Món ngon từ cá linh

Cá linh kho mía, cừu giòn tốt chiên bông điên điển... là phần lớn món ngon chúng ta có thể chế tao từ món cá đặc sản miền Tây mùa nước nổi.


1. Cá linch cừu giòn

*

quý khách hàng có thể ăn lẫn cùng với cơm trắng xuất xắc ăn vặt đa số thích hợp.

Bạn đang xem: Món ngon từ cá linh

Ngulặng liệu

Cá linh: 500 gram

Bột cừu giòn: 200 gram

Dầu nạp năng lượng, gia vị bột ngọt, tiêu, tỏi bằm

Cách thức làm cá linh cừu giòn

Móc bỏ ruột cá, rửa không bẩn, nhằm ráo.

Ướp cá linc với tỏi bằm, mì chính, tiêu. Đặt cá vừa ướp vào ngăn đuối tủ rét để thấm gia vị.

30 phút sau, các gia vị ướp cá vẫn ra nước. Nếu đổ ngay vào bột cừu, lượng bột tủ thân cá sẽ các, mất ngon. Để tiêu giảm vấn đề này, sau thời điểm ướp xong xuôi, bạn đổ cá ra rổ, xóc nhẹ đến cá ráo nước, rồi bắt đầu mang lại bột rán vào, nhấp lên xuống các cá cùng với bột.

Làm rét chảo dầu, đến cá linch đã bao bột vào cừu. lúc cá chín tiến thưởng, vớt ra giấy thấm dầu. Món này ăn lẫn tương ớt cay.

2. Cá linch chiên giòn thuộc bông điên điển

*

Món ăn giòn, thơm, rất dễ nạp năng lượng.

Các nguyên liệu

Cá linh: 500 gram

Bông điên điển: 300 gram

Trứng gà: 2 quả

Bột chiên giòn: 1 gói

Gia vị có dầu ăn, tỏi bằm, bột ngọt, tiêu.

Cách sản xuất cá linc rán giòn thuộc bông điên điển

Bỏruột cá, cọ sạch nhằm ráo. Ướp cá với tiêu, gia vị bột ngọt, tỏi bằm. Để khoảng khoảng 30 phút đến cá thấm gia vị.

Bỏ phần nhánh/cọng của bông điên điển, cọ sạch, xóc ráo.

Đổ cá ra rổ, xóc nhẹ nhằm ráo hỗn hợp các gia vị.

Đánh chảy 2 trứng gà, cho bột cừu giòn vào, trộn hầu như.

Cho cá linc, bông điên điển vào bột cừu giòn, trộn vơi để những nhân tố bám nhau.

Làm rét chảo dầu, sử dụng thìa múc hỗn hợp bột, cá linch, bông điên điển cho vô chảo. Chiên đến khi chín rubi các nhị khía cạnh thì vớt ra, đặt trên giấy thấm dầu mang lại ráo.

Món này sử dụng rét cùng với tương ớt.

3. Cá linc kho mía

*

Cá linc kho mía yêu cầu ăn lẫn gỏi điên điển bông súng cay chua.

Các nguyên liệu cần có làm cho cá linch kho mía

Cá linh: 500 gram

Mía: 1 khúc nhiều năm 10 cm

Dừa tươi: 1 quả

Dầu ăn, tiêu, ớt, gia vị mì chính, mắm, mặt đường, tỏi bằm.

Cách sản xuất cá linh kho mía

Bỏ ruột cá linch, cọ sạch mát, nhằm ráo.

Ướp cá linh cùng với tiêu, mặt đường, mì chính, mắm, tỏi bằm, dầu nạp năng lượng. Đặt cá vừa ướp vào tủ giá khoảng chừng 1 giờ đồng hồ mang đến thấm gia vị.

Róc vỏ mía, chặt thành khúc nhỏ dại khoảng chừng 1x5 cm.

Xem thêm: Cách Hầm Chân Bò - Cách Làm Đuôi Bò Hầm Nhanh Mềm

Xếp mía dưới mặt đáy nồi, mang lại cá linh lên ở trên. Đặt nồi cá lên nhà bếp lửa. khi cá sôi, đổ nước quả dừa tươi vào. Lúc cá sôi đợt nữa, vặn vẹo lửa nhỏ dại. Kho khoảng tầm nửa tiếng rồi tắt bếp.

Cá linh kho mía ăn cùng bông điên điển cùng hoa súng.

4. Lẩu cá linh bông điên điển

*

Tuy có tương đối nhiều phương pháp bào chế khác biệt, lẩu cá linch bông điên điển đều phải sở hữu điểm chung là đậm chất với dân dã.

Nguyên liệu nấu nướng lẩu cá linch bông điên điển

Cá linh: 500 gram

Bông điên điển: 500 gram

Dừa tươi: 1 quả

Me chín: 50 gram

Ngò gai (hương thơm tàu): 50 gram

Dầu ăn uống, mì chính, tỏi bằm, tóp mỡ thừa, tiêu, gia vị bột ngọt.

