Ngỗng 9 Món Ăn Từ Ngỗng Đủ Món Đơn Giản Ngon Hấp Dẫn, Ngỗng 9 Món

Món ăn càng ngon khi được chế biến đúng kiểu, chẳng thế mà nếu đã lỡ nếm thử ngỗng 9 món tại Nhà Hàng Xuân Viên, nhiều người nhanh chóng trở thành khách “ruột”, dịp cuối tuần lại đưa gia đình hay rủ bạn bè đến để “ăn cho đỡ nhớ”.

Đang xem: Món ăn từ ngỗng

Tuy thịt ngỗng có màu sắc sậm hơn so với thịt gà hay thịt vịt nhưng hương vị của nó lại thuộc hàng “tuyệt đỉnh” ăn đứt các loại thịt gia cầm khác. Trong họ gia cầm, thịt ngỗng là nguồn nguyên liệu bổ dưỡng nhất, cung cấp các chất béo cho cơ thể cũng nhiều nhất, đặc biệt hơn kết cầu hóa học trong thịt ngỗng rất giống với dầu olive cực tốt cho tim mạch.

Đối với người dân Châu Á thịt ngỗng được coi như là vị thuốc đông y có thể dùng để chữa bệnh hữu hiệu ví dụ như chữa các bệnh lên quan đến đường tiêu hóa (đau bụng, đầy hơi), các bệnh về suy nhược cơ thể, mất ngủ, hay thậm chí là bị ngộ độc thức ăn,…

Chính vì độ tươi ngon và công dụng tuyệt với như thế nên hôm nay Nhà Hàng Xuân Viên sẽ giới thiệu cho các bạn thực đơn 9 món ngỗng của nhà hàng khiến bao thực khách say lòng:

Đầu tiên đặc biệt nhất phải kể đến là món Ngỗng Nướng, món ăn được nhiều khách hàng yêu thích nhất, nó như là một món ăn được “cưng chiều” trong các bữa ăn thịnh soạn vào những ngày vui, ngày tết. Nhiều gia đình quan niệm rằng trong dịp tết và lễ Noel không thể thiếu con ngỗng nướng bởi họ quan niệm rằng ăn thịt ngỗng trong dịp năm mới sẽ đem lại cho gia đình của mình nhiều may mắn trong năm mới.

Thịt ngỗng khi chín sẽ mềm, màu hơi hồng, có mùi thơm hương vị riêng của rất nhiều Các nguyên liệu ướp cùng. Da ngỗng sẽ có màu vàng sậm & hơi bóng. 

 

Món ăn tiếp theo được nhắc tên chính là Món dồi cổ ngỗng thơm béo, đậm đà, hương vị cực kỳ đặc biệt đảm bảo sẽ khiến cả gia đình cùng phải xuýt xoa khen ngợi, món ăn được làm từ da, thịt và tiết ngỗng cùng với những gia vị tẩm ướp đặc trưng… Khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng sẽ được nhồi vào cổ ngỗng. Nhúng ngập trong dầu rán, những đầu bếp tài hoa của Ngỗng Quê sẽ trở đi trở lại thường xuyên cho da ngỗng chín vàng đều, cảm nhận vị giòn của da ngỗng tan trên đầu lưỡi và hít hà cái vị mềm ngọt của nhân bên trong sẽ cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Dồi ngỗng

 

Nếm qua món ngỗng hấp, bạn sẽ hiểu rõ hơn vì sao thịt ngỗng thường được ưa chuộng hơn thịt gà hay thịt vịt. Thịt ngỗng càng nấu lại càng mềm, bên trong vẫn còn ứ nước, không quá khô, khi cho vào miệng sẽ cảm nhận được ngay hương vị đậm đà, thơm ngon vô cùng.

Ngỗng hấp

 

Thịt ngỗng xào sả ớt là món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất ngon. Từng miếng thịt ngỗng thơm nức, giòn giòn sật sật ngon miệng. Miếng thịt săn lại vừa miệng với lớp gia vị thấm đều tận bên trong.

Xem thêm: Giấm Táo? Tác Dụng Và Cách Bảo Quản Dấm Táo Mèo Archives Cách Bảo Quản Dấm Táo Mèo!

ngỗng xào sả ớt

Ngỗng bóp thính

 

Ngỗng tái chanh có sự hoà quyện của vị ngọt đậm đà của thịt ngỗng với vị chua rôn rốt của chanh và các gia vị như sả, lá chanh, vừng …làm cho món ăn thanh mát. Thực khách khi ăn chỉ thấy no mà không hề có cảm giác bị ngán.

Ngỗng tái chanh 

Lòng – mề ngỗng xào

 

Thực khách còn có một sự lựa chọn hoàn hảo khi được thưởng thức những bát canh khoai sọ hay bát cháo đậu xanh bổ dưỡng từ xương ngỗng. Thực khách bống thấy tỉnh táo, trong người khoẻ khoắn, nhẹ nhõm hẳn.

Canh xương ngỗng ninh khoai 

Cháo ngỗng đậu xanh 

Đúng như tên gọi, nét độc đáo nhất của nhà hàng là Ngỗng 9 món. Chín món, chín phong vị riêng, hấp dẫn được cả những khách hàng khó tính nhất. Tất cả đều hội tụ tại “Nhà Hàng Xuân Viên” để hương vị thơm ngon, quyến rũ, ngọt ngào từ ngỗng 9 món nao lòng bao thực khách ghé chân.

Xem thêm: Sau Khi Hút Thai Xong Có Nên Uống Nước Rau Ngót? Sự Thật Ăn Rau Ngót Khi Mang Bầu Gây Sảy Thai

Nhà hàng chỗ đậu xe hơi an toàn, cùng với những món ăn ngon từ Ngỗng do các đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một cảm giác thoải mái, thư giãn trong không khí thân mật và ấm cúng.Quý khách hãy đến thưởng thức một lần để có cảm nhận và chọn địa điểm hội họp cho cá nhân và tập thể.