Thịt Heo Rừng Xào Lá Lốt Thơm Ngon Không Thể Bỏ Qua, Thịt Heo Rừng Xào Lá Lốt Đổi Vị Cho Cả Gia Đình

Cách làm món thịt heo rừng xào lá lốt ngon mà vẫn đảm bảo thành phần dinh dưỡng thì không phải ai cũng làm được. Ngày nay, nhu cầu ăn uống được đặc biệt quan tâm, ăn ít nhưng đủ chất. Thịt lợn rừng xào lá lốt đã dần trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt.

Ở bài viết này, Nam An Farm xin gửi đến các mẹ nội trợ bí kíp nấu ngon món này. Hãy cùng theo dõi bài viết sau nhé.

1. Vì sao nên chọn thịt lợn rừng mà không phải là thịt lợn trắng ?

Như đã nói ở trên, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như thực phẩm sạch được mọi người quan tâm rất nhiều. Do vậy, ngày nay các mẹ nội trợ đang dần chuyển dần từ thịt heo trắng sang heo lai rừng tự nhiên. Tuy giá thành thịt lợn rừng có phần cao hơn nhưng bởi thịt ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm nên vẫn được ưa chuộng.

Heo lai rừng tự nhiên là giống heo được lai giữa heo lai và heo trắng thường. Do đó chúng thừa hưởng những gen trội của cả bố mà mẹ. Thành phẩm từ heo rừng lai thường dai và thơm mùi đặc trưng riêng.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Rang Gà Quay 29 Bà Triệu, Cơm Rang Gà Quay 29 Bà Triệu

Nam An Farm chuyên cung cấp các thành phẩm từ heo rừng lai sạch, được nuôi hoàn toàn khép kín và không có chất tăng trọng.

Thịt heo rừng xào lá lốt ngon

4. Cách chế biến thịt heo rừng xào lá lốt

Một món ăn ngon được quyết định bởi cách ướp thịt và cách xào thịt. Hiểu được điều này, Nam An xin chia sẻ một số bí kíp sau

Đầu tiên, các mẹ nên ướp thịt trong khoảng thời gian 30 phút. Điều này giúp thịt vừa thấm vừa mang hương vị đặc trưng riêng. Mỗi người sẽ có mỗi cách ướp khác nhau, tuy nhiên, các mẹ nội trợ nên thêm vài muỗng mắm vào phần thịt đã ướp nhé.Đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín, nêm gia vị nước mắm, muối vừa ăn.Cho lá lốt vào xào cùng khoảng 5 phút. Tắt bếp, rắc tía tô vào dùng đũa đảo đều, múc ra đĩa, làm món xào ăn với cơm.

Nam An Farm hi vọng qua bài viết trên, các mẹ nội trợ sẽ tìm ra cách nấu thịt lợn rừng xào lá lốt cho chính bản thân mình.

Xem thêm: Căn Hộ, Chung Cư Khu Đô Thị Vĩnh Hoàng : Handico 7 Bị “Tố” Sai Phạm Như Thế Nào?

Nam An Farm là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thịt từ heo lai rừng tự nhiên sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.