Du Lịch

Những món ăn ngon đặc sản Ninh Bình hấp dẫn mê hoặc thực khách

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Những món ăn ngon đặc sản Ninh Bình hấp dẫn mê hoặc thực khách phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Du lịch

Cố đô Ninh Bình là vùng đất luôn mang trong mình những nét đẹp hoài cổ và dấu tích lịch sử ngàn năm của cha ông ta. Vùng đất sơn thủy hữu tình ấy, nơi có chùa Bái Đính nghi ngút khói hương, nơi có những hang động nghiêng mình bên mặt hồ xanh bao la, nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú, những món ăn đặc sản riêng của Ninh Bình luôn có một sức hút kỳ lạ. Đến với Ninh Bình chắc chắn bạn sẽ bị dẫn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác một cách thú vị.

Hãy cùng nhau khám phá về mảnh đất Cố đô với những sản vật “đẹp mê hồn” này nhé!

Tham khảo: Món ngon đặc sản Hà Nội

Đặc sản Ninh Bình làm quà

Đến với Ninh Bình, vùng đất có quá nhiều đặc sản, nhiều người băn khoăn không biết mua gì đặc sản Ninh Bình về làm quà để biếu người thân, bạn bè ở quê nhà. Một hành trình khám phá tuyệt vời sẽ để lại tất cả trong những món quà “quê hương”. Vì vậy, danh sách những đặc sản ngon làm quà cố đô dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn.

Rượu nho

Việt Nam có rất nhiều nơi làm rượu can, tuy nhiên rượu lon ở mỗi vùng miền lại có những hương vị và đặc trưng riêng. Rượu Nho Quan Ninh Bình cũng vậy, điều đặc biệt làm nên hương vị của loại rượu này nằm ở chất men.

Rượu nho - Ninh Bình

Men rượu lon Nho Quan là hỗn hợp của men rượu truyền thống và tinh bột, hỗn hợp này phải được trộn đều theo một tỷ lệ nhất định, sau đó được ủ trong trấu, sau đó đem phơi khô. Chính vì vậy loại rượu này khi uống vào không quá nồng mà rất thơm ngon như chứa đựng những tinh hoa của núi rừng.

Rượu Lai Thành

Ngoài rượu Nho Quan, thứ rượu được nấu bởi bàn tay khéo léo của người dân Lai Thành với nếp cái hoa vàng thơm ngon đặc biệt cũng là một đặc sản của Ninh Bình mà ai cũng biết.

Rượu Lai Thành - Ninh Bình

Rượu Lai Thành được nấu theo công thức riêng nên rất thơm ngon, dễ uống và mang đến cho người thưởng thức một hương vị đặc biệt không thể bắt chước ở bất kỳ nơi nào khác.

Tham khảo: Đặc sản Huế từ mảnh đất hữu tình sở hữu nền văn hóa ẩm thực cao

Rượu Kim Sơn

Nhắc đến rượu Ninh Bình không thể không nhắc đến rượu Kim Sơn nổi tiếng khắp cả nước. Loại rượu này được làm từ một loại men đặc biệt được làm từ 36 vị thuốc khác nhau, hơn nữa khi nấu, người làm phải cực kỳ cẩn thận trong việc canh lửa vì nếu để lửa quá to hoặc quá nhỏ, rượu sẽ bị trào ra ngoài. Cũng sẽ không ngon như mong đợi.

Rượu Kim Sơn - Ninh Bình

Rượu Kim Sơn khi nấu đúng cách, chỉ cần mở nắp chai là bạn có thể ngửi thấy mùi hương thoang thoảng của nó lan tỏa khắp không gian. Tuy nhiên, nếu thưởng thức loại rượu này, bạn phải tính toán một chút vì nồng độ cồn nổi tiếng là rất nặng.

Đồ tạo tác từ cói

Đến với mảnh đất Cố đô, bạn có thể mua rất nhiều đặc sản Ninh Bình về làm quà, trong đó tiêu biểu nhất là các sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ cói nổi tiếng của các nghệ nhân huyện Kim Sơn.

Thủ công mỹ nghệ cói - Ninh Bình

Đến với làng nghề này, bạn sẽ “ngẩn ngơ” trước nhiều dụng cụ gia đình như hộp, rổ, rá… đều được làm từ cói vừa chắc, vừa bền, mẫu mã, hình dáng đa dạng. Sản phẩm ở đây không chỉ được lưu hành khắp cả nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới bởi sự độc đáo, mộc mạc và vô cùng thân thiện với môi trường.