Cách chế biến lẩu cá linch bông điên điển

Làm sạch cá linc, xóc khô. Ướp cá với tỏi bằm, tiêu, gia vị bột ngọt, nhằm khoảng tầm 1/2 tiếng mang đến cá thấm hương liệu gia vị.

Phi thơm tỏi, đến tóp mỡ, lá me non xào cho chín. Cho nước dừa, nước dầm me vào. Nêm nếm vừa ăn uống.

Bỏ cọng của bông điên điển, rửa sạch, để ráo.

Lúc nạp năng lượng, dọn nước lẩu, bông điên điển, cá linh, bún.


Món ngon với cà tím: Cà tím xào khô cá cơm

Nếu sẽ quen thuộc cà tím nướng ngấn mỡ hành, cà tím xào thịt bằm..., bạn có thể biến tấu một số loại quả này cùng với thô cá cơm để có món ăn uống độc đáo cùng mới mẻ.


món ăn ngon trường đoản cú cá linh phần lớn món ngon trường đoản cú cá linc cá linch rán giòn cá linc chiên bông điên điển lẩu cá linh bông điên điển cá linch kho mía


*

Thịt ba chỉ xào ớt chuông vừa thơm vừa ngon

0

Chỉ biến đổi trường đoản cú giết thịt trườn sang trọng thịt con lợn vào món xào thân thuộc, bạn đã có nạp năng lượng lạ miệng cho tất cả nhà.

*

Cách làm bếp món ctuyệt đối kháng giản: 10 phút ít cùng với súp dừa

0

Cách làm bếp ctuyệt món súp dừa đơn giản dễ dàng, cùng với câu hỏi trụng sơ các nguyên vật liệu rồi nấu bếp phổ biến với nước dừa tươi.

*

Cách thức làm sườn nướng mượt, ướp ngũ vị thơm ngon

0

Các bước làm sườn nướng mượt này cần qua quy trình hầm mang lại hầm thấm rất nhiều hương liệu gia vị, tiếp đến nướng sơ, khiến cho món ăn ko thô mà thơm mềm, dễ dàng ăn.


*

Vì sao Vương quốc Anh cnóng luộc tôm biển sống?

0

Vấn đề nhân đạo là nguyên do khiến giang sơn này chuẩn bị cấm luộc tôm hùm sống.

01:27

*

Cách thức làm sushi cá hồi cay dễ dàng và đơn giản

0

Ttốt do ra phía bên ngoài tiệm, các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể có tác dụng được cuộn sushi chuẩn vị Nhật theo cách làm tiếp sau đây. Nguyên liệu bao hàm cá hồi, dưa chuột, hành thô cùng hỗn hợp sốt mayonnaise.

*

6 món tự trứng mang đến mùa giãn giải pháp

0

Không không nhiều người loay hoay trường đoản cú nấu nướng nướng khi những hàng cửa hàng ngơi nghỉ TP.HCM giới hạn bán đem đến. Dưới đấy là 6 bí quyết dễ làm cùng với món trứng, tín đồ vụng bếp núc cũng có thể triển khai.

01:trăng tròn

*

Bánh mỳ kẹp giết mổ giá 6.000 USD

0

Chiếc bánh Golden Boy bởi Robbert Jan de Veen sáng tạo là 1 trong món nạp năng lượng hảo hạng, vừa phá kỷ lục nhằm thay đổi món bánh mỳ kẹp giết mắc độc nhất nhân loại.

01:42

*

Làm khoách tây nhồi giết xông sương đơn giản dễ dàng tận nhà

0

Với những nguyên liệu đơn giản và dễ dàng luôn gồm vào căn phòng nhà bếp, món ăn này sẽ giúp đỡ chúng ta thay đổi bữa trong những ngày đun nấu nạp năng lượng tận nơi.

01:49

*

Công thức làm thịt trườn xào phong cách Mông Cổ

0

Phổ đổi thay trong nhà hàng siêu thị China, trườn xào Mông Cổ được không ít thực khách hàng ưa thích nhờ vào những thiết kế đã mắt, kết cấu làm thịt mềm cùng đậm vị.

01:43

*

Cách bạn Bahamas snạp năng lượng cá sư tử cùng chế tao món nạp năng lượng

0

Tại Bahamas, sự cách tân và phát triển hối hả của cá sư tử gây nguy khốn mang lại rạn san hô. Dù cất nọc độc bị tiêu diệt tín đồ, nhiều quán ăn trên phía trên vẫn đánh bắt với chế tao cá thành món ăn ngon.

Xem thêm: Các Món Ngon Từ Cá Chạch (Trạch) Kho Tiêu, Kho Nghệ Thơm Ngon, Đậm Đà

01:37

*

Gordon Ramsay săn "ngón tay quỷ" sinh sống Bồ Đào Nha

0

Trong hành trình dài khám phá văn hóa truyền thống siêu thị Bồ Đào Nha, Gordon Ramsay tmê mẩn gia chuyến khai quật hà ngỗng. Nó được ca ngợi là ngón tay quỷ, đặc sản nổi tiếng xa xỉ được hâm mộ sinh hoạt châu Âu.


Chuyên mục: Cách Nấu Ăn