Cách Xào Bò Ngon — Tối Nay Ăn Gì, Thịt Bò Nên Xào Với Gì

Thịt bò được mệnh danh là một nguồn “siêu thực phẩm” với hàm lượng dinh dưỡng cao: lượng sắt dồi dào, giàu protein, vitamin B6, B12, kẽm, magie… Thịt bò còn là một nguyên liệu chính hấp dẫn, dễ chế biến thành những món ăn ngon miệng trong văn hóa ẩm thực phương Tây và phương Đông. Nhưng, thịt bò xào gì ngon luôn là câu hỏi hóc búa đối với chị em phụ nữ. Để chế biến được bữa cơm gia đình hấp dẫn, dưới đây là 3 gợi ý đơn giản, dễ làm nhưng vẫn có món thịt bò xào ngon “đúng điệu”.

Đang xem: Cách xào bò ngon

Đổi vị với món thịt bò xào nấm hương lạ miệngThơm ngon món thịt bò xào dứa “ăn là ghiền”“Thơm nức mũi” với món thịt bò xào tỏi ớt

Đổi vị với món thịt bò xào nấm hương lạ miệng

Thịt bò và nấm hương nghe có vẻ lạ lẫm nhưng đây là một sự kết hợp đầy bất ngờ cho bữa cơm gia đình của bạn. Thịt bò xào hòa quyện cùng vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng của nấm hương sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác thú vị. 

Hơn thế nữa, món ăn bổ dưỡng này chỉ tiêu tốn chưa đầy 10 phút để hoàn thành, rất thích hợp cho những chị em bận rộn. Nào cùng khám phá cách chế biến món thịt bò xào nấm hương này nhé!

Đổi vị với món thịt bò xào nấm hương lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món thịt bò xào nấm hương

80g thịt bò (thăn ngoại)30g nấm hương khô1 cây hành lá¼ củ hành tâyVài tép tỏi băm nhỏ12 ml nước tương7ml rượu½ quả ớt sừng30ml dầu ăn15ml dầu hào15ml dầu mèMột ít mè rang, hạt tiêu

Cách chế biến món thịt bò xào nấm hương

Bước 1: Thái thịt bò thành những miếng mỏng và ướp với 7ml rượu, 5ml nước tương và một ít hạt tiêu rồi trộn đều.Bước 2: Đun nóng 30ml dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào sơ qua rồi cho ra đĩa. Tiếp đó cho nấm hương vào xào. Bạn nêm dầu hào và 7ml nước tương vào đảo đều cho thịt và nấm ngấm gia vị.Bước 3: Khi nấm chín bạn thêm thịt bò đã xào sơ, hành tây, hành lá và ớt sừng vào đảo qua rồi tắt bếp.Bước 4: Thêm 15ml dầu mè và một ít mè rang chín, hạt tiêu vào chảo thịt nấm đảo đều là xong.

Thơm ngon món thịt bò xào dứa “ăn là ghiền”

Món thịt bò xào dứa đã không còn quá xa lạ trong bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam. Chỉ cần vài bước đơn giản, gia đình bạn đã nhanh chóng có ngay một món ăn vừa thơm nức vừa lạ mắt, ngon miệng, hấp dẫn. Món thịt bò xào dứa xứng tầm “siêu phẩm” làm sao có thể dễ dàng “ngó lơ” được!

Thơm ngon món thịt bò xào dứa “ăn là ghiền”

Nguyên liệu cần có cho món thịt bò xào dứa

450g thịt bòNửa quả dứa1 quả cà chua1 cây hành láVài tép tỏi, hành khô băm nhỏDầu ăn, muối, bột nêm, bột ngọt, dầu hào

Cách chế biến món thịt bò xào dứa

Bước 1: Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, hành và một chút dầu hào. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá bạn đem cắt bỏ cuống rễ, rửa sạch, rồi thái khúc nhỏ. Dứa gọt bỏ mắt đi, rửa sạch, thái miếng chéo vừa ăn. Hành, tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ.Bước 2: Bắc chảo dầu ăn lên bếp đợi nóng thì phi thơm tỏi băm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào tái rồi múc ra đĩa riêng.Bước 3: Vẫn cái chảo đó, bạn cho phi thêm một chút tỏi rồi đổ dứa, cà chua vào xào cùng, cho thêm một chút nước vào cho dứa mềm, sau đó nêm gia vị.Bước 4: Khi dứa và cà chua đã chín thì cho thịt bò vào xào, thấy hơi cạn nước thì cho hành lá vào rồi tắt bếp. Cho món thịt bò xào dứa ra đĩa và trang trí theo ý thích.