Kim Sơn Mật

Đi du lịch Ninh Bình mà không mua chiếu Kim Sơn về làm quà thì quả là đáng tiếc bởi chiếu ở đây từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp thẩm mỹ cao và chất lượng hảo hạng. Mỗi chiếc chiếu đều được những người thợ thủ công làm một cách tỉ mỉ, từ khâu xử lý nguyên liệu, dệt chiếu, phơi đến nhuộm đều hết sức cẩn thận và công sức.

Kim Sơn Mật - Ninh Bình

Chiếu Kim Sơn được nhiều người lựa chọn vì rất dày, ít khi bị ẩm mốc mà màu sắc lại rất đa dạng, đẹp mắt.

Nem chua Yên Mạc

Nem Yên Mạc ở Ninh Bình có hương vị rất đặc biệt, khác hẳn với nem ở các vùng miền khác bởi được chế biến một cách cầu kỳ và tỉ mỉ. Nem được làm từ thịt nạc mông nên dai và chắc kết hợp với lá ổi có vị hơi chát giúp cân bằng vị giác, mang đến cho người thưởng thức một cảm giác ngon khó tả.

Nem chua Yên Mạc Ninh Bình

Ngày xưa, nem Yên Mạc là sản vật tiến vua, đến ngày nay người ta vẫn rỉ tai nhau câu ca dao rằng: “Giò Yên Mạc níu chân người – Bầu rượu, cả đời kiếm tìm. cho nhau ”.

Cơm cháy

Cơm cháy Ninh Bình vốn dĩ đã rất nổi tiếng và đây được coi là đặc sản Ninh Bình làm quà không thể bỏ qua đối với du khách gần xa. Được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng không kể kiểu cơm cháy nào cũng thơm ngon, giòn rụm, rất dễ gây nghiện cho thực khách.

Cơm cháy ninh bình

Bạn có thể ăn cơm cháy Ninh Bình với nước tương, nước mắm mỡ hành, hay cơm cháy… đều tuyệt vời.

Tham khảo: Cách pha nước chấm đặc sản cơm cháy của người Ninh Bình

Mắm tôm Gia Viễn

Mắm tép Gia Viễn là món quà đặc sản mà bất cứ ai cũng nên mua về làm quà cho các bà, các mẹ. Vùng đất chiêm trũng Ninh Bình nổi tiếng với nhiều tôm, cua, ghẹ, tôm cá tự nhiên nên mắm tép ở đây rất ngon và chất lượng.

Mắm tôm Gia Viễn - Ninh Bình
Nước mắm Gia Viễn

Từ món mắm tôm dân dã, các bà, các mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, điển hình là món thịt kho mắm tôm ăn với cơm nóng trong những ngày đông se lạnh thì ngon không gì sánh bằng.

Tham khảo: Khám phá đặc sản Thanh Hóa nức tiếng bốn phương

Gáo

Chắc hẳn nhiều người lần đầu nghe đến cái tên gáo. Đây là quả của một loại cây mọc rất nhiều ở các khe suối, chân đồi Ninh Bình. Với vị chua thơm ngon tự nhiên, người dân địa phương nơi đây thường dùng trái gáo thay cho sấu hay me để chế biến các món ăn cần vị chua. Đặc biệt hơn, sò còn có tác dụng che đi vị tanh của cá nên thường được dùng để nấu với cá kho, giúp thịt cá mềm hơn rất nhiều.

Gáo ninh bình

Gáo là đặc sản độc đáo của vùng đất Ninh Bình, nên nếu có ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên mua một ít gáo dân dã về làm quà cho người thân nhé.

Giò dê

Ninh Bình từ lâu đã nổi tiếng với thịt dê núi và các món ăn chế biến từ thịt dê, trong đó nem dê được coi là đặc sản tiêu biểu mà bất cứ du khách nào cũng muốn mua về làm quà. Nem dê Ninh Bình có vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng thơm ngon, kích thích vị giác của người ăn.

Nem dê ninh bình

Món ăn này không chỉ dùng được trong bữa cơm gia đình mà còn là “món nhậu” khoái khẩu của các đấng mày râu.

