Cách Nấu Ăn

Cách Nấu Chè Hạt Sen Khô Ng Ngán, Cách Nấu Chè Hạt Sen Khô Ngon Tại Nhà

1 Cách nấu chè hạt sen đậu xanh2 Cách nấu chè hạt sen nha đam3 Cách nấu chè hạt sen bột sắn

Hạt sen như chúng ta đã biết mang nhiều công dụng đối với sức khỏe. Các món ăn được chế biến từ hạt sen được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm udic-westlake.com.vn lại tốt tiêu hóa giúp an thần, ngủ udic-westlake.com.vn. Cách nấu hạt sen khô ít phải tốn nhiều thời gian cho quá trình ngâm hạt. Để bổ sung vào thực đơn của gia đình những món ăn udic-westlake.com.vn, bổ mời bạn cùng tham khảo một số cách nấu hạt sen khô để chế biến thành các món tráng miệng và ăn chơi hấp dẫn nhé.

Đang xem: Cách nấu chè hạt sen khô

> Cách nấu chè đậu xanh rong biển trong veo không bị sượng

> Cách làm chè vải hạt sen udic-westlake.com.vn tươi mát giải nhiệt nhanh mùa hè

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh

*

Chè hạt sen đậu xanh

Nguyên liệu

Chè hạt sen là một món tráng miệng được yêu thích bởi chè udic-westlake.com.vn ngọt bùi, bở từng hạt sen hòa quyện cùng đậu xanh thơm phức. Để làm được món chè hạt sen udic-westlake.com.vn như thế trước tiên chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau đây:

Hạt sen khô 100grĐậu xanh 200grĐường kính 200gr1 muỗng cà phê bột sắn dây

Cách nấu hạt sen khô với đậu xanh

Chè hạt sen nấu bằng hạt sen khô ăn bùi udic-westlake.com.vn hơn. Chúng ta đã có đầy đủ nguyên liệu giờ là lúc thực hiện món chè hạt sen đậu xanh thơm udic-westlake.com.vn nào.

*

Cách nấu hạt sen khô với đậu xanh

Bước 1:

Đậu xanh bạn nên mua loại đã lọc sạch vỏ còn nếu không với đậu xanh nguyên vỏ bạn ngâm với nước qua đêm cho đậu nở ra, sáng hôm sau vớt ra rổ chà xát cho tróc vỏ ra rồi rửa lại với nước sạch.Đậu xanh chúng ta ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng đồng hồ cho mềm dễ nấuHạt sen khô lợi thế là chũng ta không phải mất thời gian tách lấy nhân như hạt tươi. Hạt sen khô cũng đem ngâm qua đêm khoảng 1 ngày cùng với đậu xanh. Trước khi nấu đem hạt sen khô đem ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng đồng hồ nữa.
Cách làm xôi xéo udic-westlake.com.vn mê ly

Bước 2:

Sau khi ngâm đậu xanh và hạt sen xong vớt ra để ráo. Sau đó bắc một cái nồi lên bếp. Cho nước vừa đủ vào nồi, vì hạt sen lâu mềm hơn đậu xanh nên cho vào nồi nấu trước. Ninh nhừ hạt sen trước khoảng 15 phút rồi bắt đầu cho tiếp đậu xanh vào nấu chung.Vì hạt sen rất dễ bị sượng nên mẹo của cách nấu hạt sen khô để không bị sượng là đun một ít nước sôi sau đó mới bỏ hạt sen vào, tiếp theo trong quá trình nấu thì thêm nước lạnh vào kèm theo vài viên đá.Tiếp tục đun thêm một lúc nữa khi thấy đậu xanh và hạt sen trong nồi đã chín nhừ thì cho 200gr đường vào, đảo đều nồi rồi nhỏ lửa vừa vừa.

Bước 3:

– Sắn dây bạn đem hòa sẵn với một chút nước rồi cho vào nồi chè đang nấu, khuấy nồi chè đều tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Nấu thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Chè hạt sen đậu xanh như thế là đã hoàn thành, bạn múc chè ra chén và thưởng thức thôi. Chè hạt sen đậu xanh có thể ăn udic-westlake.com.vn khi nóng hoặc có thể cho thêm đá vào chén ăn cũng rất thủ vị.

