Cách Làm Bánh Dừa Nướng – Giòn Ngon Như Đặc Sản Quảng

Bánh dừa dẻo nướng là một món bánh dễ thực hiện với phần dừa béo thơm đem lại một món tráng miệng hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh dừa dẻo nướng Cho 2 người

Dừa nạo sợi nhỏ 300 gr Dừa bào sợi to 80 gr Sữa đặc 120 ml Nước cốt dừa đặc 20 ml Bột năng 90 gr Bột mì đa dụng 10 gr
Mách nhỏ: Nước cốt dừa bạn có thể mua loại đóng lon có bán tại các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hay mua online tại bachhoaxanh.com. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà.

Đang xem: Làm bánh dừa nướng

Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, dao,…

Trộn hỗn hợp dừa

Cho 300gr dừa đã nạo sợi nhỏ vào tô, sau đó cho 120ml sữa đặc và 20ml nước cốt dừa đặc rồi trộn thật đều. Cuối cùng bọc kín tô, để 20 phút cho dừa thấm sữa.



Mách nhỏ: Lúc đầu bạn sẽ thấy hỗn hợp khô, khó trộn nhưng dần dần bột sẽ ngấm vào dừa, hỗn hợp sẽ ướt hơn.

Xem thêm: Khỏi Nghĩ Vịt Xiêm Làm Món Gì Ngon Nhất Cho Bữa Ăn Thêm Đầm Ấm

Đổ khuôn

Chuẩn bị một khuôn nướng, cho ít dầu vào khuôn, quét đều dầu ở đáy và thành khuôn và cuối cùng bạn đặt giấy nến vào để chống dính.Làm nóng lò nướng ở 160 độ C trong 15 phút.Từ từ cho bột vào khuôn, ém đều nhẹ nhàng, dàn thật đều và làm phẳng mặt bánh.Tiếp đến, vỗ nhẹ khuôn, sau đó rắc một lớp mỏng dừa bào sợi dài lên mặt bánh, bạn ém nhẹ để dừa dính vào bột. Đặt khuôn vào rãnh giữa lò, nướng với chế độ lửa dưới, nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 25 – 30 phút tùy vào kích thước khuôn và độ dày bánh.

Nướng bánh

Sau 25 – 30 phút, bánh đã chín và hơi vàng mặt đáy, chuyển sang chế độ 2 lửa với nhiệt độ 140 độ C và với thời gian 15 – 20 phút là hoàn tất.

Thành phẩm

Bánh dừa khi nướng xong vàng đều các mặt, có độ dai. Bánh dừa dẻo nướng sẽ có vị béo của dừa, dai dai và thêm phần giòn giòn của dừa tạo nên hương vị hấp dẫn, thơm ngon.

Xem thêm: Nhà Hàng Louisiane Nha Trang, Nhà HàNg Bia Tự NấU Louisiana Nha Trang

Mẹo bảo quản bánh

Bánh bọc trong túi hút chân không hoặc cột kín, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh từ 5 – 7 ngày.Bạn cũng có thể bảo quản trong ngăn đông, khi ăn chỉ cần lấy bánh quay lại trong lò vi sóng/ lò nướng.
Chúc bạn thực hiện thành công món bánh dừa dẻo nướng siêu ngon hấp dẫn này nhé!*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube: Nhung Cooking
Đang làm gặp lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Từ khóa: bánh dừa dẻo nướng, cách làm bánh dừa dẻo nướng, cách làm bánh dừa nướng, bánh nướng, món nướng