Cách Nấu Ăn

Món Gỏi Lá Sầu Đâu Dễ Làm, Ngon Miệng, Lá Sầu Đâu Tươi Mua Bán Giá Tốt

Lá sầu đâu An Giang còn tươi, dùng làm gỏi khô cá ngon tuyệt. Lá non vị đắng, được y dược phương Đông công nhận rất tốt cho người bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp,… Giao hàng toàn TP.HCM, giảm giá cho nhà hàng.

Đang xem: Gỏi lá sầu đâu

*

Lá non/hoa non sầu đâu tươi rói, giao tận nhà khi mua từ 5 bó hoặc tổng đơn hàng trên 200 ngàn.

*

Đọt sầu đâu có lá lẫn bông

*

Đọt chỉ gồm lá

Trước hết, lá sầu đâu được dùng như nguyên liệu cho món ăn đậm chất nam bộ

*

Không thể không kể đến gỏi sầu đâu với cá lóc, cá sặc

*

Dùng như một loại rau chung với cá chiên

*

Gỏi cá rô sầu đâu

Bên cạnh đó, lá sầu đâu được dùng trị bệnh

*

Hoa trái cây sầu đâu

Riêng về lĩnh vực y học, tác dụng kỳ diệu của lá sầu đâu đã được người Ấn Độ ứng dụng từ xa xưa để làm thuốc hạ đường huyết, chống viêm, chống ung thư, kháng khuẩn, kháng nấm, chữa sốt rét. Ngoài ra nó còn có tác dụng chống oxy hóa tế bào và kháng các tác nhân gây đột biến gen hoặc ung thư…

Đối với bệnh đái tháo đường, mỗi ngày có thể dùng 5-10 lá, tươi hoặc phơi trong mát cho hơi héo rồi đun sôi lấy nước uống mỗi ngày, nước thuốc có vị rất đắng nhưng hậu ngọt, cũng không khó uống.

Xem thêm: Tiệc Cưới & Sự Kiện Vạn Hoa Thái Thịnh Với, Vạn Hoa Thái Thịnh

Các nước Ấn Độ, Mỹ, Hà Lan, Nhật… đã điều chế sản xuất từ lá sầu đâu thành các dạng thuốc uống như thuốc viên, chữa loét bao tử, bệnh đường ruột, sán lãi, dạng trà thuốc, dạng kem và các mỹ phẩm thoa da chữa ghẻ, mụn nhọt, lang ben, hắc lào, xà bông tắm sát khuẩn ngoài da, hoặc cao dán trị các vết thương làm độc, ung mủ, các vết loét của phong hủi. Nước sắc của cây còn dùng để chữa viêm nha chu, viêm nướu, sâu răng, chữa viêm cơ, viêm khớp. Dùng ngoài đắp lên các ápxe, bướu ác tính, trĩ hoặc các vết thương do rắn, rết cắn.

Xem thêm: Top 8 Câu Hỏi Về Cá Heo Ăn Gì, Sự Thật Bất Ngờ Về Cá Heo Mà Ít Người Biết

Ngành công nghiệp dược của nhiều nước đã trích ly hoạt chất của cành, lá sầu đâu và chế thành thuốc viên trị bệnh đái tháo đường do thiếu insulin, làm thuốc lọc máu, trị bệnh cao huyết áp và rối loạn nhịp tim, làm giảm mỡ và cholesterol trong máu.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button