Giá ốc nhảy bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm mua và cách sơ chế]

admin15/11/2022

0 0 5 minutes read

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Giá ốc nhảy bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm mua và cách sơ chế] phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các cẩm nang hay khác tại đây => Cẩm nang cuộc sống

Nghe đến cái tên ốc nhảy có lẽ sẽ có nhiều người cảm thấy xa lạ với loài ốc này. Nhưng tại các quán ốc, ốc nhảy là một trong những món ốc được ưa chuộng nhất. Ốc nhảy là loại ốc ít béo, giàu đạm và vitamin tốt cho sức khỏe nên ngoài là món ăn vặt để thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi cùng bạn bè, ốc nhảy còn là một vị thuốc bổ cho cơ thể. Nhiều bạn mới ăn loại ốc này lần đầu còn rất nhiều thắc mắc ví dụ như ốc nhảy là gì, giá ốc nhảy hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Những câu hỏi này sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

giá ốc nhảy 1 con

->> Tham khảo: Giá ốc đá bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Ốc nhảy là loại ốc gì?

Trước khi tìm hiểu về giá ốc nhảy chúng ta cùng điểm qua một số nét cơ bản về loại ốc nhảy này nhé. Một cái tên khá đặc biệt của loại ốc nhảy, ốc nhảy hay còn gọi là ốc nhảy. Đây là một loại ốc nước mặn, sống ở biển, thường sinh trưởng ở vùng nước ấm, nóng. Chúng có khả năng bật nhảy rất cao.

Ốc nhảy có vỏ dày và khá cứng, mang lại giá trị kinh tế lớn cho người dân biển, ốc nhảy được coi là đặc sản của vùng biển Phú Quốc, Nha Trang, Phú Yên…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt ốc sên chứa nhiều vitamin, omega 3 và protein… đây đều là những chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Vì vậy, ăn ốc vô cùng tốt, nếu dùng 2-3 lần/tuần, bạn sẽ luôn tràn đầy năng lượng, ít khi cảm thấy mệt mỏi.

giá ốc nhảy 2

->> Xem thêm: Giá ốc tỏi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Có bao nhiêu loại ốc nhảy?

Họ ốc nhảy khá đa dạng, nhưng trong bài viết này tôi chỉ đề cập đến các loại ốc nhảy xuất hiện ở vùng biển nước ta, có 2 loại ốc nhảy phổ biến nhất, đó là:

ốc nhảy vỏ trắng

Ốc nhảy vỏ trắng, mặt ngoài vỏ khá nhẵn, không có nhiều vân, chỉ có một màu chủ đạo là trắng, thịt khá ngon, đậm đà mà không béo hay ngán.

ốc nhảy vỏ đỏ

Ốc vỏ đỏ có phần phổ biến hơn ốc vỏ trắng, bên ngoài vỏ có màu đỏ nhạt, thịt giòn, chắc và thơm. Giá ốc đỏ sẽ đắt hơn ốc trắng vì ngon hơn và khó tìm hơn.

giá ốc nhảy 3

Giá ốc nhảy các loại hiện nay

Giá ốc nhảy còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: kích thước ốc, cân nặng, ốc nhảy vỏ đỏ, ốc vỏ trắng sẽ có mức giá khác nhau. Mình sẽ để bảng giá ốc nhảy bên dưới để các bạn tiện theo dõi.

Giá ốc nhảy vỏ trắng size lớn khoảng 170.000đ – 190.000đ/kg

Giá ốc nhảy vỏ trắng loại nhỏ khoảng 160.000đ – 165.000đ/kg

Giá ốc bươu đỏ size lớn dao động từ 210.000đ – 225.000đ/kg

Giá ốc nhảy mai đỏ loại nhỏ dao động từ 195.000đ – 200.000đ/kg

Cách chọn ốc nhảy tươi ngon

Kinh nghiệm chọn ốc nhảy tươi ngon luôn là điều được nhiều người quan tâm khi mua ốc nhảy, làm sao để chọn được ốc thật tươi ngon, nếu là ốc còn tươi thì khi chế biến sẽ còn tươi. và đảm bảo dinh dưỡng. Để mua được ốc nhảy chất lượng, bạn hãy áp dụng mẹo sau.

– Khi đi mua ốc nhảy, bạn hãy kiểm tra độ tươi của chúng bằng cách sờ vào phần nhô ra của con ốc, nếu thấy chúng co lại là ốc còn sống. Ngược lại, nếu thấy ốc nổi trên mặt nước thì rất có thể đó là ốc chết.

– Ưu tiên chọn những con ốc còn nguyên vỏ, không bị nứt, vỡ.

