Cách Nấu Ăn

Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng đầy bổ dưỡng

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng đầy bổ dưỡng phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các mẹo vặt hay khác tại đây => Cách nấu ăn

Cách nấu bò hầm tiêu xanh để đổi vị cho ngày cuối tuần là một trong những gợi ý không thể bỏ qua. Vị ngon của thịt và vị thơm ngọt của tiêu xanh khiến món thịt bò hầm tiêu xanh trở nên vô cùng hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn khi ngồi quây quần trò chuyện cùng cả nhà và thưởng thức miếng thịt bò mềm tan trong miệng.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu món thịt bò hầm tiêu xanh ăn mãi không thấy ngán. Do đó, nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề này, hãy cùng tìm hiểu về cách nấu bò hầm tiêu xanh đúng cách dưới đây để xem bạn có thành công không nhé.

Xem thêm: Cách làm món bò hầm nước mắm

Bò hầm tiêu xanh là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn có thể ăn kèm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng. Dưới đây là các bước chi tiết bạn có thể tham khảo và lưu lại khi cần thiết.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu món bò hầm tiêu xanh ngon không cưỡng lại được, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • Thịt bò: 500g
  • Ớt xanh: 2 nhánh
  • Khoai tây: 1
  • Pate: 1 thìa cà phê
  • Bột bắp: 1 thìa cà phê, nếu không có bột bắp bạn có thể thay bằng bột mì.
  • Cà rốt nạo: 1 miếng
  • Hành tím: 2 cái
  • Các loại gia vị thường dùng trong nhà bếp: hạt nêm, đường, muối, dầu ăn, bột ngọt …

Cách nấu bò hầm tiêu xanh

Nấu món bò hầm tiêu xanh đúng điệu, chống ngán, đưa cơm theo các bước đơn giản dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

Ớt xanh rửa sạch, để ráo, đập dập.

Thịt bò rửa sạch, thái thành những miếng vuông đẹp mắt rồi cho vào tô lớn. Lưu ý, bạn không nên thái quá mỏng vì khi hầm sẽ khiến thịt bị nát.

Sau đó, ướp gia vị vừa đủ gồm hạt nêm, mì chính, nước mắm, 1 thìa cà phê cà chua, 1 thìa cà phê dầu ăn, tiêu xanh. Trộn kỹ. Sau đó, cho thịt đã ướp vào đảo đều. Thời gian ướp khoảng 50-60 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, để ráo. Chiên khoai đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa để khoai không ngấm dầu.

Hành tím rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Hầm thịt bò

Bạn lấy một cái chảo, cho dầu ăn vào và đun nóng. Phi thơm hành tím rồi cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò săn lại thì cho cà rốt vào xào cùng. Khi thịt bò ngấm gia vị, đổ thêm nước xâm xấp mặt thịt.

Nấu khoảng 30 – 50 phút cho đến khi thịt bò mềm. Vừa đun vừa hớt bọt để nước dùng được đậm đà và thơm ngon hơn. Trong thời gian này, bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào hầm cùng.

Nấu thêm 10-15 phút, cho đến khi khoai ngấm đều, quyện với vị đậm đà của thịt bò.

Bước 4: Thêm gia vị

Sau khi thịt và khoai tây mềm, bạn cho pate, bột năng và một chút nước vào nồi. Vừa đun vừa dùng đũa đảo nhẹ cho đến khi ngô ngấm tiêu xanh thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức món thịt bò hầm tiêu xanh

Bạn múc thành phẩm ra bát, đặt vài nhánh lá mùi lên trên cho đẹp mắt.

cách nấu bò hầm tiêu xanh

Bò hầm tiêu xanh ăn với cơm nóng đảm bảo sẽ hết sảy. Khi còn nóng, mời cả nhà thưởng thức để cảm nhận hết hương vị thơm ngon của món ăn này nhé.

Xem thêm: Cách làm bò hấp nước dừa

Yêu cầu thành phẩm bò hấp

Thịt bò hầm tiêu xanh đạt tiêu chuẩn phải đảm bảo:

  • Thịt bò thấm gia vị, mềm vừa phải.
  • Khoai tây ngon ngọt.
  • Nước dùng có độ sánh và vị ngọt thanh.

Phần kết

Hy vọng với cách nấu món thịt bò hầm tiêu xanh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng trên đây sẽ giúp cả nhà có những giây phút quây quần thật ý nghĩa. Bạn có thể nấu thêm một chút để buổi sáng chấm với bánh mì nóng cũng rất ngon và đúng điệu. Đừng quên theo dõi chuyên mục Thức ăn hàng ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các chị em may mắn!


Thông tin thêm

Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng đầy bổ dưỡng

Cách nấu bò hầm tiêu xanh để đổi vị cho ngày cuối tuần là một trong những gợi ý không thể bỏ qua. Vị ngon của thịt và vị thơm ngọt của tiêu xanh khiến món thịt bò hầm tiêu xanh trở nên vô cùng hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn khi ngồi quây quần trò chuyện cùng cả nhà và thưởng thức miếng thịt bò mềm tan trong miệng.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu món thịt bò hầm tiêu xanh ăn mãi không thấy ngán. Do đó, nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề này, hãy cùng tìm hiểu về cách nấu bò hầm tiêu xanh đúng cách dưới đây để xem bạn có thành công không nhé.

