Cách Nấu Ăn

Cách làm thịt bò xào giá đỗ đơn giản nhưng món ăn vừa ngon dễ ăn

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm thịt bò xào giá đỗ đơn giản nhưng món ăn vừa ngon dễ ăn phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Cách nấu ăn

Cách làm thịt bò xào giá đỗ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Đây là một món ăn bổ dưỡng mà lại vô cùng nhanh chóng và dễ làm. Cả hai nguyên liệu trên đều vô cùng bổ dưỡng nên được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, để có một đĩa thịt bò xào giá đỗ ngon và đẹp mắt thì không phải ai cũng biết cách làm thịt bò xào giá đỗ. Đây là một trong những món thịt bò xào thơm ngon dành cho bạn.

Giá đỗ được nhiều người yêu thích và đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Giá đỗ có thể ăn sống, ngâm nước sôi hoặc xào với nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay, nó sẽ là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon.

Xem thêm: Bò nhúng dấm

Vật liệu làm

  • Gân bò (hoặc thịt thăn: 300 gram)
  • Giá đỗ: 300 gram
  • 1 quả ớt chuông, hành lá, 1 miếng gừng
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Nêm: 1 thìa xì dầu, chút nước mắm, đường

Ghi chú: Điều đơn giản khi làm món giá đỗ này các bạn cũng chú ý khi chọn nguyên liệu làm giá đỗ nhé. Thông thường, giá đỗ nếu được ngâm hóa chất kích thích sẽ có đặc điểm là thân to, mập trông rất đẹp mắt. Ngược lại, giá truyền thống nhỏ hơn, dài hơn và cuống không bằng nhau.

Cách làm thịt bò xào giá đỗ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Với các món xào, bạn nên chọn phần thịt thăn vì phần thịt này khi xào xong thịt sẽ mềm và không bị dai. Nếu thích ăn giòn, bạn nên chọn loại thịt bò có bắp. ( Ghi chú: Nên chọn miếng thịt có màu đỏ tươi, không có mùi khó chịu. Dùng ngón tay ấn thử vào thịt, nếu thịt đàn hồi và không dính tay là được; Nếu thịt nhỏ và mềm là thịt tốt).

Thịt bò sau khi mua về bạn đem rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng rồi ướp với một chút tiêu, đường, mì chính, ½ tỏi, gừng, hạt nêm, một chút dầu ăn.

Ớt chuông: rửa sạch và thái mỏng

Cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi

Giá đỗ rửa sạch và để ráo.

Bóc vỏ tỏi, đập dập và băm nhuyễn.

Nhặt và rửa sạch hành tươi rồi cắt thành từng khúc ngắn.

Bước 2. Xào thịt bò

Đun nóng chảo với ít dầu, cho gừng và tỏi vào xào cho thơm rồi trút thịt bò vào xào với lửa lớn. sau đó xào đến khi thịt chuyển màu và hiếm thì cho ớt chuông và cà rốt vào. Đợi ớt chuông và cà rốt chín mềm thì cho giá đỗ vào. Khuấy nhanh trên lửa lớn để các nguyên liệu kết hợp. Đợi các nguyên liệu chín rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hoặc muối cho phù hợp, bước này bạn nên nêm nhạt một chút để bước sau cho xì dầu vào. Cuối cùng thêm 2 thìa cà phê xì dầu cho đậm đà; Cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều khoảng 3 phút thì có thể tắt bếp và dọn ra đĩa.

Tham khảo: Thịt bò xào nấm gì ngon nhất?

Ghi chú: Giá đỗ và thịt bò là hai nguyên liệu nhanh chính, đừng nấu quá chín thịt bò sẽ bị dai, giá đỗ sẽ mềm. Thưởng thức sẽ không ngon.

Thịt bò xào giá đỗ 2

Bước 3. Hoàn thành món thịt bò xào giá đỗ

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món thịt bò xào giá rồi đó. Cho thịt ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức.

Thịt bò xào giá đỗ 3

Xem thêm: Bò nhúng nước dừa

Phần kết

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm thịt bò xào giá đỗ rồi, còn chần chừ gì nữa mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay món ăn cho cả gia đình mình cùng thưởng thức. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc bạn thành công với món thịt bò xào giá đỗ.


Thông tin thêm

Cách làm thịt bò xào giá đỗ đơn giản nhưng món ăn vừa ngon dễ ăn

Cách làm thịt bò xào giá đỗ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Đây là một món ăn bổ dưỡng mà lại vô cùng nhanh chóng và dễ làm. Cả hai nguyên liệu trên đều vô cùng bổ dưỡng nên được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, để có một đĩa thịt bò xào giá đỗ ngon và đẹp mắt thì không phải ai cũng biết cách làm thịt bò xào giá đỗ. Đây là một trong những món thịt bò xào thơm ngon dành cho bạn.

