Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Trộn Như Bình, Cách Làm Bánh Tráng Trộn Ngon Đơn Giản Tại Nhà

admin11/07/2021

0 5 4 minutes read

Vị dai của bánh tráng, chua của xoài, đậm vị bò khô, rau răm… khiến bao người Sài Gòn coi đây là món ăn vặt tuyệt vời nhất.

Đang xem: Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Không cần đến cửa hàng hay tìm những gánh hàng rong bạn mới có thể thưởng thức được món bánh tráng trộn yêu thích. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này để nhâm nhi cùng cả nhà.

Nguyên liệu:

– 1 gói bánh tráng

– Xoài xanh một quả

– Hành khô

– Một mớ rau răm, quất (tắc)

– Lạc (đậu phộng)

– Thịt bò khô

– Tép hoặc tôm đồng nhỏ

– Trứng chim cút

– Gia vị: xì dầu, sa tế, muối ớt

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn.

Cách làm:

-Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

– Gọt vỏ xoài xanh, bào nhỏ thành sợi.

– Rang lạc, xát vỏ, tách đôi hạt.

– Luộc chín trứng cút, để nguội, bóc vỏ.

– Xé nhỏ sợi bò khô, để riêng.

– Rửa sạch rau răm, thái nhỏ.

– Bóc vỏ hành khô, thái lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó cho hành vào phi cho thật thơm cho đến khi hành chuyển sang màu vàng thì trút ra một bát, để nguội.

– Tép rang khô rồi cho ra bát.

Không mua được xoài hay không thích ăn xoài, bạn có thể thay bằng dứa (thơm).

– Các bạn cho sợi xoài đã nạo vào bát có sợi bánh tráng, cho sợi bò khô, tép rang khô vào, cho mỡ hành, hành khô trứng cút vào.

– Vắt quất, cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa muối ớt vào trộn đều cho bánh tráng thấm gia vị.

– Sau cùng cho lạc rang và rau răm vào, đảo đều một lần nữa là được.

Món bánh tráng trộn hấp dẫn sau khi hoàn thành.

Xem thêm: Bí Quyết Trang Trí Đĩa Thức Ăn Đẹp Mắt, Trang Trí Món Nem Rán

-Lưu ý, ăn liền khi vừa trộn xong, bánh tráng vẫn còn độ giòn dai, không bị mềm nát.Nếu muốn làm sẵn để sử dụng sau, bạn nên để riêng các nguyên liệu và khi ăn mới bắt đầu trộn.

Thảo Nhi – Vũ Thủy

Cách làm bánh tráng trộn Bánh tráng trộn chế biến cách làm ăn vặt Sài Gòn

Những món ăn có trứng muối ngon nổi tiếng ở TP.HCM

1 1 34

Chân gà Võ Tắc Thiên, càng ghẹ cung đình, bánh bao kim sa… đều có sự tham gia của lòng đỏ trứng muối và khiến thực khách “ứa nước miếng” khi nghĩ đến.

01:04

Làm mới đồ gia dụng nhanh và hiệu quả

1 -1 48

Đồ làm bếp nếu dùng một thời gian dài sẽ xuất hiện những vết ố đen. Thay vì mua mới, bạn hãy áp dụng những thủ thuật nhỏ để làm mới chúng.

Làm sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng đảm bảo vệ sinh tại nhà

1 -1 69

Sữa ngô là loại đồ uống phổ biến, dễ dàng mua ở cửa hàng giải khát hay cửa hàng bán đồ ăn uống… Nhưng tự tay làm tại nhà, bạn sẽ an tâm về chất lượng và vệ sinh.

5 sai lầm thường gặp khi ăn uống tại Nhật Bản

Các nhà hàng, quán ăn tại Nhật Bản thường có những quy tắc và phong cách phục vụ riêng mà bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất kì quốc gia nào.

01:11

Xúc xích nướng giấy bạc đổi vị ngày cuối tuần

Bên cạnh những cách chế biến thông thường, bạn có thể biến tấu món xúc xích nướng giấy bạc vừa ngon, vừa sang chỉ với các nguyên liệu xúc xích, ớt chuông, hành tây và phô mai.

Giới trẻ Hà Nội ăn gì vào sáng cuối tuần?

Bữa sáng cuối tuần là khoảng thời gian để bạn thưởng thức món ăn yêu thích mà không phải vội vàng đến công ty cho kịp giờ.

01:45

Miến bò nấu kiểu Hàn dễ làm tại nhà

Thịt bò được ướp đậm vị, kết hợp với các loại rau củ, nấm cùng miến sợi Hàn Quốc giúp bạn có món ăn hấp dẫn cho mâm cơm gia đình.

03:02

Thử thách ăn 22.000 calo bánh quy

Nhân kỷ niệm ngày Quốc khánh Mỹ, 4/7, Max Stanford, 33 tuổi, đến từ London đã thử thách bản thân với việc ăn một lượng bánh quy khổng lồ.

Đặc sản rau bò khai ở miền núi phía Bắc

Miền núi phía Bắc có những món ăn đặc trưng như rau bò khai, xôi ngũ sắc, thắng cố… hấp dẫn du khách.

02:58

Nhà hàng xây dựng bên trong hồ cá Koi ở Thái Lan

Thực khách khi tới nhà hàng cá Koi đặc biệt ở tỉnh Chiang Mai, Thái Lan, sẽ được trải nghiệm cảm giác thưởng thức đồ ăn khi đang nổi giữa hồ cá tuyệt đẹp.

Xem thêm: Cách Làm Món Cò Xáo Măng Cực Kỳ Hấp Dẫn, Không Thể Bỏ Qua, 5 Cách Chế Biến Thịt Cò Đủ Món

01:42