Cách Nấu Ăn

Whipping Cream Mua Ở Siêu Thị Vinmart Có Những Loại Nào Tốt? Giá Bao Nhiêu?

1. Whipping cream mua ở siêu thị Vinmart có những loại nào tốt?2. Một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng Whipping cream

Whipping cream là nguyên liệu làm bánh vô cùng phổ biến trên thị trường, vì thế, sản phẩm có nhiều phân loại với công dụng và xuất xứ khác nhau. Vậy, whipping cream mua ở siêu thị Vinmart có những loại nào tốt? Giá bao nhiêu? Cùng giải đáp những thắc mắc đó trong bài viết dưới đây nhé!

1. Whipping cream mua ở siêu thị Vinmart có những loại nào tốt?

Là một trong những chuỗi siêu thị lớn nhất trên thị trường Việt Nam, Vinmart cung cấp nhiều dòng whipping cream khác nhau. Bài viết sẽ gợi ý top 3 whipping cream tốt nhất được phân phối tại Vinmart.

Đang xem: Whipping cream mua ở siêu thị vinmart

1.1. Whipping cream Anchor

Đầu tiên, đối với những tín đồ làm bánh, có lẽ cái tên Anchor đã trở nên quá quen thuộc. Anchor là thương hiệu xuất xứ từ New Zealand và nổi tiếng nhất với dòng sản phẩm whipping cream.

Whipping cream Anchor là loại kem tươi có nguồn gốc động vật và không chứa đường nhân tạo. Tuy vậy, sản phẩm vẫn chứa độ béo ngậy, thơm ngon nhất định.

Sản phẩm whipping cream Anchor đặc biệt phù hợp để làm các loại bánh như pudding, socola tươi, mousse, kem lạnh,… hoặc làm kem trang trí mặt bánh khi đã đánh bông.

Tuy nhiên, khi làm kem trang trí mặt bánh, whipping cream Anchor sẽ khá dễ chảy nước do kết cấu không đặc hoàn toàn, nếu đánh bông không cẩn thận sẽ dẫn đến tách nước. Vì vậy, người tiêu dùng cần đặc biệt chú ý khi lựa chọn loại sản phẩm này.

*
*
*

Một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng Whipping cream

2.1. Whipping cream có đắt không? Giá bao nhiêu?

Tùy loại whipping cream sẽ có giá thành khác nhau, phụ thuộc vào thương hiệu, công dụng, định lượng, nơi bán,… Trung bình, giá các dòng sản phẩm whipping cream sẽ dao động trong khoảng dưới 200.000 VNĐ.

Đối với whipping cream định lượng nhỏ, khoảng 200 – 250ml, giá thành sản phẩm sẽ rơi vào 40.000 đến 70.000 VNĐ. Cụ thể, whipping cream Anchor 250ml có giá 65.000 – 70.000 VNĐ, whipping cream Elle & Vire 200ml là 40.000 VNĐ,… tùy vào nơi phân phối bán lẻ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Đầy Đủ Về Ăn Dặm Theo Khuyến Cáo Của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia

Đối với các định lượng lớn hơn, từ 500 – 1000ml, giá whipping cream sẽ dao động từ 100.000 đến dưới 200.000 VNĐ. Cụ thể, whipping cream Meadow Fresh 1L sẽ có giá khoảng 110.000 VNĐ, whipping cream Anchor 1L là 140.000 – 160.000 VNĐ,… tùy vào nơi mua hàng.

2.2. Tại sao Whipping cream lại bị tách nước? Khắc phục như thế nào?

Khi đánh bông whipping cream, rất nhiều người đã gặp tình trạng sản phẩm bị tách nước khiến quá trình làm bánh bị hư hỏng. Sở dĩ, whipping cream bị tách nước là do bạn đã sử dụng sản phẩm không đúng cách, đánh bông quá lâu hoặc quá mạnh,… dẫn đến kết cấu của kem bị phá vỡ.

Vậy, cần làm gì khi whipping cream bị tách nước? Đơn giản nhất, trong hỗn hợp whipping cream đã bị tách nước, hãy thêm một lượng nhỏ kem tươi dạng lỏng, sử dụng phới lồng để trộn nhẹ nhàng cho tới khi kết cấu của whipping cream được mịn trở lại. Hãy lưu ý trộn thật đều tay và theo cùng chiều để có hiệu quả nhanh nhất. Tuy nhiên, cách này chỉ áp dụng được khi thành phẩm của bạn xảy ra tình trạng tách nước nhẹ và chưa chuyển sang màu vàng, tách hẳn nước khỏi dung dịch.

Đối với whipping cream đã bị chuyển màu và tách nước nghiêm trọng, hỗn hợp xuất hiện những viên lợn cợn li ti thì khó có thể khắc phục được, dù theo cách nào. Thay vào đó, bạn có thể chuyển hướng sang sử dụng whipping cream cho các món ngọt khác không cần làm bông kem như nama socola, súp kem nấm, súp bí đỏ,… bằng cách chắt hết nước đã bị tách ra khỏi hỗn hợp và nghiền nhuyễn những hạt lợn cợn, chỉ sử dụng phần kem đặc bên trong.

2.3. Nên bảo quản Whipping cream như thế nào?

Nhìn chung, tất cả các dòng whipping cream đều cần bảo quản ở nơi có nhiệt độ thấp như ngăn mát tủ lạnh, tủ trữ đồ mát,… và cần bọc kín sau khi mở nắp. Tùy vào loại whipping cream mà bạn lựa chọn, sản phẩm có thể bảo quản được từ 3 đến tối đa 7 ngày trong môi trường thích hợp.

Tuyệt đối không nên bảo quản whipping cream trong ngăn đá vì khi gặp nhiệt độ quá thấp, sản phẩm sẽ bị tách nước nghiêm trọng, đông lạnh 2 phần bị tách riêng biệt, và không thể sử dụng được.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Xào Mắm Ruốc Huế Thơm Ngon Vào Những Ngày Lạnh

Như vậy, bài viết đã cung cấp những thông tin cần thiết về các dòng sản phẩm whipping cream. Hy vọng các bạn đã giải đáp được thắc mắc về “Whipping cream mua ở siêu thị Vinmart có những loại nào tốt? Giá bao nhiêu?” và có thể sớm lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu cá nhân.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button