– Ốc nhảy tự nhiên có mùi tanh tự nhiên, nếu ngửi thấy mùi hôi thối khó chịu thì nên bỏ qua vì có thể đây là ốc đã bị hư.

giá ốc nhảy 4

Mua ốc nhảy ở đâu?

Mua ốc nhảy ở đâu rẻ, ở đâu uy tín… đây là câu hỏi của những ai chưa từng mua ốc nhảy, thực tế ốc nhảy được bán rất nhiều tại các cửa hàng hải sản, chợ hải sản hay các quán ốc. Mua ở cửa hàng sẽ đắt hơn ở chợ, tuy nhiên khi mua ở chợ bạn cũng cần kiểm tra kỹ chất lượng.

->> Tham khảo: Giá mít hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?

Mẹo sơ chế ốc nhảy ít ai biết

Ốc nhảy được đánh bắt từ biển nên việc bên trong con ốc có cặn bẩn là điều không thể tránh khỏi, vậy phải làm sao để ốc nhả hết chất bẩn ra ngoài, khi ăn không còn sạn nữa. Hãy áp dụng ngay 3 mẹo này.

– Dùng nước vo gạo: đây là phương pháp phổ biến mà nhiều người thường áp dụng, bạn chỉ cần ngâm ốc trong nước vo gạo khoảng 4 – 5 tiếng là ốc sẽ sạch chất bẩn bên trong.

– Dùng ớt: bạn cho ốc vào chậu nước sạch, sau đó cắt thêm vài lát ớt, ớt cay sẽ làm ốc há miệng, nhả hết cát ra ngoài.

– Kim loại cũng là thứ dùng để tẩy ốc, ốc gặp kim loại sẽ tự làm sạch, cách này mình cũng áp dụng, khá nhanh và tiện.

Sau khi sơ chế xong, bạn có thể mang ốc đi chế biến, ốc nhảy là nguyên liệu chính của nhiều món ăn ngon như ốc nhảy hấp sả ớt, ốc nhảy xào bơ tỏi, ốc nhảy xào me…

ốc nhảy giá 5

Phần kết

Thịt ốc nhảy ngon, giòn, béo và thơm là những điều mà người ăn có thể cảm nhận được ngay từ lần đầu tiên thưởng thức món ốc nhảy này. Mình cũng là một tín đồ của món ốc nhảy, nhưng vì ăn ngoài khá mắc mà lại được ít nên mình quyết định mua ốc sống về tự chế biến. Hơn nữa, giá ốc nhảy tươi cũng rẻ, không quá đắt nên tôi cảm thấy đây là loại ốc ai cũng có thể mua về ăn. Thường xuyên ăn ốc sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể rất tốt.

Thông tin thêm

Giá ốc nhảy bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm mua và cách sơ chế]


Nghe đến cái tên ốc nhảy có lẽ sẽ có nhiều người cảm thấy xa lạ với loài ốc này. Nhưng tại các quán ốc, ốc nhảy là một trong những món ốc được ưa chuộng nhất. Ốc nhảy là loại ốc ít béo, giàu đạm và vitamin tốt cho sức khỏe nên ngoài là món ăn vặt để thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi cùng bạn bè, ốc nhảy còn là một vị thuốc bổ cho cơ thể. Nhiều bạn mới ăn loại ốc này lần đầu còn rất nhiều thắc mắc ví dụ như ốc nhảy là gì, giá ốc nhảy hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Những câu hỏi này sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

->> Tham khảo: Giá ốc đá bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?
Ốc nhảy là loại ốc gì?
Trước khi tìm hiểu về giá ốc nhảy chúng ta cùng điểm qua một số nét cơ bản về loại ốc nhảy này nhé. Một cái tên khá đặc biệt của loại ốc nhảy, ốc nhảy hay còn gọi là ốc nhảy. Đây là một loại ốc nước mặn, sống ở biển, thường sinh trưởng ở vùng nước ấm, nóng. Chúng có khả năng bật nhảy rất cao.
Ốc nhảy có vỏ dày và khá cứng, mang lại giá trị kinh tế lớn cho người dân biển, ốc nhảy được coi là đặc sản của vùng biển Phú Quốc, Nha Trang, Phú Yên…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt ốc sên chứa nhiều vitamin, omega 3 và protein… đây đều là những chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Vì vậy, ăn ốc vô cùng tốt, nếu dùng 2-3 lần/tuần, bạn sẽ luôn tràn đầy năng lượng, ít khi cảm thấy mệt mỏi.