Trên đây là những đặc sản Ninh Bình làm quà nổi tiếng và đặc trưng nhất vùng đất Cố đô mà du khách nên cân nhắc chọn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Đừng lo lắng về vấn đề mua quà ở đâu vì dù đi đâu ở Ninh Bình bạn cũng có thể dễ dàng mua được những món quà đặc sản.

Ăn gì ở Ninh Bình?

Ăn gì ở Ninh Bình là câu hỏi của rất nhiều người khi đến thăm vùng đất cố đô này. Dưới đây là danh sách những món ngon Ninh Bình nổi tiếng nhất mà bạn nên thử để cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa, tinh hoa ẩm thực của người dân nơi đây.

Khám phá món ngon Ninh Bình

miến lươn

Món miến lươn Ninh Bình ăn kèm với hoa chuối thái nhỏ vừa ngọt vừa thơm khiến ai đã ăn rồi khó cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Lươn Ninh Bình tuy nhỏ nhưng thịt rất chắc và đặc biệt thơm.

Miến lươn ninh bình

Thịt dê núi

Như đã nói ở trên, Ninh Bình vốn dĩ nổi tiếng với thịt dê núi và các món ăn chế biến từ thịt dê bởi nơi đây có nhiều lợi thế về núi đá vôi thuận lợi cho việc chăn thả dê tự nhiên. Để chế biến được thịt dê núi Ninh Bình, người nấu phải thực sự khéo léo và nắm được các kỹ thuật từ việc tuốt lông dê đến chế biến để thịt không còn bị “ám” mùi hôi tự nhiên đặc trưng.

Thịt dê núi ninh bình

Đến với vùng đất này, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon từ thịt dê núi như dê nướng kiểu Nga, dê tái chanh… vô cùng đặc sắc.

Tham khảo: Đặc sản Hải Phòng nổi tiếng từ “thành phố hoa đỏ”

Cơm chiên

Cơm cháy là đặc sản Ninh Bình nổi tiếng mà ai cũng biết. Vì vậy, đến nơi này mà không thưởng thức món cơm cháy bình dị thì quả là đáng tiếc. Những miếng cơm chiên có màu nâu vàng, giòn rụm nhưng lại rất đậm đà hương vị luôn khiến người ăn mê mẩn mãi không thôi.

Cơm chiên ninh bình

Ngoài món cơm chiên, bạn cũng có thể thưởng thức món cơm chiên mỡ hành hoặc xì dầu.

Xôi trứng kiến

Món xôi trứng kiến ​​là một trong những món ăn đặc trưng của Ninh Bình. Nếu bạn băn khoăn không biết ăn gì ở Ninh Bình thì món ăn này sẽ luôn là câu trả lời hoàn hảo nhất.

Xôi trứng kiến ​​ninh bình

Món xôi trứng kiến ​​Ninh Bình luôn dẻo thơm từ gạo nếp, béo ngậy từ trứng kiến ​​và bóng bẩy từ mỡ hành, mỡ gà rán. Từ thẩm mỹ bên ngoài đến hương vị bên trong, tất cả những gì về món ngon này đều rất đủ đầy, rất thích hợp để thực khách nhớ mãi.

Gỏi cá

Đến Ninh Bình từ tháng 2 trở đi, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức món gỏi cá ngon nổi tiếng. Loại cá này có thớ thịt rất thơm, bùi nên dùng làm gỏi cực kỳ thích hợp. Chỉ cần thưởng thức một lần là bạn sẽ bị “mê hoặc” ngay.

Gỏi cá Ninh Bình

Mì mọc

Bún mọc ở đâu cũng có thể ăn được nhưng bún Ninh Bình mang hương vị và đặc trưng riêng. Một tô bún nóng hổi, ​​cay nồng và đậm đà với đầy đủ nhân giò, mộc nhĩ, sả, ớt tươi, hành lá … sẽ giúp bạn ấm bụng vào những buổi sáng thức dậy.

Bún mọc Ninh Bình

Cá kho gáo

Gáo như đã nói ở trên là một loại trái cây độc đáo của Ninh Bình, có vị chua chua, chát chát tự nhiên nên rất thích hợp để kho với cá. Món cá kho tộ không chỉ mềm, thơm mà còn không tanh nên được nhiều người yêu thích. Ăn cá kho với cơm nóng thật tuyệt phải không nào!

