Cách Nấu Ăn

Top 5 Các Món Nhậu Từ Gà Làm Món Gì Nhậu Ngon? 8 Món Nhậu Ngon Mê Li Từ Thịt Gà

Nếu như bạn đang có ý tưởng sẽ làm một món nhậu nào đó từ thịt gà nhưng vẫn chưa nghĩ ra mình nên làm món gì thì hãy đọc ngay bài viết này. Những công thức dưới đây đảm bảo bạn có thể làm được các món nhậu từ gà thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ nhanh. Giờ thì chúng ta hãy cùng nhau xem qua một số chia sẻ từ các đầu bếp nhé.

Đang xem: Món nhậu từ gà

Các bạn tham khảo thêm 1 số dịch vụ đặt tiệc tại nhà cùa 24H

Dịch vụ tổ chức đặt tiệc sinh nhật tại tphcm

Dịch vụ đặt tiệc thôi nôi trọn gói giá rẽ tại tphcm

Mục Lục

2 Cách làm món thịt gà nấu mứt mận3 Cách làm gà nấu Pate3.2 Cách làm gà nấu Pate nhậu ngay tại nhà4 Cách làm gà rang muối giòn ngon đơn giản tại nhà4.2 Cách thực hiện món gà rang muối5 Cách làm gà hấp hành5.2 Cách chế biến món gà hấp hành6 Gà xiên que nướng dầu hào7 Gà xào sả ớt vừa ngon vừa bổ7.2 Cách làm gà xào sả ớt:8 Cách làm gỏi gà chua ngọt

Cách lựa chọn để mua gà ngon

Khi bạn mua gà ta nguyên con thì lưu ý nên chọn những con gà có khối lượng khoảng 1,5 – 2 kg là ngon nhất. Đây thường sẽ là những con gà tơ mới lớn, phần thịt săn chắc, nhỏ gọn. Nếu bạn mua gà quá to hầu hết đó là những con gà già thịt sẽ dai, còn là gà nhỏ quá thì thịt thường bở.

Đối với gà đã được làm sẵn ngoài chợ thì bạn chọn những con có lớp da đều màu, không có vết thâm hay là nổi lốm đốm. Thịt gà phải có màu hồng tươi sáng, phần thịt cần có độ đàn hồi tốt.

Ngoài ra nếu bạn mua thịt gà rời nên nên lựa những phần có da màu vàng nhạt, mỏng, mịn. Một số nơi như ức, lưng, cánh nên chọn màu đậm thì đây cũng được xem là những miếng thịt gà ngon.

Bên cạnh đó, nếu bạn để ý thì thịt gà tươi thường sẽ có mùi thơm đặc trưng, không có mùi hôi khó chịu như bạn thường mua ngoài chợ. Để tránh việc bạn sẽ mua nhầm phải gà bị bơm nước, bạn nên ấn mạnh vào những phần như đùi hay lườn. Nếu bạn thấy thịt bị mềm và không có độ đàn hồi tốt thì không nên mua.

Phần thú vị tiếp theo mà 24H muốn giới thiệu đến bạn đó chính là list các món nhậu từ thịt gà không thể nào bỏ qua. Với cách làm tuy đơn giản nhưng giá trị đem lại thì cực kỳ lớn. Còn chờ đợi gì nữa mà không khám phá ngay thôi nào.

*
*
*
*
*
*
*
*
*

Gà xiên que nướng dầu hào

Gà xào sả ớt vừa ngon vừa bổ

Nguyên liệu làm gà xào sả ớt:

Thịt gà ta: 1 conSả tươi: 5 câyỚt tươi: 3 tráiHành tím: 3 củNước mắm, nước màu, dầu ăn.Đường trắng, hạt nêm, muối

Cách làm gà xào sả ớt:

Bước 1:Sơ chế và ướp gà

Thịt gà sau khi bạn mua về từ chợ về thì ta đem xát 1 chút muối lên rồi đem rửa lại cho sạch sẽ. Thấm khô cho hết nước rồi chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Sả, ớt, hành tím bạn thái nhỏ.

Cho thịt gà vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.

Bước 2: Thực hiện món gà xào

Phi thơm tỏi băm cùng với sả, ớt sau đó cho thịt gà vào đào đểu đến khi săn lại thì vặn nhỏ lửa.

Xem thêm: Cách Ướp Thịt Bò Nướng Ngon Khó Cưỡng, 4 Cách Ướp Thịt Bò Nướng Mềm, Ngon Khó Cưỡng

Nêm đường, nước màu, muối, hạt nêm, nước lọc và đảo đến khi thịt gà chín và nêm nếm lại gia vị lần nữa cho vừa ăn. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà xào sả ớt cay cay và thơm lừng rồi.

Cách làm gỏi gà chua ngọt

Nguyên liệu

Thị gà: 700gHành tây, chanh, rau răm.Đậu phộng rangGừng, tỏiGia vị các loại.

Cách làm món gà xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế gà và nguyên liệu

Gà sau khi mua về thì rửa sạch bằng nước, rồi sát muối để khử mùi cũng như làm sạch gà hơn. Sau cùng chỉ cần rửa lại nước lần nữa và để ráo là được.

Cho gà vào nồi luộc với lửa vừa, thêm chút gừng thái lát để gà có mùi thơm hơn. Khi gà chín bạn vớt ra và để nguôi, dùng tay xé thành từng thớ vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau hoặc cắt thành hình tròn rồi đem ngâm nước đá và giấm để hành giòn hơn. Rau răm nhặt rồi rửa sạch. Tỏi đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Pha nước trộn gỏi gà

Mình đã giới thiệu trong rất nhiều bài viết nói về điều này. Hôm nay 24H sẽ chia sẻ lại thêm cho bạn công thức để pha chế công thức nước trộn gỏi gà như sau: ( Tỉ lệ vàng: 1 – 1 ) 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước sôi để nguôi, 2 quả ớt và 1 thìa đường.

Bước 3: Trộn gỏi gà hành tây

Sau khi thịt gà đã được xé, nước trộn đã làm xong thì giờ ta cho vào một cái nồi lớn để trộn toàn bộ nguyên liệu với nhau.Cuối cùng là bạn có thể rắc thêm chút đậu phộng rang ở trên nữa là đã có thể cùng gia đình thưởng thức rồi đó nha.

Như vậy là 24H đã giới thiệu hết các món nhậu từ gà cơ bản rồi. Giờ phải làm sao đây ? Không biết đã có ai tìm được cho mình công thức phù hợp chưa ta ? Mình nghĩ, bài viết chia sẽ về các món nhậu từ thịt heo chắc sẽ giúp bạn có thêm một vài sự lựa chọn khác.

Xem thêm: 5 Bí Quyết Để Cây Nha Đam Trồng Nha Đam Như Thế Nào, Chia Sẻ Cách Trồng Nha Đam Tại Nhà Đơn Giản Nhất

Tổng kết

Với những mẹo nhỏ về cách làm các món nhậu từ thịt gà trên đây, mong rằng bạn có thể bắt tay vào và thực hiện ngay cho gia đình, bạn bè của mình.

Gà một loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu có thể bạn nên thường xuyên chế biến cho cả gia đình của mình cùng thưởng thức nhé.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button