MÓN ỐC BƯƠU XÀO SẢ ỚT

Cách làm ốc bươu xào sả ớtCách nấu món ốc bươu xào sả ớt với cocaCách chế tao ốc bươu xào sả ớt bột nghệ

Cách làmốc bươu xào sả ớt thì ko mất vô số thời hạn của mẹ nhưng lại vẫn đem đến một món nạp năng lượng kỳ lạ mồm độc đáo. Vừa làm món nạp năng lượng, vừa có tác dụng món nhậu tiếp đãi bằng hữu cũng rất hòa hợp luôn nhé.

Bạn đang xem: Món ốc bươu xào sả ớt

Cách làm ốc bươu xào sả ớt


*
Ốc bươu xào sả ớt đơn giản

Các nguyên liệu cần có món ốc bươu xào sả ớt

Ốc bươu:1 kgSả:3 câyGừng:10gHành tím:1 củTỏi: 2 nhánhỚt:5 quảLá chanh: 5g1 lon coca

Cách thức làm món ốc gạo xào sả ớt cùng ngon không kém cạnh đâu các bạn nhé

Cách nấu ăn ốc bươu xào sả ớt

Cách 1: Sơ chế ốc bươu
*
Ngâm ốc bươu nội địa vo gạo cùng ớt

tận dụng ưu điểm nước vo gạo dìm ốc nhằm bạn sơ chế và làm sạch ốc tác dụng. Bí kíp nữa là cho thêm vào thau nước dìm ốc quả ớt tươi. Nên ngâm lâu một ít, ít nhất 4 giờ thì mới có thể không bẩn bùn đất. Tiếp theo khiốc đang sạch thì bạn cọ sơ lại và đem nấu chín thôi. lúc luộc để ốc thơm và ngon thì bạn đề xuất cho vô nồi sả, lá ckhô hanh, gừng giảm ltá mỏng dính nhé. Sả chúng ta nhớ dùng dao đập dập phần củ ra đấy. quý khách luộc cho đến Lúc nước sôi bùng lên thì cứ đọng chờ thêm 5 cho 6 phút ít nữa là được. Sau kia vớt ốc ra, chúng ta chỉ việc lấy chày đập giập đuôi của vỏ ốc ra.

Bước 2:

Sả thì các bạn chuẩn bị 2 cho 3 cây là được. Đemlàm cho dập phần củ ra nhé. Sau kia thái nhỏ ra. Gừng thì chúng ta rửa sạch, nạo vỏ rồi bào thành gai mỏng manh. Ớt, hành tím và tỏi thì bạn băm bé dại. Lá ckhô giòn thì chúng ta giảm nhỏ ra tùy yêu thích của người sử dụng nhé.

Ốc kho sả ớt nghe thiệt kỳ lạ cơ mà hương vị lại cực kỳ quen thuộc

Bước 3:


*
Xào ốc cùng sả ớt

Bạn đã phi sả đã dùng dao đập dập thuộc với cùng một muỗng dầu ăn uống trong vòng 30 giây thì các bạn đến tỏi băm nhuyễn cùng hành tím đã băm vào với các bạn phi tiếp lên trong30 giây nữa. Sau 30 giây các bạn mang đến gừng đã thái sợi chỉ vào rồi phi tiếp thêm 30 giây. Tiếp mang lại các bạn sẽ hạ lửa cho nhỏ dại lại với các bạn cho ốc vào rồi xào thuộc. Nêm gia vị nlỗi nước mắm, gia vị hạt nêm,... cơ mà bạn đã sẵn sàng mang đến hòa hợp hương vị.

Cách 4:

lúc mà ốc đang xào vào 5 phút ít, các bạn sẽ mang đến nửa lon coca vào với chúng ta để lửa mập đun vào 2 phút. Công đoạn cuối cùng để món ăn thêm hấp dẫn chuẩn chỉnh vị thì các bạn bỏ thêm lá chanh khô sẽ sẵn sàng trước kia vào nhé. Thêm trái quả ớt tươi đến vị cay cay, cầm xíu nước cốt chanh khô nữa là ngừng món ốc bươu xào sả ớt rồi ntrằn.

Cách chế biến ốc bươu hấp sả vừa đơn giản dễ dàng tiện lợi lại cực kỳ ngon miệng

Cách nấu bếp món ốc bươu xào sả ớt cùng với coca


*
Ốc bươu xào sả ớt coca sệt sắc

Nguyên liệu của món ốc bươu xào coca

Ốc bươu: 1kg3 sả các bạn bổ thành khúc nhỏ5 trái ớt cay chúng ta băm nát 1 ít, sót lại giảm miếngGừng 1 củ nhỏ thì chúng ta cạo vỏ và cũng bổ thành miếng nhỏ3 củ hành tím chúng ta thái mỏngChanh 1 trái (cắt vỏ chanh hao thì chúng ta để rời ra, còn sót lại miếng ckhô hanh thì bạn giảm khoanh)4 củ tỏi đem đập dập1 lon coca.

