảng 20 phút cho ra hết nhựa.

cách làm thạch trà sữa khoai môn 1

Bước 2: Hấp khoai môn

- Bạn rửa sạch khoai môn, cho khoai môn vào xửng hấp cách thủy khoảng 10 - 15 phút cho chín.

- Tắt bếp, để khoai nguội bớt.

Bước 3: Làm nước thạch

- Bạn cho 1 lít nước lạnh vào nồi, sau đó cho bột thạch và 150g đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

- Bật bếp, đun sôi hỗn hợp thạch. Nhớ nấu với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp trong và mịn.

cách làm thạch trà sữa khoai môn 2

Bước 4: Đổ khuôn thạch trà sữa

- Bạn chuẩn bị một chiếc khuôn hoặc hộp vuông, sau đó lót một lớp thạch mỏng xuống đáy khuôn rồi đặt từng viên khoai môn đã hấp chín vào khuôn. Sau đó đổ thêm một lớp thạch nữa cho ngập hết khoai.

Lưu ý: Bạn nên xếp các củ khoai tây thẳng hàng và cách nhau một khoảng nhất định để khi cắt thạch sẽ đẹp và dễ cắt hơn.cách làm thạch trà sữa khoai môn 3

Bước 5: Hoàn thành thạch trà sữa khoai môn

- Bạn cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

Một ly trà sữa béo ngậy ăn kèm với thạch khoai môn Bùi Bùi đảm bảo sẽ có vị khác lạ.

cách làm thạch trà sữa khoai môn 4

Cách làm thạch trà sữa từ bột thạch

Nếu bạn được hỏi cách làm thạch trà sữa đơn giản nhất, chúng tôi sẽ bật mí ngay cho bạn công thức dưới đây.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 1 gói bột thạch dẻo
  • 200g đường trắng
  • 5ml tinh dầu bưởi

Các bước làm thạch trà sữa từ bột thạch

Bước 1: Nấu thạch trà sữa

- Đầu tiên, bạn cho bột thạch và đường vào một chiếc bát lớn. Trộn đều hỗn hợp và sau đó chuyển chúng vào một chậu chứa đầy 1,5 lít nước lạnh.

- Bạn cho tinh dầu bưởi vào khuấy đều rồi bắc nồi lên bếp. Nấu trên lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi bột thạch đặc, trong và mịn.

cách làm thạch trà sữa từ bột thạch 1

Bước 2: Đổ khuôn thạch trà sữa

- Sau khi tắt bếp, đổ bột thạch vào các khuôn đã chuẩn bị trước vì để quá lâu sẽ khiến thạch trong nồi bị đông lại.

- Nếu không có khuôn, bạn cho vào tô hoặc khay lớn. Chờ thạch đông lại, cắt miếng vừa ăn.

cách làm thạch trà sữa từ bột thạch 2

Cách làm thạch trà sữa thái lan

Nhiều người mê trà mê mẩn hương vị của topping thạch trà sữa Thái. Nếu bạn muốn làm điều đó, nó không khó chút nào.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 10g thạch rau câu
  • 280g đường trắng
  • 2 lít nước
  • 4 lá dứa hoặc 10g bột matcha

Các bước làm thạch trà sữa thái lan

Bước 1: Sơ chế lá dứa

Đầu tiên, với lá dứa, bạn đem rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

- Bạn cho nước cốt qua túi lọc, cho vào bát, bỏ bã. Nếu thay bằng bột matcha thì có thể bỏ qua bước này.

cách làm thạch trà sữa thái 1

Bước 2: Nấu thạch trà sữa

- Chị em trộn đều bột thạch và đường trong nồi. Sau đó trộn đều rồi cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều một lần nữa. Nếu thay vì bột trà xanh, bạn cho bột thạch, đường, bột trà xanh vào âu lớn, trộn đều sau đó cho thêm một bát nước vào để hòa tan bột.

- Bạn đun sôi 1 lít nước trên lửa lớn. Đợi nước sôi thì cho từ từ hỗn hợp thạch và lá dứa vào, vặn nhỏ lửa và khuấy liên tục.

cách làm thạch trà sữa thái 2

- Nấu đến khi hỗn hợp hơi đặc lại, nước không còn vẩn đục thì tắt bếp.

- Sau đó, bạn cho thạch lá dứa vào khuôn hoặc khay lớn.

cách làm thạch trà sữa thái 3

- Đợi nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại và thưởng thức cùng trà sữa.

cách làm thạch trà sữa thái 4

Cách làm thạch trà sữa phô mai

Nhắc đến thạch trà sữa phô mai chắc hẳn nhiều người vẫn chưa hình dung được vị của nó như thế nào. Đây là một loại topping đang được giới trẻ “phát cuồng”.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 30g pho mát
  • 100g đường
  • 10g bột thạch rau câu
  • Khuôn thạch

Các bước làm thạch trà sữa phô mai

Bước 1: Nấu hỗn hợp thạch

- Đầu tiên, bạn cho hỗn hợp thạch, đường và 1,5 lít nước vào nồi. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này được phân phối đều.

- Sau đó bạn vặn nhỏ lửa, đun sôi. Lưu ý bạn cần pha bột với nước lạnh, không pha nước nóng, bột sẽ bị vón cục, làm giảm chất lượng của thạch.

- Bạn đun thạch với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi thạch trong và sánh lại thì tắt bếp.

cách làm thạch trà sữa phô mai 1

Bước 2: Hoàn thành thạch phô mai

- Với phô mai, bạn cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào khuôn.

cách làm thạch trà sữa phô mai 2

- Sau đó múc thạch vào từng khuôn rồi để thạch trong tủ lạnh 1-2 tiếng cho thạch đông lại. Chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn quá rồi.

cách làm thạch trà sữa phô mai 3

Phần kết

Có quá nhiều cách làm thạch trà sữa cho chị em thưởng thức. Chỉ với một chút công sức, cả nhà đã có thêm món chè trôi nước nhiều màu sắc để uống cùng trà thêm đậm đà!


#Cách #làm #thạch #trà #sữa #ngon #đầy #đủ #từ #đến #các #loại #thượng #hạng #nhất

[rule_3_plain]

#Cách #làm #thạch #trà #sữa #ngon #đầy #đủ #từ #đến #các #loại #thượng #hạng #nhất

[rule_1_plain]

#Cách #làm #thạch #trà #sữa #ngon #đầy #đủ #từ #đến #các #loại #thượng #hạng #nhất

[rule_2_plain]

#Cách #làm #thạch #trà #sữa #ngon #đầy #đủ #từ #đến #các #loại #thượng #hạng #nhất

[rule_2_plain]

#Cách #làm #thạch #trà #sữa #ngon #đầy #đủ #từ #đến #các #loại #thượng #hạng #nhất

[rule_3_plain]

#Cách #làm #thạch #trà #sữa #ngon #đầy #đủ #từ #đến #các #loại #thượng #hạng #nhất

[rule_1_plain]

Nguồn: udic-westlake.com.vn

#Cách #làm #thạch #trà #sữa #ngon #đầy #đủ #từ #đến #các #loại #thượng #hạng #nhất

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button