Còn gì tuyệt vời hơn nếu được thưởng thức các món chè mát lạnh đặc biệt trong thời tiết nóng bức như thế này? Hãy để Điện máy XANH chia sẻ bạn cách nấu chè đậu đen với bột sắn dây mềm bùi, thơm béo, đánh tan cơn nóng giải nhiệt ngày hè nào. Vào bếp thôi!
Đang xem: Nấu chè bột sắn dây
Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến chè đậu đen với bột sắn dây Thưởng thức chè đậu đen với bột sắn dây
Nguyên liệu làm Chè đậu đen với bột sắn dây Cho 4 ly
Đậu đen 400 gr Đường thốt nốt 350 gr Bột sắn dây 3.5 muỗng canh Lá dứa 1 ít Muối 1 ít Nước cốt dừa 1 hộp (330ml)
Cách chọn mua nguyên liệu ngon
Cách chọn mua đậu đen ngon, chất lượngĐậu đen ngon có hình dạng hạt giống quả thận, kích thước hạt nhỏ, chỉ bằng một nửa đậu đen hạt lớn, gấp đôi hạt đậu xanh.Nên lựa hạt đậu có màu sắc vỏ hạt màu đen, láng đẹp, ruột bên trong màu xanh lục.Đậu đen ngon có mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ hoặc không có mùi.Tránh chọn hạt bị sứt mẻ, sâu mọt hay có mùi mốc.
Thông tin về bột sắn dâyBột sắn dây được làm từ củ của cây sắn dây, có màu trắng và thường ở dạng bột rắn.Bột sắn dây rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giải khát hiệu quả, cải thiện vòng 1, điều trị tàn nhang,… và nhiều công dụng khác nữaBột sắn dây bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các chợ, các cửa hàng uy tín, hệ thống các siêu thị Bách hóa XANH hoặc đặt mua online qua trang web bachhoaxanh.com nhé!
Xem thêm: Tác Dụng Của Cây Chùm Ngây Còn Gọi Là Cây Gì, Cây Chùm Ngây Còn Gọi Là Cây Gì
Dụng cụ thực hiện
Nồi áp suất, nồi, chén, muỗng, tô,…
Xem thêm: 257 Món Chuối Xanh Nấu Gì Ngon, Lạ Miệng Những Món Ăn Từ Chuối Xanh Ngon Nhất