Xem thêm: Toplist +50 Món Nhậu Ngon Rẻ Dễ Làm, Toplist +50 Món Nhậu Đơn Giản

Cách nấu chè hạt sen nha đam

Cách nấu hạt sen khô vẫn tiếp tục được biến tấu với những nguyên liệu khác. Bây giờ chúng ta sẽ cùng thử thêm với một công thức độc đáo nữa với món chè hạt sen nha đam ăn cực udic-westlake.com.vn.

*

Cách nấu chè hạt sen nha đam

Nguyên liệu

Hạt sen khô 100gr400gr nha đam100gr bột đường phèn

Cách nấu hạt sen khô với nha đam

Cách nấu hạt sen khô vẫn tương tự như công thức trên. Chúng ta đem ngâm hạt sen qua đêm, sáng hôm sau vớt ra và trước khi nấu ngâm với nước ấm thêm 1 tiếng đồng hồ nữa cho hạt sen mềm dễ nấu.Nha đam gọt sạch cạnh bên và lớp vỏ xanh bên ngoài, lọc lấy thịt. Rửa sạch cho bớt nhớt. Sau đó xắt hạt lựu vừa ăn. Ngâm rửa lại với nước pha chút muối loãng cho sạch nhớt. Sau đó vớt ra để ráo.Hạt sen cho vào nồi nấu với khoảng 1 lít nước. Nhớ mẹo nấu để hạt sen không bị sượng đó là nấu một ít nước sôi trước, sau đó cho hạt sen vào, trong quá trình nấu cho thêm nước lạnh cùng vài viên đá.Nấu hạt sen khoảng 15 phút thì cho tiếp nha đam vào, khuấy chung. Đun lửa nhỏ riu riu, nấu thêm khoảng 10 phút nữa, nhớ thường xuyên vớt bọt để nước chè được trong.Cuối cùng cho đường phèn bột vào nồi chè, khuấy lên cho đều, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.Múc chè hạt sen nha đam ra chén, để nguội sẽ ăn udic-westlake.com.vn hơn khi bạn cho vào tủ lạnh ăn lạnh lạnh rất udic-westlake.com.vn.

Cách nấu chè hạt sen bột sắn

*

Chè hạt sen bột sắn

Bạn cũng có thể thực hiện món chè hạt sen bột sắn nhanh chóng với các nguyên liệu sau đây.

Nguyên liệu

100gr hạt sen khô100gr Bột sắnĐường kính

Cách nấu hạt sen khô với bột sắn

Hạt sen bạn cũng sơ chế như những công thức trên.Bắc nồi nước sôi ninh hạt sen cho nhừ mềm.Bột sắn bạn pha với một ít đường và nước lọc, khuấy đều cho tan.Lúc này nồi hạt sen ninh được khoảng 20 phút thì bạn đổ từ từ hỗn hợp bột sắn vào, vừa đổ vừa khuấy đều, chè đặc sệt sệt là được. Nấu thêm ít phút nữa thì tắt bếp.Múc chè ra chén để nguội ăn ngay, hoặc cho vào tủ lạnh cho để ăn chè lạnh. Nếu thích có thể cho thêm vài viên đá vào chén chè ăn cũng rất vui miệng.

Xem thêm: Thuốc Quý Từ Quả Phật Thủ Chữa Ho, Quả Phật Thủ Trị Ho Có Đờm Hiệu Quả

Cách nấu hạt sen khô quan trọng là không để hạt sen bị sượng, nấu chè hạt sen mềm, nở, ăn bùi udic-westlake.com.vn. Chỉ cần một chút biến tấu với các nguyên liệu bạn đã có những món chè hạt sen lạ miệng, ăn udic-westlake.com.vn miệng. Chúc bạn thành công với những công thức cách nấu hạt sen khô nhé.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button