Cá kho tộ Ninh Bình

Cua đồng rang lá lốt

Ngày nay, hiếm khi được thưởng thức một đĩa cua đồng rang lá lốt. Những món đặc sản dân dã của vùng quê bình dị luôn có sức hút kỳ lạ đối với thực khách gần xa. Món ăn này tuy chế biến rất đơn giản nhưng vị ngọt và đậm đà của nó để lại dư vị khó quên.

Cua đồng nướng lá lốt Ninh Bình

Bánh trôi

Bánh tráng phơi sương là món ăn truyền thống của nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng với bí quyết riêng, người Ninh Bình đã tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn thực khách.

Bánh trôi Ninh Bình

Từ vẻ ngoài nhiều màu sắc bắt mắt đến hương vị bên trong là sự kết hợp hài hòa của mật ong, đường, lạc khô, hoa bưởi, lá cúc tần…, bánh trôi Ninh Bình mang đến cho thực khách một cảm giác thanh tao đến lạ. .

Chắc hẳn bạn đang rất tò mò và thích thú với những món ngon Ninh Bình trên đây. Giờ đây, ăn gì ở Ninh Bình không còn là vấn đề khó khăn nữa đúng không nào! Mong rằng bạn sẽ có đủ thời gian để trải nghiệm hết những món ngon đặc sản của vùng đất cố đô này.

Kết thúc

Ninh Bình từ lâu không chỉ được biết đến là vùng đất cố đô với nhiều nét văn hóa lịch sử lâu đời mà còn rất nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, những món ăn ngon, đặc sản Ninh Bình đặc sắc. mà bạn không thể khám phá và trải nghiệm ở bất kỳ nơi nào khác. Vì vậy, nếu có cơ hội, bạn đừng bỏ lỡ một chuyến hành trình tìm về vùng đất cố đô ngàn năm văn hiến này nhé.


Thông tin thêm

Những món ăn ngon đặc sản Ninh Bình hấp dẫn mê hoặc thực khách

Cố đô Ninh Bình là vùng đất luôn mang trong mình những nét đẹp hoài cổ và dấu tích lịch sử ngàn năm của cha ông ta. Vùng đất sơn thủy hữu tình ấy, nơi có chùa Bái Đính nghi ngút khói hương, nơi có những hang động nghiêng mình bên mặt hồ xanh bao la, nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú, những món ăn đặc sản riêng của Ninh Bình luôn có một sức hút kỳ lạ. Đến với Ninh Bình chắc chắn bạn sẽ bị dẫn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác một cách thú vị.

Hãy cùng nhau khám phá về mảnh đất Cố đô với những sản vật “đẹp mê hồn” này nhé!

Tham khảo: Món ngon đặc sản Hà Nội

Đặc sản Ninh Bình làm quà

Đến với Ninh Bình, vùng đất có quá nhiều đặc sản, nhiều người băn khoăn không biết mua gì đặc sản Ninh Bình về làm quà để biếu người thân, bạn bè ở quê nhà. Một hành trình khám phá tuyệt vời sẽ để lại tất cả trong những món quà “quê hương”. Vì vậy, danh sách những đặc sản ngon làm quà cố đô dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn.

Rượu nho

Việt Nam có rất nhiều nơi làm rượu can, tuy nhiên rượu lon ở mỗi vùng miền lại có những hương vị và đặc trưng riêng. Rượu Nho Quan Ninh Bình cũng vậy, điều đặc biệt làm nên hương vị của loại rượu này nằm ở chất men.

Rượu nho - Ninh Bình

Men rượu lon Nho Quan là hỗn hợp của men rượu truyền thống và tinh bột, hỗn hợp này phải được trộn đều theo một tỷ lệ nhất định, sau đó được ủ trong trấu, sau đó đem phơi khô. Chính vì vậy loại rượu này khi uống vào không quá nồng mà rất thơm ngon như chứa đựng những tinh hoa của núi rừng.

Rượu Lai Thành

Ngoài rượu Nho Quan, thứ rượu được nấu bởi bàn tay khéo léo của người dân Lai Thành với nếp cái hoa vàng thơm ngon đặc biệt cũng là một đặc sản của Ninh Bình mà ai cũng biết.

Rượu Lai Thành - Ninh Bình

Rượu Lai Thành được nấu theo công thức riêng nên rất thơm ngon, dễ uống và mang đến cho người thưởng thức một hương vị đặc biệt không thể bắt chước ở bất kỳ nơi nào khác.