Ốc bươu hấp tiêu thơm nồng lôi cuốn cực nhọc thể chối từ

Các bước làm món ốc bươu xào sả ớt cùng với coca

Cách 1:
*
Làm sạch mát ốc bươu

Khi cài đặt ốc về các bạn đem dìm tức thì vào trong nước vo gạo tối thiểu trong3 giờ đồng hồ hoặc qua tối.

Sau khi chúng ta đang dìm cùng với nước bạn đang vo gạo, các bạn sẽ thấy ốc bươu nhả được không hề ít chất khu đất, cát dơ phía bên trong ra. khi nào ốc sẽ không bẩn các bạn vẫn yêu cầu cọ lại đợt tiếp nhữa cùng làm cho ráo ráo bớt nước.

Xem thêm: Cách Nuôi Cá Koi Sinh Sản Thành Công, Cách Nuôi Cá Koi Sinh Sản Như Thế Nào

Bước 2:

Làm chảo làm sao cho thật nóng dần lên, kế tiếp chúng ta mang đến khoảng chừng 10 thìa dầu ăn sâu vào trong chảo. Lúc mà lại dầu ăn sẽ già, các bạn sẽ đến toàn bộ gia vị bào gồm: tỏi đang dùng dao đập dập + hành tím, thêm gừng, thêm sả, thêm vỏ ckhô hanh.

quý khách thường xuyên đỏ lên cùng xào cho những vật liệu hòa quyệnmột thời điểm thì chúng ta choốc vào.

Bước 3:

Xào đến lúc ốc đã biết thành xúc ngươi ra rồi tức là vào ốc bươu đã sắp đến chín. Hiện giờ, bạn sẽ đổ vào lúc 2/3 lon coca, nêm cung ứng 1 muỗngmuối bột ăn + ¼ thìa bột ngọt + 1 thìa mặt đường White + nửa muỗng tiêu xay. Đun thêm cùng lâu lâu chúng ta khuấy lên mang lại hầu hết tay một chút ít. Càng thấm số đông các gia vị món nạp năng lượng sẽ càng ngon. Một dịp sau các bạn sẽ thấy nước vào nồi rút ít sút thì bạn chỉ việc bỏ thêm vào rau xanh húng quế nhé đến dậy hương thơm món ăn. Bạn đảo nhẹ thêmtrong tầm 1 – 2 phút nữa thì bạn nạm vào trong chảo 1 trái chanh hao cùng chúng ta tắt nhà bếp.

Cách chế biến ốc bươu xào sả ớt bột nhỏ nghệ

Các nguyên liệu làm ốc bươu xào sả ớt xay bột nghệ

Thịt ốc bươu: 300gSả: 3 câyỚt sừng: nửa tráiTỏi:2 nhánhGừng:3gLá chanh:2gBột nghệ: nửa muỗng

Cách chế biến món nghêu xào sả ớt đa dạng mẫu mã thêm thực đối chọi mang đến gia đình chúng ta nhé


Cách chế biến ốc bươu xào bột nghệ

Cách 1:

Đối cùng với ốc bươu chúng ta sẽ không nạp năng lượng ruộtốc cơ mà Khi sản xuất thì phải vứt đi.Chỉ lấy phần đầu ốc đun nấu nạp năng lượng thôi nhé. Sả các bạn mang đi rửa rồi lấy chày đập dập phần củ. Tỏi thì lột sạch vỏ rồi đem băm nhuyễn ra mang đến nhỏ.Ớt bạn cũng đi rửa rồi băm nhỏ dại. Đối với lá ckhô hanh cùng củ gừng tươi thì chúng ta đem rửa sạch rồi để ráo nước. Sau cùng bào thành sợi nhỏ dại là được.


Bước 2:

Ốc bạn sẽ ướp thuộc với một muỗng con đường white, 1 thìa gia vị hạt nêm, nửa muỗng tiêu xay, 1 thìa nước mắm và nửa thìa bột nghệ.

Sau đó các bạn trộn những ốc bươu cùng với hương liệu gia vị đã mang đến cùng các bạn ướp trong 10 phút ít.

Cách 3:

Bạnđang phi sả lên. Cho vào 1 thìa dầu ăn là đủ. Khi thấy sảsẽ ngả ngả sang color kim cương ưa nhìn thì các bạn cho tiếp tỏi vào phi tiếp mang lại thơm

Sau Lúc phi hương liệu gia vị dậy mùi hương thơm rồi thì bạn chỉ việc cho nguyên liệu chủ yếu làốc vào xào thôi. Đảo số đông tay rồi để thêm 5 phút, nêm thêm các gia vị. Nhớ để lửa nhỏ dại hiu hiu thôi mang lại ốc chín với ngấm vị cho ngon. Thấy nước ốc vẫn hơi đặc cùng sền quánh lại thì chúng ta bỏ vào lá ckhô nóng cùng ớt. Nếu ao ước ăn uống cay thì đến những ớt. Thế là dứt biện pháp làm cho ốc bươu xào sả ớt với bột nghệ rồi.


Vậy là thông qua nội dung bài viết này chúng ta đã hiểu phương pháp thổi nấu món ốc bươu xào sả ớt rồi đúng không nhỉ như thế nào. Với các bước dễ dàng là bạn đã có thể trổ tài nấu nướng nướng tuyệt vời nhất của bản thân mình rồi đó nhé.