Vịt kho nước tương

Các món kho từ rất lâu là 1 phần không thể thiếu khiến cho sự tròn vị cho bữa cơm mái ấm gia đình. Vịt quay kho trứngphắn đã đem đến một mùi vị đặc biệt mớ lạ và độc đáo, lôi kéo rộng mang lại bữa ăn mái ấm gia đình.

Bạn đang xem: Vịt kho nước tương

1. NGUYÊN LIỆU THỰC HIỆN MÓN VỊT QUAY KHO TRỨNG CÚT

½ nhỏ vịt xoay sẵn

8-10 quả trứng cút

1 thìa coffe hành tím băm

1 trái dừa tươi

Hoa hồi, nđụn rí, quế, ớt sừng

Gia vị: mặt đường, tiêu, gia vị hạt nêm, nước tương, muối.

1. SƠ CHẾ:

+ Chặt vịt tảo thành mọi miếng vuông đầy đủ nhau, bỏ vô sơn đựng, ướp vơi hành tím,hạt nêm, con đường, nước tương, từng loại hương liệu gia vị các bạn cho 1 muỗng cafe. Ướp làm thịt khoảng 5 phút ít.

*

+ Trứng tếch đem luộc chín, bóc tách sạch sẽ vỏ, nhằm ra sơn riêng.

Xem thêm: Bật Mí Cách Chế Biến Nước Lẩu Ngon Cho Mọi Loại Lẩu, Bí Quyết Nấu Nước Lẩu Ngon Cho Mọi Loại Lẩu

2. THỰC HIỆN MÓN VỊT QUAY KHO TRỨNG CÚT:

+ Bắc chảo lên nhà bếp, làm rét một ít dầu rồi phi thơm lượng hành tím băm nhỏ còn lại, cho thịt vịt đã thnóng các gia vị vào xào, nêm vào thêm một muỗng coffe nước tương, hòn đảo lại rồi chút ra bát. Tiếp tục mang đến trứng tếch vào rán qua cho chỗ lòng trắng phía bên ngoài gồm màu quà nâu nhạt, hơi giòn là được.

*

+ Chuẩn bị nồi đất nhằm kho, bạn đến trứng, giết thịt vịt quay cho nước sốt còn dư vào chảo bỏ vô nồi. Thêm vào thời gian 500ml nước quả dừa tươi thổi nấu sôi cùng với lửa Khủng. Lúc nước kho bắt đầu sôi béo, các bạn cho các vật liệu hoa hồi, quế, ớt sừng thái theo từng lát nhỏ vào nồi kho, hạ lửa thiệt nhỏ tuổi để kho cho tới khi làm thịt mượt và nước kho vào nồi cạn còn khoảng tầm 1/3 đối với thuở đầu, hơi sệt sệt lại là bạn cũng có thể tắt bếp

3. CÁCH DÙNG:

- Múc thịt vịt, trứng và những nguyên liệu ra một đĩa sâu lòng, chan nóng kho, rắc một không nhiều tiêu cùng với vài ba cọng nđụn rí tươi lên mặt phẳng nhằm trang trí

- Món làm thịt vịt tảo kho trứng chim cút được dọn lên sử dụng nóng với cơm trắng, ăn lẫn thuộc những các loại rau củ luộc hoặc rau củ sống sẽ tương đối trọn vị.

Xem thêm: Danh Sách Các Thức Ăn Kỵ Nhau Bạn Nên Biết Để Tránh, Tránh Ăn Những Loại Thực Phẩm Này Cùng Nhau

*

Chúc chúng ta thành công lúc triển khai từ học nấu nướng ăn vớimón ăn ngon này nhé. Trong khi, vịt quay là một món ăn uống khôn cùng lôi cuốn với hoàn toàn có thể kết hợp được với rất nhiều nguyên vật liệu khác nhau, bạn cũng có thể test mức độ bản thân với món vịt tảo kho nước tương, vịt quay kho gừng, vịt cù kho cải chua... Và đó là công tác huấn luyện và giảng dạy nghề nấu bếp ăn trên Hướng Nghiệp Á Âu Đà Nẵng, mời chúng ta thuộc coi.


Chuyên mục: Cách Nấu Ăn