Tham khảo: Đặc sản Huế từ mảnh đất hữu tình sở hữu nền văn hóa ẩm thực cao

Rượu Kim Sơn

Nhắc đến rượu Ninh Bình không thể không nhắc đến rượu Kim Sơn nổi tiếng khắp cả nước. Loại rượu này được làm từ một loại men đặc biệt được làm từ 36 vị thuốc khác nhau, hơn nữa khi nấu, người làm phải cực kỳ cẩn thận trong việc canh lửa vì nếu để lửa quá to hoặc quá nhỏ, rượu sẽ bị trào ra ngoài. Cũng sẽ không ngon như mong đợi.

Rượu Kim Sơn - Ninh Bình

Rượu Kim Sơn khi nấu đúng cách, chỉ cần mở nắp chai là bạn có thể ngửi thấy mùi hương thoang thoảng của nó lan tỏa khắp không gian. Tuy nhiên, nếu thưởng thức loại rượu này, bạn phải tính toán một chút vì nồng độ cồn nổi tiếng là rất nặng.

Đồ tạo tác từ cói

Đến với mảnh đất Cố đô, bạn có thể mua rất nhiều đặc sản Ninh Bình về làm quà, trong đó tiêu biểu nhất là các sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ cói nổi tiếng của các nghệ nhân huyện Kim Sơn.

Thủ công mỹ nghệ cói - Ninh Bình

Đến với làng nghề này, bạn sẽ “ngẩn ngơ” trước nhiều dụng cụ gia đình như hộp, rổ, rá… đều được làm từ cói vừa chắc, vừa bền, mẫu mã, hình dáng đa dạng. Sản phẩm ở đây không chỉ được lưu hành khắp cả nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới bởi sự độc đáo, mộc mạc và vô cùng thân thiện với môi trường.

Kim Sơn Mật

Đi du lịch Ninh Bình mà không mua chiếu Kim Sơn về làm quà thì quả là đáng tiếc bởi chiếu ở đây từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp thẩm mỹ cao và chất lượng hảo hạng. Mỗi chiếc chiếu đều được những người thợ thủ công làm một cách tỉ mỉ, từ khâu xử lý nguyên liệu, dệt chiếu, phơi đến nhuộm đều hết sức cẩn thận và công sức.

Kim Sơn Mật - Ninh Bình

Chiếu Kim Sơn được nhiều người lựa chọn vì rất dày, ít khi bị ẩm mốc mà màu sắc lại rất đa dạng, đẹp mắt.

Nem chua Yên Mạc

Nem Yên Mạc ở Ninh Bình có hương vị rất đặc biệt, khác hẳn với nem ở các vùng miền khác bởi được chế biến một cách cầu kỳ và tỉ mỉ. Nem được làm từ thịt nạc mông nên dai và chắc kết hợp với lá ổi có vị hơi chát giúp cân bằng vị giác, mang đến cho người thưởng thức một cảm giác ngon khó tả.

Nem chua Yên Mạc Ninh Bình

Ngày xưa, nem Yên Mạc là sản vật tiến vua, đến ngày nay người ta vẫn rỉ tai nhau câu ca dao rằng: “Giò Yên Mạc níu chân người - Bầu rượu, cả đời kiếm tìm. cho nhau ”.

Cơm cháy

Cơm cháy Ninh Bình vốn dĩ đã rất nổi tiếng và đây được coi là đặc sản Ninh Bình làm quà không thể bỏ qua đối với du khách gần xa. Được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng không kể kiểu cơm cháy nào cũng thơm ngon, giòn rụm, rất dễ gây nghiện cho thực khách.

Cơm cháy ninh bình

Bạn có thể ăn cơm cháy Ninh Bình với nước tương, nước mắm mỡ hành, hay cơm cháy… đều tuyệt vời.

Tham khảo: Cách pha nước chấm đặc sản cơm cháy của người Ninh Bình

Mắm tôm Gia Viễn

Mắm tép Gia Viễn là món quà đặc sản mà bất cứ ai cũng nên mua về làm quà cho các bà, các mẹ. Vùng đất chiêm trũng Ninh Bình nổi tiếng với nhiều tôm, cua, ghẹ, tôm cá tự nhiên nên mắm tép ở đây rất ngon và chất lượng.

Mắm tôm Gia Viễn - Ninh Bình
Nước mắm Gia Viễn

Từ món mắm tôm dân dã, các bà, các mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, điển hình là món thịt kho mắm tôm ăn với cơm nóng trong những ngày đông se lạnh thì ngon không gì sánh bằng.