“Thơm nức mũi” với món thịt bò xào tỏi ớt

Với nguyên liệu đơn giản, dễ làm, thời gian chế biến nhanh chóng, món thịt bò xào tỏi ớt chưa bao giờ gây thất vọng trong bữa ăn gia đình thường nhật. Vị ngọt đượm của thịt bò, mùi thơm của tỏi, một chút cay nồng của ớt, tất cả hòa quyện, ăn cùng cơm trắng thì “đã” phải biết. Chắc hẳn món thịt bò xào này sẽ hao cơm lắm đây! Còn chần chừ gì mà không chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện món thịt bò ngon “khó cưỡng” này?

“Thơm nức mũi” với món thịt bò xào tỏi ớt

Nguyên liệu cần có cho món thịt bò xào tỏi ớt

300g thịt bò1 quả ớt đỏ1 quả ớt xanh1-2 củ tỏi2 muỗng canh dầu hào2 muỗng canh nước mắm1 muỗng canh rượu vang trắng1/2 muỗng canh bột bắp1 muỗng cafe muối1/2 muỗng cafe tiêu xay

Cách làm món thịt bò xào tỏi ớt

Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông kích thước 2cm rồi cho vào tô ướp cùng với rượu vang trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối.Bước 2: Sau đó bạn cho ½ muỗng canh bột bắp cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào ướp cùng với thịt trong 30 phút.Bước 3: Bắc chảo lên bếp cùng 2-3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi đã bóc vỏ vào chiên vàng. Sau đó, vớt tỏi ra khỏi chảo và đổ bớt dầu ăn đi.Bước 4: Tiếp đến bạn cho thịt bò vào xào.Bước 5: Khi thịt bò săn lại thì cho ớt xanh và ớt đỏ vào đảo cùng thịt. Sau đó, bạn thêm tỏi và 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm vào rồi tắt lửa, trình bày món ăn ra đĩa.

Xem thêm: Hạt Tiêu Đen Là Thảo Dược Gì? Công Dụng Của Hạt Tiêu Mỗi Ngày

Mua thịt bò hảo hạng, nhận hàng tại nhà với Scan & Go trên app udic-westlake.com.vn

Thời gian qua các chị em nội trợ dần không còn xa lạ gì với tính năng Scan & Go trên app udic-westlake.com.vn – một không gian lý tưởng cho việc mua sắm tiện lợi với hàng loạt sản phẩm đa dạng, phong phú. Thịt bò cũng là một sản phẩm trong cuốn catalog – cẩm nang mua sắm siêu thị VinMart 4.0. Sao phải đi xa khi tất cả nguyên liệu tươi ngon làm món thịt bò xào có đem ngay về nhà trong “một nốt nhạc”?

Còn chần chừ gì mà không nhanh tay tải ứng dụng udic-westlake.com.vn để có cơ hội trải nghiệm mua sắm thông minh, nhanh chóng với Scan & Go chỉ trong 5 bước đơn giản:

Bước 1: Tải ứng dụng udic-westlake.com.vn ngay tại đây.

Hoặc scan quét mã QR Code trên cuốn cẩm nang mua sắm siêu thị VinMart 4.0 để tải ứng dụng udic-westlake.com.vn.

Bước 2: Chọn tính năng “Trải nghiệm Scan & Go”

Bước 3: Tải cẩm nang mua sắm siêu thị VinMart 4.0 tại sieuthi40.vinmart.com.

Xem thêm: Chơi Ma Lon Với Ba Cách Chơi Ma Lon Là 1 Trò Chơi Có, Trò Chơi Ma Lon Là 1 Trò Chơi Có

Bước 4: Mở tính năng “Scan & Go”, chọn “Quét mã” và đưa mã QR trên catalog vào khung hình điện thoại để tham khảo sản phẩm, giá cả và khối lượng thịt bò chẳng hạn như:

Thăn bò 94.770 đồng/0.3kgĐùi bò 86.970 đồng/0.3kgNạm bò 58.470 đồng/0.3kgBắp bò nhập khẩu Úc 98.970 đồng/0.3kg

Bước 5: Chọn loại thịt bò và khối lượng bạn muốn mua, nhấn “Thêm vào giỏ”

Bước 6: Lựa chọn phương thức thanh toán, nhập địa chỉ và đợi giao hàng. Với mỗi hóa đơn trên 300.000 đồng trong bán kính 10km, bạn sẽ được miễn phí vận chuyển nữa đấy!

Chỉ chưa đầy 1 phút thao tác, bạn đã có thể mua những miếng thịt bò tươi ngon để chế biến món thịt bò xào “đúng điệu” cho gia đình mình nhờ cẩm nang mua sắm tiện lợi tại siêu thị VinMart 4.0. Tải app udic-westlake.com.vn để trải nghiệm mua hàng từ xa, giao hàng tại nhà siêu tốc với Scan & Go ngay nhé!