->> Xem thêm: Giá ốc tỏi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?
Có bao nhiêu loại ốc nhảy?
Họ ốc nhảy khá đa dạng, nhưng trong bài viết này tôi chỉ đề cập đến các loại ốc nhảy xuất hiện ở vùng biển nước ta, có 2 loại ốc nhảy phổ biến nhất, đó là:
ốc nhảy vỏ trắng
Ốc nhảy vỏ trắng, mặt ngoài vỏ khá nhẵn, không có nhiều vân, chỉ có một màu chủ đạo là trắng, thịt khá ngon, đậm đà mà không béo hay ngán.
ốc nhảy vỏ đỏ
Ốc vỏ đỏ có phần phổ biến hơn ốc vỏ trắng, bên ngoài vỏ có màu đỏ nhạt, thịt giòn, chắc và thơm. Giá ốc đỏ sẽ đắt hơn ốc trắng vì ngon hơn và khó tìm hơn.

Giá ốc nhảy các loại hiện nay
Giá ốc nhảy còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: kích thước ốc, cân nặng, ốc nhảy vỏ đỏ, ốc vỏ trắng sẽ có mức giá khác nhau. Mình sẽ để bảng giá ốc nhảy bên dưới để các bạn tiện theo dõi.
Giá ốc nhảy vỏ trắng size lớn khoảng 170.000đ - 190.000đ/kg
Giá ốc nhảy vỏ trắng loại nhỏ khoảng 160.000đ - 165.000đ/kg
Giá ốc bươu đỏ size lớn dao động từ 210.000đ – 225.000đ/kg
Giá ốc nhảy mai đỏ loại nhỏ dao động từ 195.000đ - 200.000đ/kg
Cách chọn ốc nhảy tươi ngon
Kinh nghiệm chọn ốc nhảy tươi ngon luôn là điều được nhiều người quan tâm khi mua ốc nhảy, làm sao để chọn được ốc thật tươi ngon, nếu là ốc còn tươi thì khi chế biến sẽ còn tươi. và đảm bảo dinh dưỡng. Để mua được ốc nhảy chất lượng, bạn hãy áp dụng mẹo sau.
– Khi đi mua ốc nhảy, bạn hãy kiểm tra độ tươi của chúng bằng cách sờ vào phần nhô ra của con ốc, nếu thấy chúng co lại là ốc còn sống. Ngược lại, nếu thấy ốc nổi trên mặt nước thì rất có thể đó là ốc chết.
– Ưu tiên chọn những con ốc còn nguyên vỏ, không bị nứt, vỡ.
- Ốc nhảy tự nhiên có mùi tanh tự nhiên, nếu ngửi thấy mùi hôi thối khó chịu thì nên bỏ qua vì có thể đây là ốc đã bị hư.

Mua ốc nhảy ở đâu?
Mua ốc nhảy ở đâu rẻ, ở đâu uy tín… đây là câu hỏi của những ai chưa từng mua ốc nhảy, thực tế ốc nhảy được bán rất nhiều tại các cửa hàng hải sản, chợ hải sản hay các quán ốc. Mua ở cửa hàng sẽ đắt hơn ở chợ, tuy nhiên khi mua ở chợ bạn cũng cần kiểm tra kỹ chất lượng.
->> Tham khảo: Giá mít hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?
Mẹo sơ chế ốc nhảy ít ai biết
Ốc nhảy được đánh bắt từ biển nên việc bên trong con ốc có cặn bẩn là điều không thể tránh khỏi, vậy phải làm sao để ốc nhả hết chất bẩn ra ngoài, khi ăn không còn sạn nữa. Hãy áp dụng ngay 3 mẹo này.
– Dùng nước vo gạo: đây là phương pháp phổ biến mà nhiều người thường áp dụng, bạn chỉ cần ngâm ốc trong nước vo gạo khoảng 4 – 5 tiếng là ốc sẽ sạch chất bẩn bên trong.
– Dùng ớt: bạn cho ốc vào chậu nước sạch, sau đó cắt thêm vài lát ớt, ớt cay sẽ làm ốc há miệng, nhả hết cát ra ngoài.
– Kim loại cũng là thứ dùng để tẩy ốc, ốc gặp kim loại sẽ tự làm sạch, cách này mình cũng áp dụng, khá nhanh và tiện.
Sau khi sơ chế xong, bạn có thể mang ốc đi chế biến, ốc nhảy là nguyên liệu chính của nhiều món ăn ngon như ốc nhảy hấp sả ớt, ốc nhảy xào bơ tỏi, ốc nhảy xào me...

Phần kết
Thịt ốc nhảy ngon, giòn, béo và thơm là những điều mà người ăn có thể cảm nhận được ngay từ lần đầu tiên thưởng thức món ốc nhảy này. Mình cũng là một tín đồ của món ốc nhảy, nhưng vì ăn ngoài khá mắc mà lại được ít nên mình quyết định mua ốc sống về tự chế biến. Hơn nữa, giá ốc nhảy tươi cũng rẻ, không quá đắt nên tôi cảm thấy đây là loại ốc ai cũng có thể mua về ăn. Thường xuyên ăn ốc sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể rất tốt.