Tham khảo: Khám phá đặc sản Thanh Hóa nức tiếng bốn phương

Gáo

Chắc hẳn nhiều người lần đầu nghe đến cái tên gáo. Đây là quả của một loại cây mọc rất nhiều ở các khe suối, chân đồi Ninh Bình. Với vị chua thơm ngon tự nhiên, người dân địa phương nơi đây thường dùng trái gáo thay cho sấu hay me để chế biến các món ăn cần vị chua. Đặc biệt hơn, sò còn có tác dụng che đi vị tanh của cá nên thường được dùng để nấu với cá kho, giúp thịt cá mềm hơn rất nhiều.

Gáo ninh bình

Gáo là đặc sản độc đáo của vùng đất Ninh Bình, nên nếu có ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên mua một ít gáo dân dã về làm quà cho người thân nhé.

Giò dê

Ninh Bình từ lâu đã nổi tiếng với thịt dê núi và các món ăn chế biến từ thịt dê, trong đó nem dê được coi là đặc sản tiêu biểu mà bất cứ du khách nào cũng muốn mua về làm quà. Nem dê Ninh Bình có vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng thơm ngon, kích thích vị giác của người ăn.

Nem dê ninh bình

Món ăn này không chỉ dùng được trong bữa cơm gia đình mà còn là “món nhậu” khoái khẩu của các đấng mày râu.

Trên đây là những đặc sản Ninh Bình làm quà nổi tiếng và đặc trưng nhất vùng đất Cố đô mà du khách nên cân nhắc chọn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Đừng lo lắng về vấn đề mua quà ở đâu vì dù đi đâu ở Ninh Bình bạn cũng có thể dễ dàng mua được những món quà đặc sản.

Ăn gì ở Ninh Bình?

Ăn gì ở Ninh Bình là câu hỏi của rất nhiều người khi đến thăm vùng đất cố đô này. Dưới đây là danh sách những món ngon Ninh Bình nổi tiếng nhất mà bạn nên thử để cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa, tinh hoa ẩm thực của người dân nơi đây.

Khám phá món ngon Ninh Bình

miến lươn

Món miến lươn Ninh Bình ăn kèm với hoa chuối thái nhỏ vừa ngọt vừa thơm khiến ai đã ăn rồi khó cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Lươn Ninh Bình tuy nhỏ nhưng thịt rất chắc và đặc biệt thơm.

Miến lươn ninh bình

Thịt dê núi

Như đã nói ở trên, Ninh Bình vốn dĩ nổi tiếng với thịt dê núi và các món ăn chế biến từ thịt dê bởi nơi đây có nhiều lợi thế về núi đá vôi thuận lợi cho việc chăn thả dê tự nhiên. Để chế biến được thịt dê núi Ninh Bình, người nấu phải thực sự khéo léo và nắm được các kỹ thuật từ việc tuốt lông dê đến chế biến để thịt không còn bị “ám” mùi hôi tự nhiên đặc trưng.

Thịt dê núi ninh bình

Đến với vùng đất này, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon từ thịt dê núi như dê nướng kiểu Nga, dê tái chanh… vô cùng đặc sắc.

Tham khảo: Đặc sản Hải Phòng nổi tiếng từ "thành phố hoa đỏ"

Cơm chiên

Cơm cháy là đặc sản Ninh Bình nổi tiếng mà ai cũng biết. Vì vậy, đến nơi này mà không thưởng thức món cơm cháy bình dị thì quả là đáng tiếc. Những miếng cơm chiên có màu nâu vàng, giòn rụm nhưng lại rất đậm đà hương vị luôn khiến người ăn mê mẩn mãi không thôi.

Cơm chiên ninh bình

Ngoài món cơm chiên, bạn cũng có thể thưởng thức món cơm chiên mỡ hành hoặc xì dầu.

Xôi trứng kiến

Món xôi trứng kiến ​​là một trong những món ăn đặc trưng của Ninh Bình. Nếu bạn băn khoăn không biết ăn gì ở Ninh Bình thì món ăn này sẽ luôn là câu trả lời hoàn hảo nhất.

Xôi trứng kiến ​​ninh bình

Món xôi trứng kiến ​​Ninh Bình luôn dẻo thơm từ gạo nếp, béo ngậy từ trứng kiến ​​và bóng bẩy từ mỡ hành, mỡ gà rán. Từ thẩm mỹ bên ngoài đến hương vị bên trong, tất cả những gì về món ngon này đều rất đủ đầy, rất thích hợp để thực khách nhớ mãi.