Giá đỗ được nhiều người yêu thích và đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Giá đỗ có thể ăn sống, ngâm nước sôi hoặc xào với nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay, nó sẽ là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon.

Xem thêm: Bò nhúng dấm

Vật liệu làm

  • Gân bò (hoặc thịt thăn: 300 gram)
  • Giá đỗ: 300 gram
  • 1 quả ớt chuông, hành lá, 1 miếng gừng
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Nêm: 1 thìa xì dầu, chút nước mắm, đường

Ghi chú: Điều đơn giản khi làm món giá đỗ này các bạn cũng chú ý khi chọn nguyên liệu làm giá đỗ nhé. Thông thường, giá đỗ nếu được ngâm hóa chất kích thích sẽ có đặc điểm là thân to, mập trông rất đẹp mắt. Ngược lại, giá truyền thống nhỏ hơn, dài hơn và cuống không bằng nhau.

Cách làm thịt bò xào giá đỗ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Với các món xào, bạn nên chọn phần thịt thăn vì phần thịt này khi xào xong thịt sẽ mềm và không bị dai. Nếu thích ăn giòn, bạn nên chọn loại thịt bò có bắp. ( Ghi chú: Nên chọn miếng thịt có màu đỏ tươi, không có mùi khó chịu. Dùng ngón tay ấn thử vào thịt, nếu thịt đàn hồi và không dính tay là được; Nếu thịt nhỏ và mềm là thịt tốt).

Thịt bò sau khi mua về bạn đem rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng rồi ướp với một chút tiêu, đường, mì chính, ½ tỏi, gừng, hạt nêm, một chút dầu ăn.

Ớt chuông: rửa sạch và thái mỏng

Cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi

Giá đỗ rửa sạch và để ráo.

Bóc vỏ tỏi, đập dập và băm nhuyễn.

Nhặt và rửa sạch hành tươi rồi cắt thành từng khúc ngắn.

Bước 2. Xào thịt bò

Đun nóng chảo với ít dầu, cho gừng và tỏi vào xào cho thơm rồi trút thịt bò vào xào với lửa lớn. sau đó xào đến khi thịt chuyển màu và hiếm thì cho ớt chuông và cà rốt vào. Đợi ớt chuông và cà rốt chín mềm thì cho giá đỗ vào. Khuấy nhanh trên lửa lớn để các nguyên liệu kết hợp. Đợi các nguyên liệu chín rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hoặc muối cho phù hợp, bước này bạn nên nêm nhạt một chút để bước sau cho xì dầu vào. Cuối cùng thêm 2 thìa cà phê xì dầu cho đậm đà; Cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều khoảng 3 phút thì có thể tắt bếp và dọn ra đĩa.

Tham khảo: Thịt bò xào nấm gì ngon nhất?

Ghi chú: Giá đỗ và thịt bò là hai nguyên liệu nhanh chính, đừng nấu quá chín thịt bò sẽ bị dai, giá đỗ sẽ mềm. Thưởng thức sẽ không ngon.

Thịt bò xào giá đỗ 2

Bước 3. Hoàn thành món thịt bò xào giá đỗ

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món thịt bò xào giá rồi đó. Cho thịt ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức.

Thịt bò xào giá đỗ 3

Xem thêm: Bò nhúng nước dừa

Phần kết

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm thịt bò xào giá đỗ rồi, còn chần chừ gì nữa mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay món ăn cho cả gia đình mình cùng thưởng thức. Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không phải căng thẳng suy nghĩ "Hôm nay ăn gì" hay "Tối nay ăn gì". Chúc bạn thành công với món thịt bò xào giá đỗ.


#Cách #làm #thịt #bò #xào #giá #đỗ #đơn #giản #nhưng #món #ăn #vừa #ngon #dễ #ăn

[rule_3_plain]

#Cách #làm #thịt #bò #xào #giá #đỗ #đơn #giản #nhưng #món #ăn #vừa #ngon #dễ #ăn

[rule_1_plain]

#Cách #làm #thịt #bò #xào #giá #đỗ #đơn #giản #nhưng #món #ăn #vừa #ngon #dễ #ăn

[rule_2_plain]

#Cách #làm #thịt #bò #xào #giá #đỗ #đơn #giản #nhưng #món #ăn #vừa #ngon #dễ #ăn

[rule_2_plain]

#Cách #làm #thịt #bò #xào #giá #đỗ #đơn #giản #nhưng #món #ăn #vừa #ngon #dễ #ăn

[rule_3_plain]

#Cách #làm #thịt #bò #xào #giá #đỗ #đơn #giản #nhưng #món #ăn #vừa #ngon #dễ #ăn

[rule_1_plain]

Nguồn: udic-westlake.com.vn

#Cách #làm #thịt #bò #xào #giá #đỗ #đơn #giản #nhưng #món #ăn #vừa #ngon #dễ #ăn

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button