Xem thêm: Cách làm món bò hầm nước mắm

Bò hầm tiêu xanh là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn có thể ăn kèm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng. Dưới đây là các bước chi tiết bạn có thể tham khảo và lưu lại khi cần thiết.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu món bò hầm tiêu xanh ngon không cưỡng lại được, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • Thịt bò: 500g
  • Ớt xanh: 2 nhánh
  • Khoai tây: 1
  • Pate: 1 thìa cà phê
  • Bột bắp: 1 thìa cà phê, nếu không có bột bắp bạn có thể thay bằng bột mì.
  • Cà rốt nạo: 1 miếng
  • Hành tím: 2 cái
  • Các loại gia vị thường dùng trong nhà bếp: hạt nêm, đường, muối, dầu ăn, bột ngọt ...

Cách nấu bò hầm tiêu xanh

Nấu món bò hầm tiêu xanh đúng điệu, chống ngán, đưa cơm theo các bước đơn giản dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị thịt bò

Ớt xanh rửa sạch, để ráo, đập dập.

Thịt bò rửa sạch, thái thành những miếng vuông đẹp mắt rồi cho vào tô lớn. Lưu ý, bạn không nên thái quá mỏng vì khi hầm sẽ khiến thịt bị nát.

Sau đó, ướp gia vị vừa đủ gồm hạt nêm, mì chính, nước mắm, 1 thìa cà phê cà chua, 1 thìa cà phê dầu ăn, tiêu xanh. Trộn kỹ. Sau đó, cho thịt đã ướp vào đảo đều. Thời gian ướp khoảng 50-60 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, để ráo. Chiên khoai đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa để khoai không ngấm dầu.

Hành tím rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Hầm thịt bò

Bạn lấy một cái chảo, cho dầu ăn vào và đun nóng. Phi thơm hành tím rồi cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò săn lại thì cho cà rốt vào xào cùng. Khi thịt bò ngấm gia vị, đổ thêm nước xâm xấp mặt thịt.

Nấu khoảng 30 - 50 phút cho đến khi thịt bò mềm. Vừa đun vừa hớt bọt để nước dùng được đậm đà và thơm ngon hơn. Trong thời gian này, bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào hầm cùng.

Nấu thêm 10-15 phút, cho đến khi khoai ngấm đều, quyện với vị đậm đà của thịt bò.

Bước 4: Thêm gia vị

Sau khi thịt và khoai tây mềm, bạn cho pate, bột năng và một chút nước vào nồi. Vừa đun vừa dùng đũa đảo nhẹ cho đến khi ngô ngấm tiêu xanh thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức món thịt bò hầm tiêu xanh

Bạn múc thành phẩm ra bát, đặt vài nhánh lá mùi lên trên cho đẹp mắt.

cách nấu bò hầm tiêu xanh

Bò hầm tiêu xanh ăn với cơm nóng đảm bảo sẽ hết sảy. Khi còn nóng, mời cả nhà thưởng thức để cảm nhận hết hương vị thơm ngon của món ăn này nhé.

Xem thêm: Cách làm bò hấp nước dừa

Yêu cầu thành phẩm bò hấp

Thịt bò hầm tiêu xanh đạt tiêu chuẩn phải đảm bảo:

  • Thịt bò thấm gia vị, mềm vừa phải.
  • Khoai tây ngon ngọt.
  • Nước dùng có độ sánh và vị ngọt thanh.

Phần kết

Hy vọng với cách nấu món thịt bò hầm tiêu xanh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng trên đây sẽ giúp cả nhà có những giây phút quây quần thật ý nghĩa. Bạn có thể nấu thêm một chút để buổi sáng chấm với bánh mì nóng cũng rất ngon và đúng điệu. Đừng quên theo dõi chuyên mục Thức ăn hàng ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các chị em may mắn!


#Cách #nấu #bắp #bò #hầm #tiêu #xanh #thơm #ngon #khó #cưỡng #đầy #bổ #dưỡng

[rule_3_plain]

#Cách #nấu #bắp #bò #hầm #tiêu #xanh #thơm #ngon #khó #cưỡng #đầy #bổ #dưỡng

[rule_1_plain]

#Cách #nấu #bắp #bò #hầm #tiêu #xanh #thơm #ngon #khó #cưỡng #đầy #bổ #dưỡng

[rule_2_plain]

#Cách #nấu #bắp #bò #hầm #tiêu #xanh #thơm #ngon #khó #cưỡng #đầy #bổ #dưỡng

[rule_2_plain]

#Cách #nấu #bắp #bò #hầm #tiêu #xanh #thơm #ngon #khó #cưỡng #đầy #bổ #dưỡng

[rule_3_plain]

#Cách #nấu #bắp #bò #hầm #tiêu #xanh #thơm #ngon #khó #cưỡng #đầy #bổ #dưỡng

[rule_1_plain]

Nguồn: udic-westlake.com.vn

#Cách #nấu #bắp #bò #hầm #tiêu #xanh #thơm #ngon #khó #cưỡng #đầy #bổ #dưỡng

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button