Gỏi cá

Đến Ninh Bình từ tháng 2 trở đi, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức món gỏi cá ngon nổi tiếng. Loại cá này có thớ thịt rất thơm, bùi nên dùng làm gỏi cực kỳ thích hợp. Chỉ cần thưởng thức một lần là bạn sẽ bị “mê hoặc” ngay.

Gỏi cá Ninh Bình

Mì mọc

Bún mọc ở đâu cũng có thể ăn được nhưng bún Ninh Bình mang hương vị và đặc trưng riêng. Một tô bún nóng hổi, ​​cay nồng và đậm đà với đầy đủ nhân giò, mộc nhĩ, sả, ớt tươi, hành lá ... sẽ giúp bạn ấm bụng vào những buổi sáng thức dậy.

Bún mọc Ninh Bình

Cá kho gáo

Gáo như đã nói ở trên là một loại trái cây độc đáo của Ninh Bình, có vị chua chua, chát chát tự nhiên nên rất thích hợp để kho với cá. Món cá kho tộ không chỉ mềm, thơm mà còn không tanh nên được nhiều người yêu thích. Ăn cá kho với cơm nóng thật tuyệt phải không nào!

Cá kho tộ Ninh Bình

Cua đồng rang lá lốt

Ngày nay, hiếm khi được thưởng thức một đĩa cua đồng rang lá lốt. Những món đặc sản dân dã của vùng quê bình dị luôn có sức hút kỳ lạ đối với thực khách gần xa. Món ăn này tuy chế biến rất đơn giản nhưng vị ngọt và đậm đà của nó để lại dư vị khó quên.

Cua đồng nướng lá lốt Ninh Bình

Bánh trôi

Bánh tráng phơi sương là món ăn truyền thống của nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng với bí quyết riêng, người Ninh Bình đã tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn thực khách.

Bánh trôi Ninh Bình

Từ vẻ ngoài nhiều màu sắc bắt mắt đến hương vị bên trong là sự kết hợp hài hòa của mật ong, đường, lạc khô, hoa bưởi, lá cúc tần…, bánh trôi Ninh Bình mang đến cho thực khách một cảm giác thanh tao đến lạ. .

Chắc hẳn bạn đang rất tò mò và thích thú với những món ngon Ninh Bình trên đây. Giờ đây, ăn gì ở Ninh Bình không còn là vấn đề khó khăn nữa đúng không nào! Mong rằng bạn sẽ có đủ thời gian để trải nghiệm hết những món ngon đặc sản của vùng đất cố đô này.

Kết thúc

Ninh Bình từ lâu không chỉ được biết đến là vùng đất cố đô với nhiều nét văn hóa lịch sử lâu đời mà còn rất nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, những món ăn ngon, đặc sản Ninh Bình đặc sắc. mà bạn không thể khám phá và trải nghiệm ở bất kỳ nơi nào khác. Vì vậy, nếu có cơ hội, bạn đừng bỏ lỡ một chuyến hành trình tìm về vùng đất cố đô ngàn năm văn hiến này nhé.


#Những #món #ăn #ngon #đặc #sản #Ninh #Bình #hấp #dẫn #mê #hoặc #thực #khách

[rule_3_plain]

#Những #món #ăn #ngon #đặc #sản #Ninh #Bình #hấp #dẫn #mê #hoặc #thực #khách

[rule_1_plain]

#Những #món #ăn #ngon #đặc #sản #Ninh #Bình #hấp #dẫn #mê #hoặc #thực #khách

[rule_2_plain]

#Những #món #ăn #ngon #đặc #sản #Ninh #Bình #hấp #dẫn #mê #hoặc #thực #khách

[rule_2_plain]

#Những #món #ăn #ngon #đặc #sản #Ninh #Bình #hấp #dẫn #mê #hoặc #thực #khách

[rule_3_plain]

#Những #món #ăn #ngon #đặc #sản #Ninh #Bình #hấp #dẫn #mê #hoặc #thực #khách

[rule_1_plain]

Nguồn: udic-westlake.com.vn

#Những #món #ăn #ngon #đặc #sản #Ninh #Bình #hấp #dẫn #mê #hoặc #thực #khách

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button